鸡蛋是很好的营养品之一，富含多种人体必需的物质，但是在中医学中，任何事物都相生相克，鸡蛋也不例外，因为吃完鸡蛋后，有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情！1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起......

很多人只知道吃鸡蛋有营养，却不知道如果吃鸡蛋的方法错了，却会有适得其反的效果。那么鸡蛋到底该怎么吃呢？我们现在就一起来看看。一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体......

鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点：一是绝对不能喂生鸡蛋，因为生鸡蛋结构紧密，还含有抗消化道蛋白酸的物质，使蛋白质......

误区一：产妇吃鸡蛋越多越好产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用后会导致肝、肾的负担加重，引起不良后果。食入过多蛋白质，还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，容......

很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如鸡蛋，就不宜生吃。其原因在于：一.吃生鸡蛋易患传染性疾病因生鸡蛋中有大量的细菌，尤其是病鸡下的蛋，生吃后可出现干呕......

1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破......

水煮蛋、蒸鸡蛋、荷包蛋、炒鸡蛋……不同做法对它的营养吸收有着很大影响。下面请权威营养学家为您详细分析鸡蛋营养，并列出“鸡蛋吃法排行榜”！鸡蛋可以说是餐桌上常见的食物，很多人甚至每天变化着花样来吃鸡蛋，或蒸鸡蛋......

鸡蛋怎么吃更健康？鸡蛋怎么吃更健康？相比于胆固醇，胆固醇的氧化产物对健康更有害，它会损伤人体的血管内皮，诱发动脉硬化，还会损伤DNA，增加致癌风险。而胆固醇的氧化程度与鸡蛋的烹调方式密切相关，以下是烹调鸡蛋的方法排名：鸡......

1、敲开鸡蛋后发现里面有血丝，好恐怖，能不能吃啊？答：许多人认为这种血丝是小鸡开始孵化的标志。问题是现在从市场买来的鸡蛋大多数是来自饲养场的未受精蛋，何来孵化一说呢？其实这种带有血丝的鸡蛋被称之为血斑蛋。血斑源自......

1.鸡蛋的哪种吃法最健康?中国农业大学食品学院副教授范志红指出，从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种......

鸡蛋是老少皆宜的营养佳品，也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外，还含有多量维生素Ａ、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等，无疑对婴幼儿的营养价值很大。婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点：一是绝对不......

蒸、煮蛋鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡蛋则最好地保留了鸡蛋里面所含有的营养成分，一般蒸煮8到10分钟，鸡蛋中含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶已经完全被破坏，而且细菌......

一、吃未熟鸡蛋易引起腹泻鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中......

吃鸡蛋要吃蛋黄才健康吃鸡蛋要吃蛋黄才健康吃鸡蛋不应该排斥蛋黄。有以下五个原因：1、膳食中的胆固醇会导致心脏病并不科学很多人都有这个认知，膳食胆固醇是有害的，应该尽量避免，但事实是，身体需要胆固醇，它有很多重要功能，......

鸡蛋蒸着吃更健康哦！鸡蛋蒸着吃更健康哦！鸡蛋是最常见的家常食材，其营养价值已经为人们所熟知，但鸡蛋的做法多样，无论是蒸、煮、炒、煎还是混合其他的食材摊饼、熬汤、煮粥，都是大多数人的最爱。鸡蛋虽好，但也要选对烹饪方式......

过量如大家所知，鸡蛋含有高蛋白，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消......

23日晚，福州一名五十出头的男子抽出了白色血液。原来，该男子每天吃两个鸡蛋，患上了高脂血症胰腺炎。而这样的患者，某医院近一个月就已经接诊了十多个，多是胆固醇高、血脂高的患者。那么，鸡蛋要怎么吃才健康呢？鸡蛋作为健康膳......

鸡蛋是常见的食物，适量吃鸡蛋能够有效的补充蛋白质，还能提高你的记忆力保护你的眼睛。但是吃鸡蛋也是有禁忌的，鸡蛋不能天天吃，否则容易造成早亡。天天吃鸡蛋死得更快？专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物......

鸡蛋是非常有营养的一种食物，鸡蛋的功效有很多，那么鸡蛋怎么吃最有营养？有人认为鸡蛋生吃比熟吃补身体。虽然鸡蛋营养，但是生吃鸡蛋不是好方法，不仅不利于对鸡蛋营养物质的吸收，反而会使人中毒，所以鸡蛋一定要煮熟了吃。注意......

1.忌吃未熟鸡蛋{display:none;}鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未......