严打走私冷冻肉 将排查13个省份冷库

严打走私冷冻肉 将排查13个省份冷库

僵尸肉问题一度引发社会高度关注,近日,国务院食品安全办会同海关总署、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局以及中央宣传部、国家网信办等部门对打击冷冻肉品走私、维护食品安全工作进行了......
2023-11-02
家族式走私冻牛肉男主外女主内 两年8700吨牛肉走私重庆

家族式走私冻牛肉男主外女主内 两年8700吨牛肉走私重庆

这是一起家族式走私牛肉冻品案——经查,从广西、云南入境走私牛肉8700多吨,涉案金额高达2亿多元,涉及17名嫌疑人。该案也揭开了家族式走私冻牛肉的利益链条。男主外,负责收购运输;女主内,负责销售和管钱。市一中......
2022-05-08
深圳查获630吨走私冻品 如何选择冷冻食品

深圳查获630吨走私冻品 如何选择冷冻食品

冷冻食品的走私会直接威胁到老百姓的安全,近日,深圳边防查获了一批来自美国、巴西等地的一批冷冻食品,包括猪蹄、凤爪等,而且数量非常大,有630吨,而且,某些的冷冻食品还来自疫区,这批冷冻食品想尽办法从海上运输要蒙混过关运......
2023-10-28
冷冻肉怎么保鲜 让冷冻肉肉质更鲜的方法

冷冻肉怎么保鲜 让冷冻肉肉质更鲜的方法

吃肉要吃新鲜的,但平时家中不可避免地会储存一些冻肉。冻肉储存时间不宜过长,否则容易失水,导致口感变差。您知道吗?肉的冷冻和解冻过程是有讲究和窍门的。速冻肉有优势在冷冻过程中,通常将肉降温到零下1度至零下5度进行......
2023-10-19
160万公斤走私冻品被查 四招远离走私肉

160万公斤走私冻品被查 四招远离走私肉

还记得僵尸肉事件吗?据了解,最近又发现了一批比较大的走私冻品。据悉这是近年来最大的走私案件,价值6000万。一起去看看吧。160万公斤走私冻品被查10月9日,拱北海关对外公布,该关在节日期间严守缉私防线、连续作战,先后在珠......
2023-10-20
私宰猪肉2.6万斤 瘦肉精的危害有多大

私宰猪肉2.6万斤 瘦肉精的危害有多大

猪肉是我们日常中最为常见的食物,它的消耗非常的块,因此安全问题必须有保障。最近深圳警方破获了一条制售猪肉链,一起去看看吧。私宰猪肉2.6万斤昨日,记者从深圳警方处获悉,深圳利剑行动查处一私宰猪肉犯罪团伙,斩除屠宰&md......
2023-10-28
解冻过的肉不能再进行冷冻

解冻过的肉不能再进行冷冻

不应将解冻过的肉再进行冷冻错。但你必须非常小心,只有在冰箱5°C以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻,这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中,肉汁还是会流失的。......
2023-11-11
海警查货走私牛肉 走私冻品有何安全隐患

海警查货走私牛肉 走私冻品有何安全隐患

近日,广东海警三支队在辖区北部湾海域查获两艘涉嫌走私冻品案船只,查获牛肉冻品数百吨,抓获涉案人员7人,价值超千万元。根据国门利剑2017专项行动部署,5月下旬,广东海警三支队在北部湾海域开展专项打击行动。期间,该支队接线......
2023-10-20
广东查扣200吨走私肉 教你辨别走私肉

广东查扣200吨走私肉 教你辨别走私肉

据央视新闻报道,近日,广东中山公安边防支队在珠江口水域连续查获两起涉嫌走私冻品案,查扣鸡翅、鸡爪等冷冻品近200吨,案值约530万元,是中山市近年来查获的最大宗走私冻品案。如何辨别走私肉?1.由于走私肉未缴纳进口关税,所以......
2023-10-29
不同类型的肉冷冻保存时间不同,吃僵尸肉有危害吗,如何鉴别

不同类型的肉冷冻保存时间不同,吃僵尸肉有危害吗,如何鉴别

喜欢屯肉,吃不完,统统塞进冰箱里冻着就好了?大部分人家里,都喜欢这样干!…但你知道么?把肉冻在冰箱,时间长了,可能就变成腐肉、僵尸肉!肉品专家表示,不同类型的肉冷冻保存时间不同!不同类型的肉冷冻保存时间红肉类猪、牛、......
2021-04-28
26吨走私冻牛肉查获 如何辨别优质牛肉

