做菜必不可少的调味汁

做菜必不可少的调味汁

鱼香汁配料:四川泡辣椒(切碎)10g,大葱末、蒜末、姜末各适量,黄酒1汤匙,米醋1汤匙,生抽1汤匙,白砂糖1汤匙,水淀粉1汤匙,盐少许代表菜:鱼香肉丝做法:1.将黄酒、米醋、生抽、白砂糖、盐放入碗中,混合均匀。2.炒锅中放入适量油,中火加热......
2023-11-05
北京小吃豆汁怎么做?老北京豆汁的做法

北京小吃豆汁怎么做?老北京豆汁的做法

提起北京小吃,首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏......
2021-05-01
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法

爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法

鱿鱼是一种营养价值很高的海产品,它含有丰富的蛋白质和微量元素,同时它的热量又很低,简直是为爱吃又怕胖的吃货人士度身打造的食物。鱿鱼最家常的做法就是爆炒鱿鱼了,它的具体做法是什么样的呢?一:爆炒鱿鱼的做法1:菜谱配料:......
2021-04-30
橙汁虾的做法大全

橙汁虾的做法大全

主料:基围虾300克辅料:竹签数根调料:姜盐葱料酒橙味果珍橙汁虾的做法:1.烧少许开水,放入盐、姜、葱、料酒,倒入虾烧熟。时间3-5分钟。2.取适量果珍,也可以其他橙味、桃味冲饮代替。3.适量水调和。4.把煮好的虾放入浸泡2小时......
2023-11-10
鱼汁蚕豆瓣的做法

鱼汁蚕豆瓣的做法

鱼汁蚕豆瓣的做法鱼汁蚕豆瓣的做法主料:鲜蚕豆。配料:鲫鱼一条。调料:盐、料酒、白糖、鸡精、酱油、胡椒粉、葱、姜、食用油。烹制方法:1、将蚕豆洗净,放入沸水锅中,加盐、葱段、姜片煮几分钟至熟后装入盘中;2、将鲫鱼去鳃、......
2021-04-30
麻酱汁 的做法,怎么调麻酱汁

麻酱汁 的做法,怎么调麻酱汁

麻酱汁可以用来调制多种菜肴,比如用来拌樱桃小萝卜或麻酱面等都可以。但是很朋友不知道怎么调麻酱汁,为了帮助大家调制出美味的麻酱汁,下面我就把麻酱汁的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考吧。用料:芝麻酱30克、清水25克......
2023-11-23
蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法

原料:里脊肉600g叉烧酱100g蜂蜜50g等蜜汁叉烧肉的做法:1.里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔;2.放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚;3.烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出;4.将肉叉在烤叉上并固定好;5.表面......
2023-11-10
做番茄汁的方法

做番茄汁的方法

[材料]:番茄50克,白糖少许,温开水适量。[做法]:将成熟的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。[注意]:要选用新鲜、成熟的番茄。......
2023-11-14
蜜汁烤鸭腿的做法

蜜汁烤鸭腿的做法

原料:鸭腿2只,蒜头3瓣,姜1小块,生抽4大勺,料酒2大勺,蜂蜜2+2大勺,五香粉2小勺,辣椒粉2小勺,花椒面1小勺,白胡椒粉1小勺做法:用锋利的尖刀在鸭皮上纵横交错地划几刀,刀口要浅,只划在皮上而不深入到肉里蒜头和姜都处理成蒜茸姜茸将除......
2023-11-15
西瓜汁的做法

西瓜汁的做法

[材料]:西瓜瓤100克,白糖10克。[做法]:将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。汁内加入白糖,调匀即成。......
2023-11-14
油醋汁 的做法,油醋汁怎么做?

油醋汁 的做法,油醋汁怎么做?

油醋汁是西餐常用的调味品,可是很多朋友不知道油醋汁怎么做。为了帮助喜欢自己制作西餐的朋友们,下面我就把Vinaigrette油醋汁的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考吧。基本配方:橄榄油225毫升,醋或柠檬汁75毫升,法式芥辣酱......
2023-11-23
清爽西瓜汁的做法

清爽西瓜汁的做法

主料:西瓜100克调料:白砂糖10克制作工艺:将新鲜西瓜瓤取出放入碗内,用汤匙捣烂,再用纱布过滤,根据个人口味向滤好的西瓜汁内加入白砂糖,调匀,清爽可口的西瓜汁就做好了。适合人群:1岁以上的幼儿菜品点评:此款西瓜汁制作简单,营养......
2023-11-14
苋菜汁的做法 喝苋菜汁的好处

苋菜汁的做法 喝苋菜汁的好处

在日常生活中,将苋菜榨成汁饮用的方法,是受到了不少吃货们的追捧的,因此,下面本文就将苋菜汁的做法介绍给大家。苋菜汁的做法:苋菜汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁,发酵腌制的时间越长卤水的质量越好,俗称臭豆腐......
2021-04-30
宝宝营养果汁的做法

宝宝营养果汁的做法

宝宝果汁的做法1:鲜柠檬汁材料:柠檬、清水、白糖做法:1)柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片;2)柠檬薄片放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,铺一层白糖;放置一个星期即可食用。宝宝果汁的做法2:西瓜汁材料:西瓜肉100克......
2023-11-10
鲜榨香橙汁的做法

鲜榨香橙汁的做法

盛夏水果宴,补水补维C鲜榨香橙汁做法:橙子洗净,去皮后放入榨汁机,加入纯净水,不必放入糖等调味料;榨汁后装入玻璃杯,可以另切一片橙子放在杯沿作点缀。营养:橙汁是维C生力军。用榨汁机榨取的鲜橙原汁,天然、清爽又美味。可增......
2023-11-15
冬天喝梨汁好处多 梨汁的做法

冬天喝梨汁好处多 梨汁的做法

喝梨汁的9大好处梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃清洁工。饭馆里的饭菜大都以味取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便......
2023-11-03
蔬果汁的营养-蔬果汁的做法

蔬果汁的营养-蔬果汁的做法

葡萄汁能调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。总而言之,各种蔬果汁都有其特定的营养,每天喝不同的果汁都能补充不同的营养。蔬果汁的营养-蔬果汁食谱蔬果汁的营养蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,还可以制成富含......
2021-04-30
宝宝蔬果汁的做法

宝宝蔬果汁的做法

宝宝果汁的做法西红柿苹果汁食材:苹果半个,新鲜西红柿半个。做法:1、将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。2、苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。功效:新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B......
2023-11-05
茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法

茄汁鱼的营养价值-茄汁鱼的做法

茄汁鱼是家常菜菜谱之一,以鲅鱼为制作主料,工艺为煮,制作难度中等。鲅鱼有补齐的功效,贫血、营养不良等人群应多食用。一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群。茄汁鱼的营养价......
2021-04-30
果汁白菜的做法大全

果汁白菜的做法大全

主料:白菜心适量橙子-2个辅料:胡萝卜半根调料:糖1匙盐少许果汁白菜的做法:1、准备所需材料。2、白菜胡萝卜洗净后切丝,撒少许盐腌渍30分钟,控出盐水备用。3、将橙子洗净后一切为二。4、将切开的橙子挖出果肉,留橙皮做成小盅......
2023-11-08