近日，广州市公安局食品药品犯罪侦查部门破获多起涉食品犯罪案件，以实际行动捍卫市民舌尖上的安全。捣毁劣质烟熏肉窝点9月中旬，花都区公安分局接到举报，称辖内某隐秘无牌食品加工场涉嫌生产、销售有毒、有害烟熏肉。接报......

这次检出问题的洋食品包括多种乳制品、蜂蜜、巧克力、饼干、果酱等。牛初乳亚硝酸盐超标记者看到，乳制品依然是不合格产品中的常客。其中，多达272.1吨新西兰奶粉被指脂肪含量不符合国家标准而遭到退货，这些奶粉的制造商......

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根据《食品安全法》及其实施条例规定，为确保食用燕窝的安全性，国家食品安全风险评估中心开展食用燕窝亚硝酸盐风险评估。国家食品安全风险评估中心与马来西亚食品安全专家就燕窝亚硝酸盐问题开展了合作研究，分析了不同加......

超9成标注苯甲酸钠水塔、东湖、紫林、恒顺、笑星、陈世家……物美大卖场玉蜓桥店的货架上摆放着十余个品牌的老陈醋。350ml的水塔甜香陈醋挺实惠，一袋只要1.5元，一位男士抓起几袋放进了购物车。问起是否看......

卤肉、卤猪蹄、卤牛肉、卤鸡爪……这些熟食在街头小店、路边摊、大超市都很受欢迎，但是，也许你不知道，这些熟食有可能给我们的健康带来很大的风险。女子误食添加剂丧命不久前，王先生和妻子在家里吃火锅，吃完饭......

（原标题：塔吉克斯坦数人因食用“毒抓饭”身亡）中新社阿斯塔纳1月6日电杜尚别消息：塔吉克斯坦日前发生一起食物中毒事件，12人因食用“毒抓饭”送医救治，4人不治身亡。据塔吉克斯坦卫星网报道，此事发生在塔第二大城市苦盏，在与......

下架停售并被警示，辉山乳业牛奶产品陷安全疑云中。河北省食品药品监督管理局针对2015年7月10日出产的辉山高钙牛奶（240ml）利乐枕装产品（保质期45天，即8月25日到期）采取下架停售通知，原因是河北食药局抽检出该批次产品硫氰酸......

每逢节日，人们聚餐加菜频繁，菜多吃不完，于是，将食物打包放至冰箱保存，隔日再拿出来加热后食用，已成为多数人的习惯。孰不知，长时间放置的剩菜易产生亚硝酸盐等对人体有害的物质。怎样处理当天未消灭的剩菜，又成了让人头疼的问......

黄陂一公司18名工人到食堂就餐后，出现食物中毒症状并送医。黄陂区疾控中心检测显示，该公司食堂所用水源亚硝酸盐严重超标，疑有人投毒并已向警方反映。昨日上午，记者在武汉161医院见到，来自武汉鑫威克包装物资有限公司的中......

我们平时在日常生活中常常会有炒菜炒多了吃不完的情况，在这种情况下往往会放着之后再吃，也就是我们常说的隔夜菜。其实很多隔夜菜都是不能吃的，那么这是为什么呢?有什么菜隔夜了就不能吃了呢?接下来大家就跟着小编一起去......

甘孜藏族自治州公安局海螺沟景区分局局长李忠明在发布会上通报，经调查，明珠花园酒店今年2月在成都购得5袋亚硝酸钠后，存放于厨房库房中。8月1日，酒店员工因加工卤肉在库房领取一袋，使用后将剩余亚硝酸钠存放于厨房操作台下......

这是新西兰恒天然公司一发言人证实的消息。据介绍，这批奶粉总重量为42吨，在新西兰境内检测时各项指标均符合新西兰出口标准，但抵达中国口岸后，国内质检部门在抽检时发现硝酸盐含量超标。所幸这批产品没有进入零售渠道。恒......

吃饭时拌点麻辣海带丝的话，食欲往往会大增。有些商家为谋利，打起了这种餐桌佐菜的主意，非法使用添加剂来延长其保质期。近日，这家企业被市质监局查获。山山牌麻辣海带丝滥用苯甲酸防腐问题海带丝查获一吨多市质监局执法总......

没有味精了，你从家里带点过来。好。以上对话发生在今年5月20日，隆回县商贩范志珍与女友张露苗之间。可惜张露苗带来的不是味精，而是亚硝酸钠。这个失误导致隆回二中146名学生出现中毒迹象，其中一名学生于6月15日中毒身亡......

幼童吃卤鸡爪中毒，原来是黑心商家添加了过量的亚硝酸钠导致的。这亚硝酸钠是什么？过量又有哪些危害？近日，兰州市城关区食药监局相继接到两名幼童家属投诉食用了城关区木塔巷某店的卤鸡爪后出现中毒、休克症状。经有关部门......

亚硝酸盐我们都不陌生，很多腌制品中都含有，但是现在很多黑心的商贩会为了防止食品腐败故意在其中加入亚硝酸盐，那么在我们日常生活中哪些食物中亚硝酸盐会超标呢，下面我们一起来看一下：看看你的食物中是不是亚硝酸盐超标能......

近日，国家质量监督检验检疫总局公布了10月份查获的287批次不合格进境食品名单，涉及17类产品，主要不合格产品是糖类、饮料类和糕点饼干类，来自34个国家和地区，标签不合格、品质不合格和食品添加剂不合格等项目为主要不合格......

有消息报道，8名路人在广州梅花园地铁口，因食用流动小贩的卤鸭脖等食品，先后出现心跳加速、舌头嘴唇变紫发黑等症状。紧急送院中有一名重症患者，医生说再晚10分钟就可能没命了!据悉，8名患者均为吃了含有大量亚硝酸盐的鸭脖......

夫妻俩一起经营一家卤菜超市，本想为小长假提前囤货大赚一把，但天气越来越热，怕卤菜馊掉，他们多次往卤菜里添加亚硝酸钠保鲜。最终，他们销售的100多斤卤菜导致101位市民食物中毒。近日，湘潭县人民检察院对犯罪嫌疑人刘某、赖......