广东有‘有病无病常吃至保定’的说法，其实这是不能随便吃的，小儿至保定是含有朱砂的中成药;最近屡屡听说有人吃牛黄解毒丸中毒，为什么主要功效为解毒的牛黄解毒丸会导致人中毒呢?因为里面含有毒性很强的雄黄。......

医学养生专家研究认为，洋葱和大蒜一样，都具有明显的降血脂、增强纤维蛋白溶解活性的作用。这是因为洋葱中含有二烯丙基硫化物和少量含硫氨基酸——蒜氨酸。一般冠心病患者，每日食用五十到七十五克洋葱，其作用比......

盐云参即白丹花科补血草属植物，中华补血草，又名匙叶菜、矾松，根名海罗卜。分布于中国东北、华北及陕、甘、宁和苏北等盐碱地。嫩叶可食，其根味甜，民间用之补血。根秋冬采挖。盐云参性味叶：甘、咸、温。根：甘、微苦、涩。盐云......

苦瓜的药用价值苦瓜不仅营养丰富，还有较高的药用价值。据有关资料，苦瓜的根、茎、叶、花、果实和种子均可供药用，性寒味苦，入心脾胃清暑解热，明目解毒，果实中富含苦瓜甙、苦瓜素，并含有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜......

山药是一种营养丰富的食物，而且价格也特别便宜，对于我们身体虚弱的朋友来说可以起到进补的作用，一般我们在市场上就可以买到，而且还主要是长柱的样子，常常吃山药可以起到养生和保健的功效，是一种调理身体起很好作用的食物，三......

荞头为一种多年生草本植物的根茎部位，平时的时候我们可以食用，不但有着极高的营养价值，同时也有着药用价值，一般荞头的根茎可以晒干了后入药，也是一种中药，对于治疗疾病或是进行养生保值都有着极高的功能，也是一种难得的食物......

小麦属禾本科栽培作物。中药材分淮小麦、浮小麦两种。浮小麦即淘洗时轻浮瘪瘦的麦粒。仲景甘麦大枣汤，系用淮小麦。小麦性味甘、微寒，无毒。小麦成分含淀粉、蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸......

牛是一种我们身边经常可以看到的动物，在农民家中，牛是一样劳动力，起着耕田种地的作用，可是大家也许有知道的牛可以说全身是宝，每个部位都有着自己的功效，特别是人食用了后起到的功效也不同，那么，牛药用价值有什么？下面我们一起......

茶菊花是指供泡茶用的菊花，属菊科植物。产浙江者名杭菊，产安徽者名滁菊及毫菊，产河南者名怀菊。茶菊花性味苦、甘、平，无毒。茶菊花成分全草含挥发油，花含菊甙、腺漂吟，氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类。茶菊花功用清头目，利血......

瞿麦是一种多年生草本植物，同时也是一种中药材，在平时的时候我们也会经常的用到，对于我们治疗各种疾病的效果也不错，只是在平时服用中药的时候大家并不太注意，一般主要是和别的药材配伍进行服用，那么，也有好多的朋友会想到，瞿......

蜂蜜，味甘性平，归脾、肺、大肠经，在《神农本草经》中被列为上品，称其主心肺邪气，能安五脏，主不足，补中益气，止痛解毒，和百药。《本草纲目》云：蜂蜜入药之功有五，清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。又云其和调百药与甘草同功。分析......

桂花又名丹桂，即木犀科的木犀花。香味强烈，可糖渍蜜饯供糖果食品用。果实、枝叶，均作药用。桂花性味甘、辛、温，无毒。桂花成分花含挥发油及木榷试。桂花功用温中散寒，暖胃止痛。胃寒疼病，暖气饱闷：桂花子3克研末，玫瑰花I克，开......

木耳、白木耳一名桑耳，生于桑、槐、柳、榆、楮等朽树上，古称五木耳。淡褐色，质柔软，形似人耳。又名木蛾。另为营养强壮性食品，亦作药用。木耳性味甘、平，无毒。木耳成分黑木耳与白木耳所含成分大致相近，据分析二者均含脂肪、......

消食、防动脉硬化、抗肿瘤古诗有云：风摇垂枝花似雪，黄河下游山楂多;霜染蜡叶红果熟，长城内外遍山野。是对山楂形态和产地的生动描写。山楂的别名有20多种，如红果、山里红、酸楂、赤爪实、大山楂等。性味微温、甘、酸，入脾......

葱有香葱、大葱、洋葱等品种，性能均大致相近，但入药多用香葱，又名青葱，江西民间叫四季葱，四川叫火葱。药用为鳞茎部分叫葱白。葱性味辛、温，无毒。葱成分蛋白质，脂肪，糖类，胡罗卜素，维生素B1，、B2，、C，钙，镁，铁，此外含有挥发油，油中主......

石榴是我们日常生活中经常吃的水果，现在正是石榴盛收的季节，石榴中富含着丰富的营养物质，是很多人都喜欢吃的食物，那么你知道石榴除了营养还有哪些药用价值吗，下面我们一起来看一下：石榴不可忽视的药用价值石榴的营养特别丰......

梧桐又名青桐，属梧桐科落叶乔木。种子如豆，名叫梧桐子，炒熟可供食用或榨油。花、叶、种子，均作药用。梧桐性味甘、平，无毒。梧桐成分梧桐子含咖啡因、树胶。梧桐功效补气养阴，明目平肝，乌须发。头癣秃疮（瘌痢头）：梧桐花鲜品捣烂......

锅粑俗称饭焦。锅粑性味甘、淡、平。锅粑成分含淀粉。锅粑功用厚肠胃，助消化。饭食成积，伤寒食复（病后消化障碍，食积腹痛）：焦锅粑炒成炭，研细末，每服1—6克，温水送服。胃弱、慢性胃炎、饱闷不思食：锅粑焦60克，砂仁、小茴香......

香菜它的生命力极强，我国大江南北均能种植，它虽非主菜，却是人们喜食和宴请宾客不可少的调味香料。芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬菜。它之所......

美食性昧甘、温平、无毒。美食归经入胃、肺。美食功效温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元，治咳喘。药理主治虚寒呃逆，头风痛，胃寒呕吐，疝气，腰疼，老年咳喘，小儿百日咳。有效说明刀豆豆荚很长，其形如刀，故又称挟剑豆，豆荚内有粉红色豆......