东莞70家餐具消毒企业合格率仅为57.14%

东莞70家餐具消毒企业合格率仅为57.14%

日前,东莞市卫生局公布了今年第一季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况,此次共检查了70家餐具消毒单位,其中合格40家,合格率仅为57.14%,其卫生状况不容乐观。每个季度,东莞都会对所有获得工商营业执照的餐饮具集中消毒单......
2023-11-08
餐饮企业靠收费消毒餐具每年可盈利10万

餐饮企业靠收费消毒餐具每年可盈利10万

以一次性消毒餐具为例,北京百家生产消毒餐具的企业,仅有十几家有卫生许可证,而一些企业坚持未经消费者同意直接提供一次性消毒餐具的原因是,一个中型餐饮企业在收费消毒餐具上每年都至少盈利10万元。如果粗略地计算一下一......
2023-11-23
近半消毒餐具企业属黑作坊 消毒餐具标准尚未出台

近半消毒餐具企业属黑作坊 消毒餐具标准尚未出台

有关人士昨天透露,北京上百家消毒餐具企业,至少有一半没有办照,属于黑作坊性质。而使用不合格消毒餐具的多为中档餐馆。昨天,国际食品包装协会秘书长董金狮做客北京城市服务管理广播。董金狮称,据协会统计,北京目前有一百多......
2023-11-21
消毒餐具企业半数是“黑户” 餐具超八成存隐患

消毒餐具企业半数是“黑户” 餐具超八成存隐患

昨日,北京市餐饮具集中消毒行业协会秘书长张峰在接受城市服务管理广播《城市零距离》连线采访时表示,北京消毒餐具正规的企业与小作坊、黑作坊是一半一半的状态,并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地方标准。张峰介绍,根据2008......
2023-11-21
羊城晚报:餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默

羊城晚报:餐具消毒企业带“毒”是一个黑色幽默

央视近日曝光餐具消毒黑作坊的龌龊让人不忍目睹,正规的餐具消毒企业又如何?本埠媒体披露,广州番禺区检查12家正规餐具消毒企业,竟然没有一家合格。其问题包括去残渣、浸泡、机洗设置在同一区域,清洗消毒间与厕所混在一起,地......
2023-11-21
糖尿病餐具消毒方法

糖尿病餐具消毒方法

糖尿病人的餐具消毒较之常人有所不同。由于患者的肠道更加脆弱,单靠洗洁精等清洁餐具是不够的。那些平时看似清洁的餐具表面,还会有大量的致病微生物,所以需要用强度更大的消毒方式。糖尿病人的餐具消毒方式应采取以下几......
2023-11-04
开水烫碗能消毒吗?如何辨别不合格消毒餐具?

开水烫碗能消毒吗?如何辨别不合格消毒餐具?

热确实能杀死细菌和病毒,用热为手段达到杀死微生物的目的的方法叫做高温消毒。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现罪魁祸首是葡萄酒中微生物,用高温杀死这些微生物后,葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法,至今还......
2021-05-01
国检抽查663家企业 儿童用品合格率近九成

国检抽查663家企业 儿童用品合格率近九成

记者今天从国家质检总局获悉:2013年3月至5月,质检总局组织对童装、童鞋、童车、玩具和纸尿裤等5类儿童用品质量进行了国家监督抽查,共抽查663家企业生产的674批次产品,其中591家企业生产的602批次产品合格,检出72批次产品......
2023-11-09
曝消毒企业内幕:所谓餐具消毒就是烘干

曝消毒企业内幕:所谓餐具消毒就是烘干

语中经典■商家要顾客埋单,本质上是二次收费,是借服务流程革新之机实施额外盘剥。消毒餐具费看似价格不高,却是霸王条款的体现,与要想过此路,留下买路财的劫夺无异,这种侵权之举,违背了起码的交易公平■随着权利保护盲区的填......
2023-11-21
食药局:公布企业抽检不合格率高于10%的产品

食药局:公布企业抽检不合格率高于10%的产品

国家质监总局产品质量监督司司长梅建华:今年,第一批国家监督抽查共抽查了1411家企业生产的1447批次产品,检出116批次产品不合格,不合格产品检出率为8%。此次抽查共涉及25种产品,其中轮滑鞋、电源适配器、防爆电气、电烤箱......
2023-10-30
餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒

