香味满屋 盐焗鸡翅的做法大全

香味满屋 盐焗鸡翅的做法大全

材料:鸡翅5个,洋葱半个,小土豆三只,生姜5片,盐焗鸡粉半包(15g),油适量做法:1.鸡翅洗净,在背部画上两道口子,倒入盐焗鸡粉(我用的是海天的那个)2.洋葱切丝,生姜切片,放入拌匀和鸡翅一起腌制,时间越长越入味3.土豆去皮切成条状,铺在碗底4......
2023-11-04
烤鸡翅的做法大全

烤鸡翅的做法大全

奥尔良烤鸡翅的做法原料:鸡全翅2个,酷客100奥尔良烤肉料30-40克,柠檬汁少许,蜂蜜适量,芝麻少许。烘焙:200度,中层,20-30分钟制作:1.酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的。2.称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀。3.在全鸡翅的正......
2023-11-11
盐焗手撕鸡的做法大全

盐焗手撕鸡的做法大全

材料主料:光鸡一只,辅料:葱段,姜片,调料:油一汤匙,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐适量,糖少许,黄酒一瓶盖做法(1)首先光鸡开笼,晾光水;(2)盐适量,只要将盐将鸡全身和内笼摸匀就好,放两片姜片塞到鸡内笼里,将调味料调匀将鸡腌制大概20分钟左右;(3)......
2023-11-12
可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的详细做法

可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅的详细做法

可乐鸡翅是一道美味的家常菜,以其甜中带有一点点咸的独特口味而受人喜爱。制作可乐鸡翅非常简单,下面是一份详细的做法,让您可以在家中轻松尝试。一、可乐鸡翅所需材料:鸡翅中翅或全翅(约500克至1公斤,根据需求调整);1瓶可乐(......
2023-10-17
松软脱骨 传统版盐焗鸡的做法

松软脱骨 传统版盐焗鸡的做法

材料:2斤不到的整鸡一只,海盐三斤调味:沙姜粉,植物油,细盐,姜5片,蒜1瓣做法:1.用沙姜粉,盐和少许植物油抹遍全身(内外都要抹)表皮的盐少抹一些~肚子里面多抹一些~2.姜蒜切片放在肚子里面(可以不放~我觉得放了更香)3.腌制几个小时入......
2023-11-05
咖喱鸡肉焗饭的做法大全

咖喱鸡肉焗饭的做法大全

咖喱鸡肉焗饭的做法一、先来处理材料:鸡腿去皮去骨切小块鸡腿肉凉水下锅,煮沸后捞出,用温水洗净,然后控干水分胡萝卜去皮切块;土豆去皮切块,冲掉淀粉;洋葱撕去内层的薄膜后切成片二、炒咖喱先用友炒一下胡萝卜再放入土豆炒倒......
2023-11-21
主妇DIY:美味——东江盐焗鸡

主妇DIY:美味——东江盐焗鸡

所属菜系粤菜原料:重1500克左右的肥嫩项鸡1只(毛黄、嘴黄、脚黄、下过蛋的母鸡称项鸡),姜片、葱条各10克,香菜25克,粗盐2500克,精盐13克,味精7史,八角末、沙姜末各2.5克,芝麻油1克,熟猪油120克,花生油15克沙纸2张。制作过程1.炒......
2023-11-27
秘制盐焗鸡怎么做

秘制盐焗鸡怎么做

烹制材料(三人份)材料:三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)调料:米酒(1/2杯)、粗海盐(3包,共3斤)工具:厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)1、沙姜洗净刮去外皮,剁成细末;香菜去头,洗净沥干水待用。2、三黄鸡洗净去内脏,斩去头、脖......
2023-11-14
盐焗虾的做法大全

盐焗虾的做法大全

盐焗虾主料:鲜虾500g盐焗虾辅料:粗盐适量花椒适量盐焗虾制作步骤1.洗净虾,把虾身上的须剪掉,用厨房纸巾吸干水分备用;2.在锅内平铺一层粗盐,并在粗盐上撒上少许花椒;3.盖上锅盖,中火加热;4.加热到锅盖微烫时,打开锅盖,将虾放入锅......
2023-11-15
炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做

炸鸡翅的做法-奥尔良鸡翅怎么做

以烤箱加热,虽然炸鸡外层的脆皮脆度较不容易改变,但炸鸡表皮会因为烤箱的加热而慢慢变得焦黑,而容易将油逼出,肉质也就变得硬硬的了,但效果会较电锅好一些。若使用烤箱加热,要需注意在炸鸡底下垫上烤盘,否则鸡肉出油后滴到烤......
2021-04-30
啤酒鸡翅的做法-啤酒鸡翅的营养价值

