近几年，肝癌的发病率越来越高，并成为严重威胁人类健康的一大杀手，一般情况下，肝癌的发生跟日常饮食脱不了关系，长期食用保存时间过长或者发霉变质的食物容易诱发肝癌，因此一定不要吃发生霉变的食物！如果闻到大米有了霉味儿，或......

饮食中可能有的致癌因素有哪些？从食品来源考虑饮食中可能有的致癌物，包括食品自身存在的致癌物、外界进入食物中的致癌物、食品添加剂中的致癌物以及食品加工、储藏、运输过程中产生的致癌物。亚硝基化合物是食品中常见......

人们在时常的生活中，癌症是影响人类健康的大敌，而早有报道癌症患者中有60%以上是消化系统肿瘤，如食管癌、胃癌、肝癌、肠癌等。哪些食物能致癌、促癌，现已成为人们普遍关注的问题。（1）亚硝胺。它是食物中所含的亚硝酸盐和人......

癌症的病因十分复杂，但是需要提醒大家的是，一起了解常见的癌症与饮食的关系。（1）食道癌：引起食道疡的病因主要是缺乏维生素A、维生累c和维生素E，缺少某些微量元素如钥、锌、镁、硒等，以及经常喝酒、抽烟。（2）胃癌：主要由于好吃......

可能致癌的食物有：咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30－40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、......

我们都知道食道癌的治愈过程是一个长期的过程，其实治疗食道癌首先要了解食道癌的发病原因，只有这样才能从源头上防范，更好的配合治疗，取得更加的治疗效果。那么食道癌的致病因素有哪些呢？我们一起来看看。食道癌的五个致病......

众所周知，碱性体质能够抑制癌细胞的生长，健康人体是呈碱性，但是不健康的饮食习惯及生活方式会将人的体质变成酸性，致使癌细胞有机可乘。下面，小编为你介绍6种易诱发癌症的非健康饮食方式，希望各位女性朋友在日常饮食中能多......

目前癌症已经成为男女居民死因的第一位。2007年的统计数据表明，在当年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡占28.53%。资料表明，尽管癌症的治疗效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率却没有明显改善。癌症的发生与......

目前癌症已经成为男女居民死因的第一位。2007年的统计数据表明，在当年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡占28.53%。资料表明，尽管癌症的治疗效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率却没有明显改善。癌症的发生与......

食道癌是一种发作于消化系统的恶性肿瘤，现今世界上每年因为食道癌死亡的人数日益呈现增长的趋势。但是很多人现在还不知道能够引发食道癌致病因素都有哪些，这样对以后预防这种疾病是很不利的，只有大家了解这种疾病病因才......

研究发现，高盐饮食的摄入与胃癌的发生有密切关系。据资料显示，世界范围内肿瘤引起死亡的病例中，胃癌占第2位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡，在日本情况则更为严重。一项流行病学调查显示，同为日本籍的海外移民，如果改......

饮食中动物脂肪（以饱和脂肪为主）过多、蔬菜水果过少、烹饪要领不科学、进食方式不合理、某些食物过多等是最主要的致癌因素。饮食主要与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、最前一列腺癌、胃癌、鼻烟癌、食管癌、肺癌等的发生有关......

虽然近年来由于生活水平的改善和食物结构的变化，食管癌的发病率并没有持续上升的趋势，甚至在许多高发地区呈现出下降的迹象，但我国因食管癌死亡的人数颇高，全世界每年因食管癌死亡的患者中，有一半是中国人，并且有向低龄化的......

在大肠癌的病因中，饮食、环境因素的重要性要大于遗传、种族的因素;与人们饮食中脂肪的含量不同明显有关，饮食中富含纤维素者，大肠癌的发病率较低。现代社会中，一些年轻老总或者白领的生活习惯都不那么健康，为了工作要么废......

饮食和我们息息相关，维持着我们日常的消耗，但是食物中也有很多会导致癌症的物质，动物脂肪（以饱和脂肪为主）过多、蔬菜水果过少、烹调方法不科学、进食方式不合理、某些食物过多等是最主要的致癌因素。饮食主要与结肠癌、直......

可能致癌的食物有：咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30－40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、......

酒量小的人如天天饮酒更易患癌症不少人认为多饮酒会增加酒量，但是日本庆应大学教授石井裕正发表的研究结果表明，酒量小的人如果天天饮酒，患癌症的概率是一般人的10倍以上。一些人由于体内生来就缺少一种名叫ALDH2的酶，无......

酒量小的人如天天饮酒更易患癌症不少人认为多饮酒会增加酒量，但是日本庆应大学教授石井裕正发表的研究结果表明，酒量小的人如果天天饮酒，患癌症的概率是一般人的10倍以上。一些人由于体内生来就缺少一种名叫ALDH2的酶，无......

干眼症的成因目前尚不清楚，其治疗也没有一劳永逸的方法，不过，注意预防还是可有效减少患病几率的。平时在饮食中加入一些营养眼睛的食物，是最方便最有效的治疗干眼症的方法。男子太补竟补出干眼症王先生是一家企业的业务主......

根据在英国医学杂志上发表的一个学术研究表明：喜欢喝滚烫的茶的人比那些更喜欢喝一杯冷一点的茶的人在咽喉癌方面有更大的风险。食管癌被认为特别是和吸烟和酗酒联系在一起的，但是，热的饮料也已经被思考成为其患病的因素......