当前正值夏季炎热时节，食物易腐败变质，引起食源性疾病和食物中毒，是食品安全事件的易发期。8月8日，长丰县食安办召集成员单位召开专题会议，贯彻落实省、市食安办文件精神，布置在全县食品生产、流通和餐饮服务单位开展为期一......

国家食品药品监管总局日前发布《关于开展2015年元旦春节期间食品经营领域专项监督抽检工作的通知》，要求各地在元旦和春节期间，重点检查农村、城乡接合部、旅游景区等区域的食品安全状况。在食品抽检中，重点关注铅、砷、......

什么样的婴儿食品最安全妈妈最关心的永远是孩子的事情，尤其是现在的社会，对于食品安全问题更为重视，那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?1.自制婴儿食品最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的，因为从......

现在有些老百姓喜欢吃农家散户饲养、生产的所谓‘土’食品，比如‘土鸡蛋’、‘土猪肉’，其实‘土的’不一定比‘不土的’安全，希望大家不要盲目尚‘土’！四......

什么样的婴儿食品最安全每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制......

2014年春节将至，海盐县根据传统节日期间食品购销量大，消费旺盛，相对风险较为集中，食品安全问题敏感易发的特点。近期部署全方位开展食用农产品和食品生产经营安全集中行动。一是加强领导，落实监管责任。要求各镇（街道）、各相......

记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告......

元旦、春节将至，旅游探亲和聚会增多，人们在外就餐、聚餐的机会也相应增多，各种食品的消费急剧增加，食物中毒等食源性疾病的风险随之增大。广东省食安办提醒广大消费者，在节日期间不忘自身食品安全，注意饮食卫生，以确保健康、......

当天，卫生部召开食品添加剂新闻通气会介绍，经质检总局、国家药监局等多部门调查发现，一滴香、火锅飘香剂等产品属咸味食品香精，如按照标准使用对人体是无害的。卫生部同时发布公告称，从今年5月1日开始，面粉中将禁止添加增白......

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，国务院食品安全委员会要求，卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门和各地区采取有效措施，从5个方面加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排......

丰盛的宴席是春节必不可少的内容之一。国家食品安全风险评估中心7日发布春节期间合理饮食和预防食物中毒的相关提示，提醒公众合理、安全饮食。国家食品安全风险评估中心提示，由于春节宴席的菜肴多以鸡、鸭、鱼、肉、虾......

本站讯据上海市食品药品监督管理局网站消息，2013年春节假日，松江区加强区域节日食品市场监管，落实各项食品安全工作措施，保障全区各类宴席3420桌、3.5万余人次的集中就餐安全，节日期间全区未发生一起集体性食物中毒事件，实......

湖北省食品安全办日前发出通知，要求加强中秋、国庆节日期间食品安全监管工作。通知指出，要强化食品生产、流通和消费各个环节的监督检查，对食品重点品种、重点单位和重点场所集中开展食品安全专项检查。严厉打击制售有毒......

热干面是不少武汉人过早的首选，那我们平常吃的热干面是不是安全呢？昨天早上，记者随机走访了部分卖热干面的早点店，发现有的店烫面的时间不足10秒，且烫面用的也不是翻滚的开水。记者昨从省卫生厅了解到，湖北省已在10个地市州......

据国家质检总局网站消息，日前，国家质检总局在北京召开食品质量安全专家委员会成立大会，专家委员会成员由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是：为制定食品生......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为进一步加强两节期间药品、医疗器械、餐饮服务、保健食品和化妆品的监管工作，保障人民群众饮食用药安全，1月16日下午，义乌市食品药品监管局正式启动春节期间食品药品质量安全......

食品添加剂对儿童的危害一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应......

第一名：熟肉制品百姓疑问："现在的酱牛肉、酱肘子颜色都比以前鲜亮好看了，这会不会也有问题?"专家支招：别买太艳的，回家要加热。范志红认为，肉制品的最大隐患是滥用嫩肉粉，可能含有亚硝酸盐。就不要买颜色过于粉红鲜亮的肉，正......

本报讯为确保广大人民群众在双节期间吃得安全，河北省公安厅食品药品安全保卫总队将组织全省公安机关全力开展打击危害食品安全犯罪活动的圆月行动。据了解，圆月行动实施至今，全省已破获各类食品案件409起，抓获犯罪嫌疑人5......

本站讯据青海省食品药品监督管理局网站消息，海南州食品药品监督管理局自6月20日起，会同各县食品药品监管部门执法人员，对全州重大活动餐饮接待大中型企业、学校及托幼食堂、旅游景区餐饮店、农（牧）家乐、建筑工地食堂及各......