主料：长茄子2-3个大蒜1整头辅料：香葱1根红椒1个调料：盐1/2小勺生抽1勺蚝油1勺糖1勺蒜香炒茄丝的做法：1、茄子洗净，切略粗的丝（茄丝不能太细，下锅容易软烂），茄丝中放入小半勺盐拌匀，腌制一会。2、把茄子腌制出来的水分滗掉。3、......

鱼香肉丝是哪里的菜？鱼香肉丝属于哪个菜系的呢？鱼香肉丝是八大菜系中川菜的经典名菜。川菜作为风靡全国的八大菜系之一，日前也陆续出台标准，部分甚至已上升至国家级行业规范标准。无论是回锅肉、夫妻肺片等川菜的经典菜肴......

鱼香肉丝属于家常菜谱，主要原料是里脊肉，以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，难度中等。鱼香肉丝的原料：里脊肉鱼香肉丝的配料：葱、蒜、青红椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱......

蒜香双丝黄瓜有清凉、解渴、利尿作用，一直属于减肥风云食物。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。经常食用萝卜可以有效减少体内多余水分，对瘦臂和瘦腿均有较好的作用。原料：黄瓜100......

鱼香茄子做法一、材料：茄子、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜欢勾芡的话）二、准备1、茄子切条2、放少许盐3、拌匀，茄子腌制到出水，10分钟左右4、腌制好的茄子拧下水5、茄子过油炸6、捞出茄......

香菜肉丝无疑是由香菜和猪肉两种食材为主料的菜品，也是家常菜，香菜肉丝怎么做才好吃？具体的制作方法是怎样的？有哪些营养价值？香菜肉丝制作方法材料：瘦猪肉200克，香菜300克，辅料：鸡蛋一个，淀粉适量，盐3克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油......

茄子如何做更好吃？先蒸再炒吸油少把茄子切成条状或块状，放入微波炉中，大火加热2分钟左右，待茄子软中带硬后取出，或者把茄子先上锅蒸软，再在锅内放油烧热后，放入蒜片煎黄，待出香味，倒入茄片稍炒，加入盐等调味品调味即可。先微波......

将买回来的香椿，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，过开......

苋菜怎么炒着吃呢？大家知道哪几种炒苋菜的做法呢？如果真的想要学下的话，希望大家可以来好好的看下本文，对大家吃到好吃的炒苋菜有帮助的。怎么炒苋菜一，蒜炒苋菜材料：苋菜1大把，蒜瓣若干，盐，黄酒适量。做法：1、苋菜洗净、取摘前......

以前看过一部美食的电视剧，台词说的好：蛋炒饭最简单也最困难，饭粒要粒粒分明，与蛋要均匀混合，同时还要好吃！当然现实当中做好吃炒饭没有那么讲究，小编推荐几道好吃简单的做法，想吃好吃自己动手也能满足！炒饭做法大全一，酱油炒饭......

茄子是一种非常常见的蔬菜，它的口感丰富，营养丰富，而且非常适合烹饪。无论是炒、煮、炸、烤，茄子都能展现出其独特的风味。下面是一些茄子的做法大全，希望能给大家带来一些灵感。1.清炒茄子：将茄子切成块状，放入油锅中炒至微......

苋菜怎么做好吃呢？苋菜还是一种比较有营养价值的食物的，平常适当做些来吃还是不错的。那么苋菜的做法有哪些呢？苋菜营养价值有哪些呢？不妨跟着来看看。苋菜的做法大全一，蒜炒苋菜材料：苋菜400g，蒜瓣4瓣，盐适量。做法：1、苋菜洗......

鱼香肉丝的鱼香，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为鱼香的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。鱼香肉丝怎么做？鱼......

众多的蔬菜中香菜是特别的，含有独特的香味不仅可以作为调料，还可以当做配菜，那么作为主菜，最好的便是炒香菜了。香菜爱好者即便是只有香菜也可以吃上美美的一顿。那么，如何做炒香菜才好吃呢？什么是香菜香菜，北方人俗称“芫荽......

清炒土豆丝是一道相当家常的素菜，是很多人都喜欢吃的一道菜。但是，家里做的土豆丝没有外面做的土豆丝脆，其实这是有技巧的。那么，炒土豆丝怎样比较脆呢?要说怎么炒土豆丝脆香好吃，做法还简单，简单有好吃。清炒土豆丝其实饭......

孕期食谱蒜香番茄炒土豆片的做法做法1.准备材料：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。2.步骤1：把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。3.步骤2：番茄洗净后去蒂，切成块。大蒜去皮，切成片备用。香菜洗净后，切成1......

香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等营养，多吃有益健康。香菇炒肉的做法-香菇炒肉怎么......

茄子的吃法有很多，做茄子时降低烹调温度，尽量减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。烧茄子怎么做？烧茄子的做法烧茄子的介绍茄子是我们平时吃得比较多的一......

茄子如何做更好吃？先蒸再炒吸油少把茄子切成条状或块状，放入微波炉中，大火加热2分钟左右，待茄子软中带硬后取出，或者把茄子先上锅蒸软，再在锅内放油烧热后，放入蒜片煎黄，待出香味，倒入茄片稍炒，加入盐等调味品调味即可。先微波......

首先，蛋炒饭要做的好吃，下面是需要注意的：1.饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。2.不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3.搅拌鸡......