吃各种颜色鲜艳的水果和蔬菜有着惊人的好处，包括改善记忆，减肥，降低心脏病的风险，预防中风、糖尿病和多种癌症。研究表明，某些蔬菜甚至可以延长寿命。然而，只有不到10%的成年人食用这些营养蔬果的推荐量。疾病控制中心提供......

蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯。维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。1、黄瓜黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养......

不管是什么年龄段的女性都应该对自己每天吃下的蔬菜多加留意。据美国福克斯新闻网健康专栏顾问曼尼·阿瓦雷兹博士介绍，在当今社会人们很容易接触到各种各样的毒素和污染物，可能在我们的身体里引起炎症，造成长久的......

居住在城市里的人，大多选择到超市购买食物，并认为超市的食物比菜市场的食物更健康更安全。其实不然，到超市里选择蔬菜也是有技巧的，下面来介绍下这些新鲜蔬菜的选购技巧。如何挑选健康的蔬菜？挑选健康蔬菜的三大技巧挑选健......

多吃蔬菜对于身体健康是有好处的，但是吃蔬菜有很多的讲究。比如说过量食用就会危害健康。那么哪些蔬菜不能过量食用呢？吃蔬菜又有哪些讲究呢？和小编一起来了解一下吧。不可过量食用的蔬菜1、过量吃胡萝卜虽然胡萝卜素对......

对于糖尿病患者来说，降低血糖是非常重要的，稳定血糖，切忌让血糖摇摆不定。在糖尿病人降低血糖方面，除了可以用药物控制之外，有些糖尿病饮食是非常营养的，更有降低血糖的好功效。下面，我们就来给您介绍一些降低血糖的蔬菜，让糖......

蔬菜生吃有益健康吗现在的环境污染较严重，蔬菜农药超标的事件时有发生，进食蔬菜发生农药中毒的事常见于报端。蔬菜还是霉菌的寄生体，它能渗入蔬菜几毫米深，霉菌多数不溶于水，甚至有的在沸水中仍能存活。因此吃蔬菜必须用清......

妈妈是对的，吃蔬菜确实可以改善人体健康。英国的研究人员声称，菠菜、花椰菜、卷心菜、甘蓝、甚至生菜含有有益的化学物质硝酸盐，它可以到达身体的所有部位。在三个独立的研究中，他们发现绿叶蔬菜能稀释血液，确保有效地将氧......

南瓜吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变，帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶，可以延缓肠道对糖和脂质的吸收，还可以清除体内重金属和部分农药，故有防癌防毒的作用；南瓜中......

对于熟女来说，什么蔬菜才能既美容养颜又抗击衰老呢?作为熟女，这几种蔬菜你不妨多多摄入!top1菠菜：菠菜又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。菠菜原产伊朗，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。中......

因为蔬菜汤不是药物，而是纯粹蔬菜，所以它无法快速达到治疗的效果，只能靠长期饮用(就当成每天要喝水就可以了)来改善自身的体质，以达到健康的效果。虽然都是天然蔬菜食品，但也要懂得搭配、相生、相克的道理。大部分的蔬菜都......

秋季气候干燥，容易伤害肺津，引起肺燥病变。因此在日常饮食中要多加注意吃些滋补的食物，避免太过干燥。不过市面上的食物那么多，秋季选择吃什么食物，是个挺大的问题。因此有人问秋季吃什么蔬菜好呢？秋季饮食禁忌有哪些呢？接下......

蔬菜的营养价值很高，吃蔬菜的方法也不少，那么怎么正确吃蔬菜更有益男性健康呢？蔬菜怎么吃最健康呢？焯拌蔬菜营养高。其实，蔬菜只要不用过多的油脂炒，烹调的时间不是特别长，怎么吃都不错。如果一定要说哪种食用方法最好，那就是......

以下介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人......

并非每一种蔬菜都适合直接生食，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。洗一洗就可生吃的蔬菜包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。唐晓伟说，生吃最好选择无公害的绿色蔬......

本报专稿上个月起，影星詹妮弗·安妮斯顿也成了蔬菜汁节食法的追随者。但英国《每日邮报》近日报道，这种号称能清理体内毒素、达到减肥目的的节食法其实并不健康，甚至还有可怕的副作用。这种蔬菜汁通常由黄瓜、甜菜......

以下介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人......

自然医学的权威专家迈克尔·默里博士声称，菠菜是最有营养的蔬菜，是铁、维生素和矿物质的极好来源。这是一个伟大的健康平衡膳食，不仅富含营养成分，而且热量低。不同类型的菠菜菠菜有很多不同品种。一种是萨沃伊，这种......

自然界带叶子的绿色蔬菜很多，在以前我们只知道绿色的蔬菜含有叶绿素，这种东西是植物颜色的一种呈现，同时知道它可以进行光合作用，其他的也就不甚了解，但是人们会发现只绿色叶子的蔬菜，人会感觉很清爽，而且排便也会相对更通畅......

蔬菜是我们的生活中必不可少的健康饮食，而且蔬菜也是每天我们的餐桌上必不可少的食物。对于蔬菜，我们有着太多的热爱和赞美。今天，小编就来给大家详细的介绍几种有益肝肾脏的蔬菜，一起来看看吧！胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维......