有以下四类食物不宜放在冰箱里：（1）根茎类蔬菜———皮质厚实的土豆、胡萝卜、南瓜、冬瓜、洋葱等可以在室温下存放即可。另外，黄瓜、青椒长时间放在冰箱里也容易变黑、变软。（2）热带水果——&mdas......

专家指出，山药能放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药能放在冰箱里，但是为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意......

为了保持食物的新鲜度，人们往往会选择冰箱进行保存。但一些食物因其特殊性，并不适合放入冰箱。10种食物最好不要放冰箱1、洋葱冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境，......

很多人有这样的习惯，只要是吃的，买回来通通塞进冰箱。他们过度放大了冰箱的作用。以为不管什么东西，放进冰箱就不会坏。但事实真的是这样吗?当然不是。很多东西放进冰箱，不仅不能够保鲜，还可能出现相反的效果。那么有哪些......

专家建议，香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑、腐烂。所以香蕉不能放在冰箱里。为什么香蕉不能放在冰箱里保存？香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。如果放在冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐......

专家指出，山药能放在冰箱里，山药在1-4度可以保存3年。山药能放在冰箱里，但是为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意......

很多人有这样的习惯，只要是吃的，买回来通通塞进冰箱。他们过度放大了冰箱的作用。以为不管什么东西，放进冰箱就不会坏。但事实真的是这样吗？当然不是。很多东西放进冰箱，不仅不能够保鲜，还可能出现相反的效果。那么有哪些食......

这些食物别放在冰箱里一、水果类1、鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会冻伤水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变......

相对于豆浆，牛奶更容易保存，因为牛奶一般都是从超市购买回来的，通常都是密封的，所以没有那么容易被细菌吞噬，但是豆浆，一般都是自己用豆浆机打的，而且是煮熟的，所以对于豆浆的保存，人们很苦恼，因为很多人喜欢一次打多点，但是有时......

专家指出，面包最好不要放在冰箱里，因为放在冰箱里的面包容易老化，导致面包变干、变硬、掉渣儿。为什么面包放在冰箱里会变干变硬？面包在制作时，淀粉吸水膨胀；焙烤时，淀粉糊化，结构发生了改变，使面包变得松软、有弹性；但是，储藏面......

专家指出，面包最好不要放在冰箱里，因为放在冰箱里的面包容易老化，导致面包变干、变硬、掉渣儿。为什么面包放在冰箱里会变干变硬？面包在制作时，淀粉吸水膨胀；焙烤时，淀粉糊化，结构发生了改变，使面包变得松软、有弹性；但是，储藏面......

保鲜熟食放冰箱有些人把在冰箱里存放的熟食不经加热直接取出食用，这样会给人的健康带来危害。如果食品在冷藏前就已被这些细菌污染，取出后直接入口，就很容易引发疾病。因为电冰箱的温度，一般保持在零下2～6℃，这种温度并不能......

冰箱已经成为了人们日常必不可少的生活电器。很多朋友喜欢把吃不完的东西放进冰箱里面储存，以防食物变质。其实，有些食物是不适宜放进冰箱里的。因为冰箱并不是消毒碗柜具有消毒作用，冰箱只能延缓食物的变质。确实如此，有......

泡菜不建议放在冰箱里面冷冻，放在冷藏就可以，在吃的时候可以拿出来就直接食用，冷冻会让泡菜冻成一团，在夏天的时候，泡菜是不容易存放的，把泡菜放在低温状态，是最好的储存方法，存放的时候需要把袋口扎紧，避免菜汁流出。一、泡菜......

一般来说，冰箱门处温度最高，靠近后壁处温度最低;冰箱上层较暖，下层较冷;保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度最低。所以，我们不妨依温度顺序，把冰箱冷藏室分为6个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、......

相对于豆浆，牛奶更容易保存，因为牛奶一般都是从超市购买回来的，通常都是密封的，所以没有那么容易被细菌吞噬，但是豆浆，一般都是自己用豆浆机打的，而且是煮熟的，所以对于豆浆的保存，人们很苦恼，因为很多人喜欢一次打多点，但是有时......

在过节期间，家里的食物准备异常丰盛，各类蔬果、肉类、月饼等全都会放进冰箱里。好多人都以为食物放进冰箱就会安全，不会变味、不会变质，实际上，冰箱只是通过降温的方式，抑制细菌的繁殖速度，但食物存放时间过长，一样也会变质，吃......

火腿能存放在冰箱里吗事实上，火腿中的水分在冰箱中极易冻结成冰，具有自催化性质，氧化作用使氧化反应速度大大加快，火腿质量明显下降，所以火腿不宜放于冰箱中，最好是放在通风处。......

鱼、肉易被氧化鱼、肉虽然需要用冰箱冷藏或冷冻保存，但时间也不宜过长。如发现肉质已经冻得发黄，就说明脂肪已经被氧化了，一定要丢弃。总之，买回的食品一定要先认真查看包装上的储藏要求，只有合理使用冰箱才能吃到新鲜健康......

很多人有这样的习惯，只要是吃的，买回来通通塞进冰箱。他们过度放大了冰箱的作用。以为不管什么东西，放进冰箱就不会坏。但事实真的是这样吗？当然不是。很多东西放进冰箱，不仅不能够保鲜，还可能出现相反的效果。那么，有哪些食......