菱角的营养价值

菱角的营养价值,菱角的作用功效

营养价值

菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。

作用功效

菱角味甘、涩、性平；

能补脾胃、强股膝、健力益气。

菱粉粥有益胃肠、可解内热。