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选优适合食用油 让你健康保健养生

来源:风度派    阅读: 3.96K 次
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哪一款食用油更适合你?

选优适合食用油 让你健康保健养生

每次走进超市,橄榄油、花生油、玉米油、葵花籽油、调和油一排排挤满货架的食用油总会让我们挑花了眼。它们各有哪些营养特点?哪种才是你的正确选择呢?

·亚麻籽油

富含亚麻酸,占50%以上,是陆地上最补脑的食物。选择有机冷榨亚麻籽油,用于凉拌或调汤。适合所有人,尤其适合学生、脑力劳动者、心血管患者族。

·橄榄油

橄榄油所含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的,占80%以上,相对稳定;它能降低低密度胆固醇(坏胆固醇),提高高密度胆固醇(好胆固醇),因此,它被公认为能预防心血管疾病、减少胆结石的发生,富含的维生素E让它有超强的抗氧化能力,对皮肤有超级好处。选择冷榨橄榄油,用于凉拌、调汤或热炒。适合所有人,尤其是血脂异常者以及养颜一族。

·茶籽油

富含单不饱和脂肪,约占80%,因其脂肪酸组成与橄榄油相似,被称为“东方橄榄油”,是近来比较流行的健康油之一。

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