台湾台大医院院长林芳郁表示，要少吃动物性食品，因为动物性食品会增加患癌几率。饮食中富含动物性食品，会让生育年龄延长9到10年，而生育年龄增长就会提高乳癌风险。每日摄取15%~16%的动物蛋白，就可能启动癌症;降低动物蛋白......

吃盐太多，会导致高血压、心脏病和中风，这已经是人们都知道的医学常识。不过，你知道多吃咸的会增加患胃癌的风险吗?据英国《每日快报》2月2日报道，一项最新研究发现，很多人认为汤能养胃，但如果汤太咸，反而会增加胃癌发病率。......

研究显示，牛肉、羊肉等红肉吃得太多，直肠癌的发病几率会增高防癌功效PK，蔬菜胜过水果昼夜颠倒的小白鼠患肿瘤几率比作息正常的高直肠癌现状临床误诊率高达从直肠癌是起源于大肠黏膜的恶性肿瘤看，它又分为结肠癌和直肠癌。......

每天吃肉超15%易致癌?台湾台大医院院长林芳郁表示，要少吃动物性食品，因为动物性食品会增加患癌几率。饮食中富含动物性食品，会让生育年龄延长9到10年，而生育年龄增长就会提高乳癌风险。每日摄取15%~16%的动物蛋白，就可能启......

该研究数据来自一项对美国9万多名护士的健康状况所进行的多年调查，调查结果显示，对相对较年轻的女性而言，特别是绝经前女性，其红肉的摄入量与患雌激素受体阳性乳腺癌的危险大小有关联。由于激素受体阳性肿瘤携带某种蛋白......

红肉吃太多还会得肺癌?肉是餐桌上必不可少的美食，人们都知道大量食用红肉和加工过的肉食，会增加患肠癌的风险。近日，美国科学家的一项研究首次揭示了红肉与肺癌之间的关系。美国国家癌症研究所的阿曼达·克罗斯博......

美国哈佛大学医学院研究学者13日在权威的《美国内科档案》上发表文章说，他们通过研究发现，过多食用红肉（牛、羊、猪肉）也许会增加女性患乳腺癌的风险，那些大量吃红肉的绝经前妇女患癌几率是那些很少吃红肉的绝经前妇女的近......

到了秋季这个丰收的季节，大量的果蔬都成熟。但是，提醒，不能过量贪食蔬菜减肥。不要以为蔬菜是健康食品，怎么吃都不会胖，如果蔬菜吃多了，也会让人生出赘肉。虽然大家都知道蔬菜营养丰富，但也不是吃得越多越好。蔬菜中的膳食纤......

专家建议，每天吃肉不超过80克，如超过100克则会对健康造成危害。有美食不可无美酒，好酒要配好肉，这些都是最基本的饮食常识。然而，世界癌症研究基金会于本周发表最新研究报告称，即使进食少量红肉（包括猪、牛、羊肉），也会增加患......

美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。这是因为，人体的遗传物质——DNA的合成与修复需要叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、维生素E等营养素，如果这些......

过量吃肉不吃菜易患肠癌长期过量摄入肉食，而进食蔬菜水果少易患肠息肉甚至肠癌，是因为缺少促进肠蠕动的膳食纤维容易造成便秘，便秘使含有大量废物和毒素的大便长时间停留在结肠，更容易患肠黏膜病变。......

在2004年天津市肿瘤防治宣传周上，专家说五成癌症跟饮食有关。据介绍，癌症尽管与遗传因素有关，但主要还是由包括饮食在内环境因素引起，如吃肉多了，主食吃得精细了，缺乏纤维素，即粗粮、杂粮等食入少，导致大肠癌发病率的升高;高......

现代人容易得消化道疾病，例如胃癌。专家指出，消化系统的缺陷，如：胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等，主要是由于吃太多动物性食品和加工食品（所谓加工食品就是往除纤维、矿物质、维他命的食品，白糖、白米和白面包等）。通常肉食动物需......

1.懒得关灯睡觉易助癌细胞生长习惯开灯睡觉的儿童，患癌症的可能性比较大，因为儿童白血病的发病率与夜晚暴露在灯光下有关。有研究表明，4~5个月的婴儿易受到非自然光线影响，光线会使人的生理节奏混乱，抑制褪黑素分泌，而褪黑......

英国《每日邮报》近日发表一项新的研究显示，爱吃肉者即使摄取大量蔬菜和水果，他们患糖尿病的风险还是较高。一项对6万多名女性所进行的长期研究发现，肉类、奶酪和其它成分的酸性饮食与患II型糖尿病，即成人糖尿病有关。研......

据英国广播公司报道，世界癌症研究基金会说，如果英国人按照每日摄入盐的推荐量进食，那么英国的胃癌发生数量有望降低七分之一。在英国，每年大约有6000例胃癌病例，世界癌症研究基金会说，如果人们遵守每日摄入盐量不超过6克的......

据英国《每日邮报》近日发表一项新的研究显示，爱吃肉者即使摄取大量蔬菜和水果，他们患糖尿病的风险还是较高。一项对6万多名女性所进行的长期研究发现，肉类、奶酪和其它成分的酸性饮食与患II型糖尿病，即成人糖尿病有关。......

爱吃干、硬、烫的食物，三餐不定时，都会伤害胃胃癌是东方人中发病率较高的癌种，其中情况最严重的是日本，每年有近5万日本人死于胃癌，占日本因癌死亡人数的1/4。盐摄取过多易致胃癌据日本厚生劳动省（相当于我国卫生部）指出，日本......

低脂肪的瘦肉和那些经过数道工序加工出来的肉制品在市场上一直比那些白花花的肥肉要受欢迎，然而，美国科学家11月8日发表的一份研究报告指出，如果人们食用过多的瘦肉以及加工过的肉制品，患糖尿病的风险将会大大增加。研究......

红肉（主要指猪牛羊肉）是千百年来人类用来获取热量和营养的主要食物，但是，随着科技的发展，科学家们近年来频频对其提出质疑。前段时间，哈佛医学院的研究人员指出，红肉会导致糖尿病；如今，美国癌症协会的专家又经过长期研究证实，吃......