26吨走私冻牛肉查获 如何辨别优质牛肉

优质牛肉近日查获一起走私牛肉案,抓获涉案人员1名,查扣货运车辆1辆,查获涉嫌走私冻牛肉26吨,案值156万元。17日,西双版纳边防支队关坪查缉点执勤官兵在开展公开查缉时,发现一辆由景洪开往昆明方向的重型仓栅式货车正向查缉......
2023-10-30
今年起昆明海关共查获走私冷冻品案件78起

今年起昆明海关共查获走私冷冻品案件78起

今年1至10月,昆明海关针对云南边境地区冷冻动物制品走私高发态势,采取积极措施,重拳出击,共计查获走私冻品案件78起,查获走私冷冻动物制品共1067.3吨,案值1634.87万元,涉税367.01万元,同比分别上升5倍、4.79倍、8.64倍、13.47......
2023-11-20
冷冻肉类食品的选购技巧

冷冻肉类食品的选购技巧

速食品区一般我们在挑选的时候,只是想找到自己喜欢的口味,仔细查看食品保质期的人并不多,而知道速冻食品在保质期之内也可能发生品质劣变的人就更少了。选购要点1:了解保质期限按照包装上的说明,在-18℃,速冻食品可以保存3......
2023-11-18
冷冻肉可保存多长时间?冰箱冷冻肉能存放多久不坏

冷冻肉可保存多长时间?冰箱冷冻肉能存放多久不坏

冷冻在冰箱里的肉可保存多长时间,是不是可以无期限的保存?放在冰箱冷冻的肉类,可以存放多久不坏?冷冻肉可保存多长时间?放冰箱冷冻的肉类,可以存放多久不坏低温贮藏法即肉的冷藏,在冷库或冰箱中进行,是肉和肉制品贮藏中最为实......
2021-05-01
冷冻卵子的过程揭秘 冻卵有什么危害

冷冻卵子的过程揭秘 冻卵有什么危害

冻卵是什么意思?所谓冻卵就是冷冻卵子,又称雪藏卵子,即取母体健康时的卵子冷冻,阻止卵子随人体衰老,待想生育时取出冷冻的卵子使用即可。冷冻卵子的技术本身并不成熟,即使可以冷冻、复苏、形成授精卵,胚胎,但胚胎真正长成可以......
2023-10-28
云南查获走私冻品 冻鸡脚达26.2吨

云南查获走私冻品 冻鸡脚达26.2吨

还记得僵尸肉事件吗?在所有的僵尸肉中,鸡爪是最为常见的。那么爱吃鸡爪的人应该如何辨别呢?下面就讲讲辨别僵尸肉的方法。云南查获走私冻品从云南天保口岸获悉,近日,共计26.2吨、案值约50余万元(人民币,下同)的走私冻品在该口......
2023-10-20
走私冻肉被盗挖续 查获3吨冻品

走私冻肉被盗挖续 查获3吨冻品

冷藏食品,一直是人们所热爱的商品之一,一些售卖商利用某些商品的供需需求,喜欢把肉类及其它食品冰冻后储存,以便后续售卖。前一段时间媒体所报道的关于走私冻肉被盗的那些事情,后续又有了新的进展,一起来看看吧。4月28日金......
2023-10-18
支招:如何选购冷冻肉?

支招:如何选购冷冻肉?

目前市场上供应冷却肉的网点有:超市、大卖场、新亚小厨房及肉类厂的专卖连锁店等。冷却肉上市供应的形式有冷却肉小包装、冷却肉大包装二种。冷却肉小包装直接上冷柜自由选购,冷却肉大包装供给零售商自行分割、包装后出......
2023-11-26
记者暗访走私冻肉 如何购买放心肉

记者暗访走私冻肉 如何购买放心肉

重庆明品福冻品交易市场是我国西部非常有名的交易市场,每天都有数千吨的冷冻食品从这里分流到四川及贵州等省市。记者装扮成购买冻肉的客户,揭开了这里走私冻肉的内幕。记者假装购买冻肉,卖肉的人却问:你要有证的肉还是没......
2023-10-18
冷冻肉的保质期是多久?

冷冻肉的保质期是多久?

辨别冷冻肉是否变质也有方法。不新鲜甚至开始腐坏的肉往往有四个特点:弹性差、黏度大、有异味、肉汤混。如果肉有臭味、异味,用手指按压肉块,凹陷不能弹起,肉的色泽发暗,表面污秽黏手,这样的肉肯定不能买,更不能吃。冷冻肉的......
2021-05-01