近日来，餐饮单位假羊血事件时有发生，对此，西安市食安办从即日起将联合公安、工商、质监等多部门对西安餐饮市场上的羊血豆腐进行专项整治。此次工作至7月25日，将集中整顿羊血豆腐加工场所，严查不合格羊血豆腐，严厉打击无证......

山东潍坊姜农剧毒种姜自己不吃专供内销据央视《焦点访谈》报道，在山东潍坊市生姜种植户中，不但有人明目张胆违禁使用剧毒农药神农丹，而且高频率大剂量。神农丹是个啥东西？专家介绍，其主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药，50毫......

近日，江苏警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪团伙。2009年以来，他们从山东购入狐狸、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值千余万元。因此，为了自己的胃，为了家......

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。......

近期，山东省接连发生潍坊峡山毒生姜、滨州阳信假羊肉事件，引发社会各方关注。5月16日，山东省政府副秘书长、食品安全工作办公室主任马越男，就这两起事件的查处情况进行通报。马越男表示，对此类违法行为坚持零容忍，发现一起......

什么是羊血，羊血的食疗功效羊血，用量：每次约50克羊血的食疗功效羊血性平、味咸，入脾经；有活血、补血、上血化瘀之功用；主要用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。羊血食用相关......

随着生活节奏不断的加快我们有的时候购买食物的时候为了节省时间会随意地装上一些，有的时候吃起来并不像我们想象中的那样好，其实食物是要选择好才能保证口味，下面一起看一下什么样的辨别好。1.假羊血气孔比较小，呈规则状......

支着几口大锅，锅里黑色的液体正煮着肉，煮好的红色熟肉成堆地摆放在地上，周围蝇虫乱飞。这是西安市公安局雁塔分局民警来到位于南郊杜城村的一家非法加工窝点时，出现在眼前的一幕。民警介绍，在经过7天7夜的侦查守候，警方查获......

人血白蛋白这种用于临床急救的特殊血液制品也有人昧着良心造假。昨日下午，长沙市食品药品监督管理局通报，经过一个多月的奋战，长沙药监、公安联合广西公安部门，成功捣毁了一个假人血白蛋白生产窝点，现场抓获犯罪嫌疑人2名，......

羚羊角的真伪鉴别正品：呈扁圆锥形或圆锥形。表面类白色或黄白色，半透明，上半部中央对光透视可见一隐约可见的细长孔道，直通角尖，俗称通天眼。环脊完整，脊间距超过1cm。基部锯口类圆形，内有骨塞。对光透视可见通天眼。环脊10-......

山羊血别名：青羊血，斑羚血。性味：咸，热。归经：入心、肝经。入药部位：为牛科动物青羊的血。形态特征：干燥血，呈块状或片状，黑褐色或深紫色，稍现光泽。体轻。气腥。以色深紫有光泽者为佳。以清水一碗，入血少许，其血即由碗底上升成线......

放心选择牛羊肉，一定要掌握以下几点。三看一尝原则：1.看颜色：假羊肉卷下锅后颜色会变黑，并且产生很多浮沫；真羊肉卷下锅后颜色依旧为粉红色，浮沫较少。2.看纹理：假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状；真羊肉卷则纹理细腻，切片......

羊血的热量以及减肥功效热量：57大卡（100克）分类：肉类及制品评价：动物血普遍含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，而且热量不高，适宜减肥期间食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）57.00碳水化合物（克）6.9......

1面粉、酵母搅拌均匀，加水搅拌成面絮状2揉成光滑的面团，醒发20分钟3擀成薄饼4平底锅预热后，将饼放进锅内，中小火烙制5烙得的两面微黄，有香味时即可6把烙好的饼，用手掰成黄豆大小的块。7将羊肉洗净后在凉水锅中@美食天下8锅......

名称由来：羊水是古名词，来源已不可考。古字中，"羊"和"阳"是相通的。阳、洋、羊三者同音，是造就民族的天地物，同样高昂响亮。也代表人类生命之始，离不开羊、阳、洋，故称人类生命起始之源为"羊水"。羊水的形成：在胎儿的不同发育......

近日，公安部公布了十起打击肉制品犯罪典型案例，其中假羊肉事件持续升温，除了公安部门查实的老鼠肉、狐狸肉和水貂肉冒充羊肉案件外，这些可疑产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。让平时喜欢......

真假羊肉如何鉴别？对于普通百姓，朱毅表示，观察红白羊肉的连结，是判断真假羊肉最为便捷的方式：羊肉的肥肉是间杂在瘦肉里面的，如果用鸭肉做，因为鸭肉很瘦，没有什么肥肉，他是把其他肥肉和鸭肉压到一块儿，用机器压出来的，到水里煮很......

山东阳信外包装小肥羊里面鸭肉羊尾油山东阳信是个小县城，肉制品加工厂却有近两百家。记者暗访了解到，在当地出产的各类肉制品当中，价格最低廉的就是一种用鸭胸脯肉加上羊尾油制成的复合肉卷。一个工作人员表示，复合肉卷最......

羚羊角的功效：1、平肝熄风：羚羊角减寒，入肝、心、肺经。主泻肝火，清心肺。肝主风，开窍于目而藏血，所以为平肝熄风之要药。可用予肝阳上亢，头目眩晕，及肝风内动，惊痫抽搐等病痛。2、清热镇惊：本证多见予温热病后，邪热炽盛所致。高......

近日有群众给我们《市场信息报》反映说，在西安市高陵县湾子乡张市原种场内有两家生产乡吧佬鸡蛋的作坊。其生产过程及现场环境仓乱不堪，流向市场的乡吧佬鸡蛋食用时的安全问题更是难以保证。焦糖色素、化工添加剂佐味，黑......