啤酒鸡翅的做法-啤酒鸡翅的营养价值

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。啤酒鸡翅的做法-啤酒鸡翅的营养价值啤酒鸡翅的做法原料:鸡中翅8只、啤酒半瓶。配料:生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉......
2021-04-30
红烧鸡翅的做法大全

红烧鸡翅的做法大全

食材:鸡翅中适量调味料:姜葱蒜干辣椒三五个花椒一小撮八角二个白糖一汤勺盐适量葱姜料酒酱油一茶勺做法:1、锅内加水、料酒、姜片,将鸡翅中放入水中飞过;2、净锅加入少量油、白糖,小火慢慢炒制成金色(这叫炒糖色),将鸡翅下入锅......
2023-11-21
蜜辣鸡翅的做法大全

蜜辣鸡翅的做法大全

蜜辣鸡翅做法1.鸡翅洗净沥干,用叉子戳洞2.加入蒜泥,酱油,红酒,胡椒,泰式辣酱,糖等腌制一夜3.预热烤箱,烤网刷油防粘,下层托盘盛水接油4.鸡翅刷蜂蜜置烤网上,中层250度40分钟,每15分钟反转一次并刷蜂蜜......
2023-11-16
炸鸡翅的食谱 炸鸡翅的做法

炸鸡翅的食谱 炸鸡翅的做法

炸鸡翅的食谱炸鸡翅的做法炸鸡翅的做法材料:1、主料:鸡翅8只,太白粉少许;2、辅料:洋葱末,鸡粉;3、调料:食盐,姜,葱,胡椒粉,料酒。步骤:1、把鸡翅洗净之后,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。2、将腌制好的鸡翅拍上一层薄薄的太白粉后......
2021-04-30
水晶盐焗鸡的做法大全

水晶盐焗鸡的做法大全

今天我用盐焗鸡粉蒸鸡,一样也是蒸鸡,但味道就不相同了,隔水蒸鸡原汁原味,能吃到鸡的鲜味,皮爽肉滑。材料光鸡半只,海天盐焗鸡粉半包做法1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;2、锅内放入清水......
2023-11-12
盐焗蟹的做法大全

盐焗蟹的做法大全

主料:螃蟹3只盐2公斤辅料:姜4片调料:花雕酒100克盐焗蟹详细制作步骤:1.螃蟹清洗干净,加花雕酒、姜片腌10分钟2.在干锅上把盐用大火炒热。3.把蟹放上后,再用盐覆盖焖5分钟。4.再把蟹翻过来,覆盖上盐闷5钟即可。5.后把灶火开到......
2023-11-06
斑兰叶炸鸡翅的做法

斑兰叶炸鸡翅的做法

配料:鸡翅1千克;蒜酱40克;洋葱酱125克;蜂蜜汁90毫升;红甜汁30毫升;大料粉5克;喔彻斯特汁45克;HP汁15毫升;酸梅汁30毫升;油60毫升;香油3毫升;斑蓝叶(包裹用)24个;油(炸)150毫升;盐调至够味;黑胡椒粉调至够味。操作:1、将洋葱大蒜蜂蜜红甜汁......
2023-11-26
可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅的详细做法

可乐鸡翅怎么做好吃 可乐鸡翅的详细做法

可乐鸡翅是一道美味又简单的家常菜,它以鸡翅和可乐为主要材料,口感酥脆,味道独特。无论是作为一道下饭菜还是聚会小吃,可乐鸡翅都能让人食欲大开。下面我将为大家介绍一下可乐鸡翅的制作方法。首先,我们需要准备以下材料:-......
2023-10-17
腐乳鸡翅的做法大全

腐乳鸡翅的做法大全

腐乳鸡翅的做法鸡翅清洗干净,在背面拉两刀(可以更好的入味),放入葱末、姜末,倒入料酒腌制半小时以上去腥拿一个小碗,放入一块腐乳和两大勺腐乳汁,加入少量白糖、生抽、老抽,用小勺把腐乳块压碎成泥,与其他料搅拌均匀成碗汁待用......
2023-11-21
怎么用微波炉烤鸡翅?烤鸡翅的做法

怎么用微波炉烤鸡翅?烤鸡翅的做法

微波炉应该要预热,一般用高火开两分钟就可以。然后把摆好鸡翅的烤架或者烤盘放进微波炉,以200度的温度拷大约七分钟,如果还没熟透可以继续加热到熟透,然后取出来均匀的抹上蜂蜜,再放进去烤五分钟,这样不是就好了,应该再拿出......
2021-04-30