佛跳墙又被称为福寿全，起源于我国福建省的省会城市——福州市。佛跳墙是福建菜系的代表，极具特色。该菜式食材丰富、选材名贵、色香味俱全，味道鲜香可口。由于凝聚了十余种食材的精华，佛跳墙极具营养价值，其美味......

中国十大名菜最下饭的菜是哪一道?我真心觉得是东坡肉啊，酥皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，肉超级酥烂，入口即化。配着米饭又香又不会腻口，米饭就着东坡肉，真心可以吃掉三大碗。酥皮嫩肉没错，东坡肉就是和苏东坡有关的菜，是北宋词人......

九转大肠是哪里的名菜九转大肠是山东名菜，其名声不亚于葱烧海参，鲁菜主要以咸鲜为主，这个菜的味道凌驾于鲁菜中所有味道之和，到有点像川菜的复合路数，但是技法和用料还是非常山东的，非常明显，味道咸甜酸麻微微辣，带有浓厚的香......

辣子鸡是来自哪里的菜呢？想必从辣子鸡的辣是可以了解应该是川渝一带的美食了，那么下面跟着小编一起来详细的了解下辣子鸡，希望对大家了解辣子鸡有帮助！辣子鸡来自哪里重庆辣子鸡是一道经典的川渝地区的汉族传统名肴，因缘于......

材料：草鱼或者鳙鱼一条；洗干净的大石头若干盐，花椒，生姜，黑胡椒，葱做法和注意事项：1.草鱼或者鳙鱼去鳞去腮去肠，洗干净切块。糍粑鱼一个特征就是切成糍粑大小的块子。鱼小的话可以连头一起做，鱼大的话鱼头建议另做。2.用盐，黑胡......

小鸡炖蘑菇的制作材料：主料：光鸡（半只，350克）辅料：干茶树菇（50克），红薯粉条（100克）调料：干辣椒（10只），八角（1粒），葱（1根），姜（2片），油（2汤匙），海天海鲜酱油（2汤匙），料酒（1汤匙），盐（1/3汤匙），白糖（1/2汤匙）教您小鸡炖蘑菇怎么做，如何做小鸡炖蘑菇才好吃1.光鸡洗......

咖喱，在最近几年来变得非常的流行，所以大家都不陌生，因为现在很多外国菜都是含有咖喱的。虽然很多人都喜欢吃咖喱菜，但是却不知道男人如果吃咖喱的话，是具有增强性欲的作用，那么这个到底是怎么回事呢？吃咖喱真的可以增强性欲......

［材料］：肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱姜蒜末、老抽、料酒、白醋、花椒油［做法］：1、熟猪大肠切成2公分长的扳指段2、锅内坐水，水开后把切好的猪大肠焯水去油，捞出控水备用3、另起油锅，宽油，油七成热后倒入焯水后的猪大肠4、......

北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼这十道菜被称为中国十大名菜。今天小编想介绍的是十大名菜之北京烤鸭篇。去北京的人一定不会错过北京著名名菜......

中国十大名菜中的飞龙汤，是黑龙江省的名菜，属于龙江菜系，产于兴安岭。黑龙江飞龙汤不放任何调料却肉质鲜美，营养丰富，汤原汁原味好喝到你根本停不下来。很多人会忍不住问飞龙汤是什么?其实飞龙别名榛鸡，它是一种野生的禽鸟，......

徽州臭桂鱼是一道皖南地方特色菜肴，是一味徽州名菜，别有一方风味，吃过的人都会留下很深的印象。臭桂鱼属于徽菜菜谱，主要原料是桂鱼；工艺是腌，制作简单。臭桂鱼的原料：桂鱼臭桂鱼的配料：王致和臭豆腐臭桂鱼的调料：姜、蒜、干红......

四川麻婆豆腐不仅是四川省传统名菜也是中国十大名菜之一，麻婆豆腐又麻又辣又香，好吃又下饭，。麻婆豆腐的材料主要有豆腐、肉碎、辣椒和花椒等。一道正宗的麻婆豆腐，口味独特，口感顺滑，以麻辣烫香，酥嫩鲜活的特点备受食客的喜......

佛跳墙是大家都听过的一道菜，这道菜非常的有名，据说一道佛跳墙要做很久，而且价格十分昂贵，那么佛跳墙是什么地方的名菜，又是怎么制作的呢？佛跳墙是什么地方的名菜佛跳墙是福州的名菜。福州是福建省的省会，当地的闽菜十分有名......

无为熏鸭也称无为板鸭，板鸭加一道熏制的过程就成了熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，是沿江菜最具代表性的菜品之一，也是享誉中外的徽菜传统名菜，中国十大名菜之一。无为熏鸭历史悠久，距今已近200年历史，早在清代道光年间就......

3月12日，大型历史权谋美食剧情片《御前厨神-满汉全席》正式在优酷上线。该片通过跌宕起伏的剧情设计、紧张刺激的情节刻画、垂涎欲滴的美食诱惑以及酣畅淋漓的对决展现，为观众呈现了一部美食版的“康熙和韦小宝”的故事......

西北汉族名菜：金边白菜的做法大白菜的西北吃法中医认为，大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的功效。大白菜中含有微量的钼，可控制人体内亚硝酸铵的生成和吸收，起到防癌抗癌的作用。经常食用大白菜......

福州，有福之州，是福建的省会城市，有一定的文化沉淀。今天，小编要跟你聊聊福州经典美味。有到福建旅游的朋友们，一定不能错过哦。佛跳墙佛跳墙佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜。新媳妇出嫁后的第三天，亲自下厨......

葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。......

鱼头豆腐是杭州的名菜，那么这个鱼头豆腐与乾隆有什么关系呢？下面就跟一起来看看关于鱼头豆腐与乾隆的故事吧！鱼头豆腐与乾隆的故事清朝的乾隆皇帝，为了表示自己勤政体民，曾多次巡幸江南。这年，他来到杭州巡游。一天上午，他忽......

1、昭君鸭传说出生在楚地的王昭君出塞后不惯面食，于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起，用鸭汤煮，甚合昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜，有称之为昭君鸭，一直流传至今。在西北地区还流行一种以王昭君的名字......