材料：新鲜红辣椒，大蒜粒，豆豉，三花酒，盐做法：1.辣椒和大蒜粒洗干净，阴凉处晾干。2.辣椒和大蒜（大概为2：1重量比）剁碎，混入豆豉。有蒜蓉的叫蒜蓉辣酱，加了豆豉的角豆豉蒜蓉辣酱。豆豉可以加也可以不加，随各人喜欢而定。3.拌入盐（1斤......

1油泼辣子油泼辣子是陕西的一道名吃，西北人几乎一日不可无此物。陕西油泼辣子是由陕西红线椒制成，香味浓郁，油色红而清，辣椒色红，辣味突出，最适合搭配各种面或制作凉菜。基本的油泼辣子的做法非常简单，但对火候的要求很高，干......

用料：青椒250克大蒜3粒好酱油1汤匙白糖1茶匙香醋适量盐适量花生油3汤匙做法：1、青椒洗净、大蒜备好。2、青椒切长段，大蒜切末。3、锅里不放油，直接放青椒，用小火焙起两面表皮起皱，有褐色斑点，盛出。4、取1茶匙白糖，再倒入充分......

辣酱爆花蛤的做法生姜、大蒜切末，干尖椒剪成段，花椒置于碗中备用花蛤置于淡盐水中，浸泡半日换水漂洗干净后，过水冲两分钟，滤干备用油锅烧热，下入生姜、大蒜、花椒、干尖椒爆香下入花蛤爆炒，然后加入盐炒匀，这时会炒出比较多的......

辣椒也叫番椒，性热味辛，辣椒的功效有很多，辣椒有温中散寒，开胃消食，祛湿通络的功效。辣椒在我国大部分地区都有栽培，辣椒有大小两种，大个的辣椒不会辣椒，可以当做蔬菜来吃，而且大个的辣椒营养价值极高，小个的辣椒非常辣，常用来做......

辣椒有哪些做法？辣椒的简介辣椒的简介辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵......

辣椒酱是很多人都喜欢的，这辣椒酱的怎么样的够味，才吃得爽呢?想要了解这些就需要大家知道这些辣椒酱都有哪些区别呢?报告一：美乐和坛坛乡两款辣椒酱较易腐败变质在这个无辣不欢的时代，吃饭时取一勺辣椒酱作为下饭菜，已成为......

主料：鸡琵琶腿两个配料：青红尖椒适量调料：泡椒20克酱油10克黄酒15克白糖5克米醋5克盐2克葱姜蒜适量淀粉适量鲜椒辣子鸡丁的做法：1、鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿，切断筋膜，这样口感更好，然后切成1.5公分大丁2、鸡丁放少许盐......

做出好吃又辣味十足的辣椒酱，你会吗？辣椒酱是一种很重要的调味品，在川菜当中运用比较广泛，那么想要自己做辣椒酱的话，你知道有哪些做法呢？不妨跟小编一起来学习下如何自制辣椒酱！辣椒酱做法一材料：辣椒、蒜、盐、高度酒、瓶子......

原料：猪肋排500g豆豉、红椒、生姜适量食盐、蚝油、生抽、料酒适量做法及步骤：1.干红椒用刀斜切成段，也可以用剪刀剪，放入1大勺豆豉，生姜切成末2.淋上少许生抽，放少许食盐，浇上1勺生抽，香辣豆豉辣椒油就做好了3.猪肋排洗干净4.......

腌辣椒属于家常菜菜谱，主要原料是辣椒；工艺是腌，制作简单。腌辣椒的原料：辣椒腌辣椒的配料：胡萝卜、花生腌辣椒的调料：精细盐8两、生抽2两、色拉油一斤、白糖4两、味精4两、50度以上白酒4两腌辣椒的做法：1、辣椒洗净晾干后留......

辣椒酱即能做为菜的调味品，更是做蘸水不可少的调料，而且容易保存。下面就把辣椒酱的制作方式告诉大家：原料：辣椒面半两、生花生20颗、姜蒜少许、白芝麻少许、盐、鸡精制作方式：1、将花生、姜、蒜切成末待用。2、将辣椒面及......

蒜蓉辣酱的原料：鲜红辣椒2500克蒜蓉辣酱的配料：蒜500克、甜面酱500克蒜蓉辣酱的调料：鸡精50克、高度白酒50克、醋500克、糖400克、盐300克蒜蓉辣酱的做法：1、鲜红辣椒洗净控干水份后，带着手套把辣椒籽去掉，用料理机或是菜刀......

辣椒酱可以减肥吗辣椒酱的热量别名：辣椒糊热量：31大卡(100克)分类：调味品评价：碳水化合物、蛋白质、脂肪都含量较少，能量较低，减肥期间可少量食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)31.00碳水化合物(克)3.20脂肪(克)2......

辣椒酱既可以单独食用，也可以用来调制各种菜肴。辣椒酱可以长期保存，做一点放在家里用起来非常方便。辣椒酱的做法多种多样，每种做法都各有其特色。下面是一些辣椒酱的常见做法，供朋友们参考。希望大家都轻松做适合自己口......

材料：主料：小排骨300g配料：姜5片、葱1根、白芝麻少许调料：料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、香辣酱100g、糖少许、盐少许准备：小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和香辣酱；做法：1．放入料汁的排骨用手充......

材料：主料：剪须、去除虾线的鲜虾400g配料：黄瓜1截、胡萝卜1/2根、泡椒10个、青蒜1根、姜1小块调料：火锅底料1/4块、酱油2汤匙准备：黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段；#p#副标题#e#做法：1.锅中加入少许油，烧热后放入......

准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干！辣椒和蒜的比例可根据个人......

材料主料：五花猪肉150克，青椒200g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。做法1、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉......

食材：肉末韭菜苔大蒜豆鼓红辣椒青尖辣椒姜片调料：酱油料酒淀粉糖做法：1.猪肉切成肉末放入酱油、料酒、油、盐、淀粉腌制。2.韭菜苔切成细粒，姜片和蒜片切末，青红辣椒斜切成圈状。3.炒锅烧热，倒入适量的油，倒入腌制好的肉末，炒......