福建省质量技术监督局日前对全省２４２家企业生产的２９５批次水果制品及蔬菜制品进行了抽查，其中，抽查速冻果蔬产品１６批次，合格率为１００％；抽查食用菌制品１３１批次，合格１２８批次，合格率为９７．７％；抽查蜜饯等水果类制品１４８批次，合格１４３批次，合格率为９６．６％。
经检验，有８家企业生产的３批次食用菌、５批次蜜饯不符合标准的规定。其中，福建省永泰县隆光发食品有限公司、晋江市义祥食品有限公司、三明市梅列区农兴食品有限公司等３家企业生产的３批次香菇检出镉超标，主要原因是企业进货把关不严。另外有５批次蜜饯检出超量使用防腐剂（苯甲酸、山梨酸），存在滥用食品添加剂违法行为。福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督部门对不合格企业依法进行处理。