餐具消毒公司 对餐具风吹日晒当消毒

洗碗机器耗电大改用阳光晒日前记者走访了万江、厚街的十多家酒楼饭馆,所有的餐具均由未经检验的餐具消毒公司供货。例如厚街的聚友海鲜酒楼、土老鸭饭店、闽南海鲜酒楼等餐饮单位所用的消毒餐具,均由一家名为欧阳的餐具......
2023-11-27
业内人士称餐具消毒等同下毒 监管太少

业内人士称餐具消毒等同下毒 监管太少

本站讯饭店里的消毒餐具干净吗?在昨天举行的2011全国餐饮具集中消毒行业高峰会上,业内人士在接受中新网财经频道采访时,痛斥有的餐具消毒堪称餐具下毒,但又认为,做得再差的餐消,也要比饭店自己洗的要干净。他们呼吁提高行业......
2023-11-19
宜春市开展餐饮具消毒企业联合检查

宜春市开展餐饮具消毒企业联合检查

本站讯据江西省食品药品监督管理局网站消息,近日,宜春市食品药品监管局会同市卫生、工商等部门组成两个联合检查小组,对全市36家餐饮具集中消毒企业的选址布局、工艺流程、生产环境、消毒产品、人员配置及产品质量等进行......
2023-11-06
安徽多家知名餐饮企业自制月饼不合格

安徽多家知名餐饮企业自制月饼不合格

星级酒店、知名餐饮企业自制月饼竟然也有不合格?9月17日,安徽省食品药品监督管理局通报近期月饼质量信息称,知名餐饮企业俏江南合肥店、同庆楼天鹅酒家以及五星级酒店万达威斯汀酒店、合肥古井假日酒店等发售的月饼也存......
2023-11-06
饭店餐具不合格 白领带餐具上班

饭店餐具不合格 白领带餐具上班

小饭店食具消毒可能不合格近日有媒体报道,部分筷子生产企业违规加工一次性筷子。为防止不符合安全标准的一次性筷子进入餐饮服务环节,国家食品药品监管局下发迅速开展一次性筷子监督检查的紧急通知,要求各地餐饮服务食品......
2023-11-25
广东10月或出台餐具消毒行业标准

广东10月或出台餐具消毒行业标准

记者从昨日下午举行的广东省餐饮具消毒协会新闻发布会上获悉,餐饮具消毒行业标准或将于今年10月出台并强制执行,该行业面临重新洗牌。省餐饮具消毒协会会长林财山介绍,从2006年开始,餐饮具消毒行业发展至今已有120多......
2023-11-21
成都餐饮消毒行业整治 被曝光企业严肃查处

成都餐饮消毒行业整治 被曝光企业严肃查处

成都市青羊区、武侯区餐具消毒企业问题今日被本报曝光后,成都市政府立即召集市工商局、市卫生局、市食药局和青羊区、武侯区政府负责人参加紧急会议,积极部署,要求综合执法,联合整治,对注册、生产、使用三个环节中发现的不......
2023-11-09
东莞消毒餐具卫生合格率上升至68%

东莞消毒餐具卫生合格率上升至68%

消毒餐具卫生合格率终于过了及格线了。昨日,东莞市卫生局公布了第三季度餐饮具集中消毒单位卫生监督监测情况,对比起前两个季度,第三季度的合格率上升到了68%。每个季度,东莞市卫生局都会对所有获得工商营业执照的餐饮具......
2023-11-06
消毒餐具乱象 企业称被协会威逼入会乱收费

消毒餐具乱象 企业称被协会威逼入会乱收费

消毒餐具乱象追踪广东省餐饮具消毒行业协会称确曾派人与该企业接触过,但不存在乱收费,入会自愿本版文图:新快报记者尹政军见习记者王颖实习生边家欢林晓慧卢佳新快报有关消毒餐具的报道出街后,被曝光2家餐饮具消毒企业齐......
2023-11-19
餐馆消毒柜使用率不足20% 专家建议自带餐具

餐馆消毒柜使用率不足20% 专家建议自带餐具

《陕西省循环经济促进条例》下月起颁布实施,餐饮企业将被禁止向消费者提供一次性筷子,取而代之的是经过消毒的可循环筷子。昨日,记者调查发现,大多餐馆将可循环筷子裸放在桌子上,而专业的筷子消毒设备并未发挥作用,仅仅成为......
2023-11-19