中国质量新闻网消息福建省质量技术监督局近日通报2013年第二季度水果及蔬菜制品抽查结果，有8家企业生产的3批次食用菌、5批次蜜饯不符合标准的规定。2013年二季度，福建省质量技术监督局组织对福建省企业生产的水果制品......

小时候会听到家长们这样的提醒小朋友，吃西瓜不要吞西瓜子，小心会长出一个西瓜，吃苹果不要吃苹果核，小心长出一个苹果来。这些不过是吓唬小朋友的话，可是没想到，现在还真的就成现实了。近日，网上的一篇文章引起了大家的热议，跟......

香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。香菇的做法大全-香菇怎么做好吃香菇番茄萝卜汤白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，......

营养价值香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。香菇不但具有清香的独特风味，而且含......

香菇的里层长有像鱼鳃一样的鳃瓣，内藏许多细小的沙粒，很不容易洗干净。下面小编就教大家清洗香菇的方法。如何清洗香菇？香菇怎样清洗最干净香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血......

将买回来的香菇先去掉油菜的老叶和根部，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性......

干香菇在烹制前一定要先进行泡发，一来是更加容易熟，二来是为了更加入味。干香菇的泡发时间是比较讲究的，那么干香菇要泡多久呢？下面为您介绍干香菇需要怎么泡发？干香菇的泡发时间。如何泡发香菇？香菇要泡多长时间干香菇的泡......

［配料］香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。［做法］香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入......

近年标榜含抗菌活性成分的麦芦卡蜜大受港人追捧，不过香港消费者委员会检测市面55款蜂蜜发现，22款有问题。当中，14款蜜糖包括8款售价高达500多元、主要来自新西兰的麦芦卡蜜掺杂其他糖分，6款含残余抗生素，包括可导致儿童牙......

香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的......

北京食用菌协会秘书长刘宇表示，中国已知的菇类共350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量最大的几类。这几种蘑菇有什么不同的营养特点?......

福建省质量技术监督局日前对全省２４２家企业生产的２９５批次水果制品及蔬菜制品进行了抽查，其中，抽查速冻果蔬产品１６批次，合格率为１００％；抽查食用菌制品１３１批次，合格１２８批次，合格率为９７．７％；抽查蜜饯等水果类制品１４８批次，合格１４３批次，合格率为９６．６％。经检验，有８家企业生产......

香菇可以减肥吗香菇的热量别名：冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信热量：19大卡(100克)分类：蔬菜类评价：香菇氨基酸和纤维素含量丰富，新鲜香菇还含有一定量的维生素，单位热量也比较低，推荐减肥期间食用。营养信息营养......

香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。但是干香菇的选购是有技巧的，下面就教大家如何挑选干香菇？如何选购干香菇？干香菇的挑选方法香菇的营养价值香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。......

香菇是很多人钟爱的蔬菜，又被大家成为冬菇或者香菌，是菌类的一种，因为其外形长得像伞，也被称为伞菌。经研究表明，香菇的蛋白含量很高，但是脂肪含量却很少，是很好的补充蛋白又不用担心吃多了会变胖的食物，那么，除了这些，香菇还有......

香菇的简介香菇的做法香菇的简介香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美......

香菇鸡汤材料：土鸡取半只、香菇8个、红枣10颗、生姜2片。调料：料酒1大匙、盐1小匙。做法：1、先将鸡清洗干净、切成大块，然后放在开水里烫一下，待冲洗干净之后放入炖盅内。2、红枣泡10分钟后投入炖盅，香菇泡软、去蒂后，连同姜......

介绍香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体，属担子菌纲伞菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精，形成独特的菇香，所以称为香菇。由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠的......

羊肉香菇汤是一道食疗价值很高的汤，特别是在冬天是很适合吃羊肉的，补肾效果很好，另外豆腐和香菇都是我们经常会吃的食物，学会了这道汤可以在家人面前好好展示厨艺了。一、香菇豆腐羊肉汤的做法详细步骤1.羊肉切成片；2.豆腐......

香菇的营养价值非常高，也是人们喜欢吃的一种食物，但是挑选香菇是有学问的，下面就教大家如果选购香菇的一些小知识。如何挑选香菇？挑选香菇的小窍门香菇的营养价值香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中......