养生多喝汤养生汤食谱大全推荐要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。一起来看看这煲汤的9大要素吧，让你在冬季煲出一碗既好喝，又健康养生的美味汤。1......

寒冷的冬季天气越来越冷，不少人在冬天的季节中为了御寒保暖，会给自己做一碗热腾腾冒灭香气的滋补靓汤，喝下肚既能保护肠胃又能暖了肝脏，冬天喝汤是最保暖最养生的一种方法，不过冬天煲汤食谱是很有讲究的，想要做出冬季煲汤食......

在广州从医几十年，时常会碰到病人询问该煲什么样的汤为好。因广州地处岭南，气候较为炎热，人们都习惯于喝汤，而且讲究煲老火汤，其中放了不少药材来煲，以达到补的目的。然而，从医学角度来看，煲汤的药料也有寒热之分，如土茯苓煲龟......

可以加些冬瓜、蘑菇之类吸油的食物一起熬，能起到降低胆固醇吸收的作用；喝剩下的鸡汤，一定要煮开了，凉了再放进冰箱中。熬鸡汤时最好不要放佐料，如果觉得味道太淡，可以等起锅后喝时再放佐料，调下味。煲鸡汤需要注意什么？熬鸡汤......

中药可导致性早熟黄启辉副教授说，临床中还特别常见的是一些昂贵或难得的药材，家长觉得是宝贝而给宝宝服用。比如羊胎盘、人胎盘等，常有家长过来问，我好不容易弄到这个东西，能不能给宝宝吃。其实，胎盘里含有大量的雌激素，吃这......

养生多喝汤养生汤食谱大全推荐1.感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。2.这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料，......

喝汤并不是一件简单的事，很多人勤于煲汤，却不知道喝汤的诸多禁忌，也不清楚自己适合什么样的汤。喝汤是有讲究的。不要以为汤水营养丰富就万事大吉，更不要以为每种汤水都老少皆宜，不适合的汤水，不但对身体无益，更可能引爆潜在......

煲汤，既能补充营养又能暖和身体，那煲汤的亲们知道煲汤应该用什么锅吗？每种煲汤锅都有其独特的作用。根据不同的食材，选用不用的煲汤锅，才能煲出自己想要的味道。那么，煲汤用什么锅好呢？下面介绍几种煲汤的锅的特点，以及煲汤时......

1.感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为容易加重感冒症状。2.这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2-3次为宜。3.还可根据个人身体状况选择温和的汤料，如身体火气旺盛，可选择如绿豆、......

转眼睛已经到了春季了，很多人在这个季节都有煲汤的习惯。那么你知道怎么煲汤才好呢？其实煲汤也是有技巧的，那么你知道春季养生汤煲汤技巧吗。下面就详细去了解了解。其实春季养生汤不仅仅只有一种，在生活中有不少养生汤，那......

秋季是一个气温逐渐降低的季节，人们容易感受到寒意。为了保持身体的健康和温暖，适当地煲汤是一个非常好的选择。在秋季，有许多食材适合用来煲汤，但其中一些特别适合秋季的天气和身体需求。下面，我将介绍几种在秋季煲汤最好......

荷叶冬瓜老鸭汤材料：鲜荷叶1张，冬瓜750克，老鸭250克，盐适量做法：1、冬瓜去皮洗净切成块;鲜荷叶洗净拭干水;老鸭洗净，斩成大块。2、将冬瓜、鲜荷叶和老鸭放进瓦煲，注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小时左右。3、加适量盐调味，......

推荐十大冬季滋补美食，介绍如下，希望大家享受美味的同时强身健体。1、杞精炖鹌鹑原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即......

饭前喝汤好处多猪筒骨汤去年在南宁风靡过一阵，很多食客都有过大啖肉骨头的畅快经历。邕城小福楼总厨何志雄说，猪筒骨以文火煨汤，营养成分损失最少，煲时不停火、不添水，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗......

冬天进补煲什么汤？一、莲藕猪脚汤材料：莲藕3节，猪脚1只，猪骨250克，姜、料酒适量。做法：1、猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。2、莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继......

冬天喝点热汤，既美味又养生。甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药......

煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。煲汤搭配要适宜-煲汤需要注意什么？煲汤需要注意什......

寒冷的夜晚，一碗热腾腾，冒灭香气的滋补靓汤喝下肚里去，在温暖肠胃的同时，又能够美容养颜，那种感觉，是多么让人快慰啊。下面小编向大家介绍冬季煲汤食谱大全。让你在冬季做一手好的养生汤。养生多喝汤养生汤食谱大全推荐1、......

煲汤要素1、食材新鲜并不是传统的肉吃现杀，鱼吃跳的新鲜。这里所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3-5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。2、炊具制鲜汤以陈年瓦......

第一，忌加水少。水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热......