大家在一起吃火锅时都先吃羊肉，然后海鲜、青菜，最后吃点土豆、红薯等，其实这个顺序并不是最佳选择。从健康的角度出发，吃火锅应该先素后荤，并且最好先涮土豆和红薯。因为土豆和红薯中含有大量的淀粉，主食和蔬菜的特性都兼备......

第一道：点一盘红薯；使我们的体内保持酸碱平衡；第二道：多放些蔬菜；可消除油腻；第三道：放些豆腐；补充多种微量元素；第四道：加些白莲；有清热泻火的作用；第五道：放点生姜；调味、抗寒、散火除热的作用；第六道：吃完火锅后喝些酸奶，促进消化。......

首先，火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要除去，以免发生铜中毒，主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。其次，必须在滚开汤中煮熟煮透。吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。这些食品易被致......

吃完一顿火锅有些人可能会引起便秘，有的人担心辣油留在肚子中，对人体造成一定的影响，于是就会吃苹果、石榴、奇异果、梨、柚子、菠萝等水果来清油脂，除了水果汁外，一些膳食纤维也是可以刮油的，就比如燕麦、红薯等等。一、火......

其实，孕期饮食有很多的禁忌，吃火锅就是其中的一项，准妈咪吃火锅危害较多，火锅汤中一般会藏有很多的寄生虫，如果经常吃火锅，很容易导致孕妇受到寄生虫的感染，所以，孕妈咪为了胎宝宝的安全着想，还是少吃火锅，但也并非完全不能吃，孕......

冬季一到，家人或者朋友们在一起用餐，很自然而然地就会一起吃顿火锅。吃火锅可以说既热闹又热火，真是一种享受。但要提醒大家的是，火锅这东西虽然是好东西，然而吃它的学问还真不少。首先，并非是所有的人都有福消受。有一些人......

一般来说吃火锅时汤底是最美味的，但是也有人说久煮的火锅汤有毒不能喝。那么久煮的火锅汤真的有毒吗？煮久的汤一点都不能喝吗？这个问题，关键还是要数据说话。火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和......

秋季怎么吃火锅才健康1、多放些蔬菜蔬菜富含维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，将其作为火锅料，不仅能消除油腻，补充营养，还有清热、解毒、去火等作用。所以下火锅料时，除了鱼、肉等，别忘了多放点蔬菜，如马蹄、萝卜等。专家提醒，放......

中国的饮食文化源远流长，在春节少不了吃吃喝喝。大到天天盛宴，小到满桌零食，餐桌上推杯交盏，热闹非常。春节的饮食向来是种类丰富、选择多样。无论是到酒楼吃宴席，还是自己家里做团年菜，如何才能吃得健康，喝得健康？营养科专家......

用。避免刺激，鲜辣有度。很多人喜欢麻辣口味的火锅底和配料，过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病，建议有消化道疾病（如胃病、便秘或腹泻）、呼吸道疾病（如肺结核、咽......

很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢?刚煮的也不能喝吗?煮久的汤一点都不能喝吗?这个问题，关键还是要数据说话。火锅汤中的危险，除了让痛风病人担心的嘌呤类物质，还有亚硝酸盐和亚硝胺......

入锅次序，生熟有别边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫就立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的......

火锅吃多长时间适宜？据介绍，许多蔬菜诸如香菜、空心菜、白菜这些常见菜，煮太久反而会损害其水溶性维生素，影响营养。但豆皮、豆干这些富含植物蛋白的，容易滋生细菌，因此要烫上两三分钟才保险。而各种肉类，因为切片的厚度不同......

天气一天天变得越来越冷，火锅店的生意一天天变得越来越红火，甚至店门口排起长龙。现在吃火锅不仅是一种饮食选择，也称得上一种时尚生活。那火锅要如何吃才健康呢？火锅怎样吃才健康1、火锅在使用前应彻底洗刷干净特别是铜......

冬天来了，三五个好友或者一家人一起吃火锅，是一种享受和愉悦的，不仅吃的开心快乐，而且吃的非常的温暖，所以，冬天，火锅店总是人满为患，尽管一再报道说火锅店里的汤底里加了很多的色素和防腐剂之类的东西，但是丝毫减低不了人们对......

健康吃火锅需要注意一下几点：1、汤底的选择传统火锅汤底可以粗分为：红汤锅底和清汤锅底。红汤锅底又细分为：微辣锅底、中辣锅底和超辣锅底。一般来说，清汤锅底不仅低脂又清淡，而且同等重量的火锅锅底，其热量是红汤锅底的五......

寒冷的冬天，很多人都喜欢烫火锅，美味又能暖身，一举多得！但是火锅怎么吃才健康呢？冬天这样吃火锅才健康1、火锅涮食一定要将食材煮熟许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。为保证去除生鲜食品中......

冬季吃火锅是个非常不错的选择，当下不少地方都是已经下起雪来了，这冬季吃着热腾腾的火锅全身都是暖暖的，这火锅固然美味但不能多吃，想要健康吃火锅还是需要多多注意的，下面就一起来看看这火锅的健康吃法。1、灼伤口腔黏膜......

火锅是冬季很受欢迎的大众饮食，外面寒冷的天气，坐在窗户前暖暖的香香的吃个火锅，聊着天，听着音乐，是多么美好的事情呀。但是关于健康的吃火锅也是很多需要注意的地方，锅底的选择、汤料的选择、火锅温度的选择，食材的选择等等......

小雪节气以后，温度越来越低，我们也迎来了吃火锅的好季节，热气腾腾又美味可口，成为了无论是出外就餐还是家庭宴客的好选择。然而火锅虽然好吃，但却有着易上火，吃完以后浑身火锅味等的烦恼。这里给大家介绍3招，让大家可以淡定......