据《美国医学会杂志·内科学》周一发表的一项研究显示，素食者比肉食者更长寿。美国加利福尼亚州洛马林达大学的研究人员对73308人进行了为期近六年的跟踪调查，其中一部分人是严格的素食主义者。研究人员调查他们......

豆制品这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维......

美联社报道，金氏世界纪录利用人口普查报告、移民文件、婚姻纪录和新闻报道等，最终确认美国一位112岁的纽约州西部居民桑杰士布拉斯克斯成为全球最年长男性。金氏世界纪录资深老年学顾问杨恩表示，全球超级寿星中高达9成都......

磨豆浆的时候放一些枸杞是个好东西，具有延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝。然而有专家指出，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在豆浆机磨豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利......

美国《内科学档案》杂志近期刊登美国国立癌症研究所(NCI)完成的一项大规模最新研究宣称，多吃富含膳食纤维的食物可帮助人体排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、传染病及某些癌症的死亡危险，增加长寿几率。美国研究人员......

究竟怎么样才能健康长寿?有机构经过长期深入调查研究，得出的结论是人类的寿命极限是160岁。我们当中的大多数人都无法活到基因‘指定’的年龄，近几十年的研究表明，对大多数人来说，心理因素对你寿命的影响远比基......

一项新的研究显示，女性寿命往往比男性长，关键可能在于雌激素对染色体的保护作用。研究人员表示，女性的端粒往往比男性长，并且长时间保持这种状态。美国加州大学的研究人员发现，雌激素实际上会刺激一种酶的活性，这种酶有助于......

醋是烹调美味时经常用到的调味剂，我国食醋的历史至少可以追溯到西周。晋阳(今太原)是我食醋的发祥地之一，春秋时已经有了专门的醋坊。北魏《齐民要术》里共记述了二十二种制醋方法。可见国人自古是非常爱吃醋的。自古醋......

巧克力近些年被发现了很多功效，黑巧克力对心脏的健康有帮助，也对我们大脑健康有帮助，而且，还发现吃巧克力还可以增寿，这是人们非常期待的，毕竟物质生活这么丰富，谁不希望多活几年呢，死亡虽然病不可怕，但是毕竟不在一个世界里了......

那么怎么个吃法才是既健康又营养的晚餐吃法呢？吃晚餐的最佳时间晚餐最佳时间是18点左右，晚餐后四小时内别睡觉。最好不要在8点以后吃晚餐。有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的......

长寿秘方宝典吃杏仁助长寿。每个人都想长寿。然而，吃什么食物有助于长寿呢?越来越多的研究证明杏仁不单单是一种休闲食品，更是一种长寿食品、功能食品。因此，常吃点杏仁，有助于长寿。杏仁中所含的a-生育酚，是唯一被人体直......

如今养生讲究要吃素，认为吃素可以长寿。不少人，特别是老年人，就干脆都吃素，荤食一点都不吃。但是根据研究发现，完全吃素食的人，身体健康情况并不比吃荤食的人好。在全世界百岁以上的老人里面，完全吃素的老人只占了一小部分，饮......

喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。小米是最佳补品老人......

1、爱吃醋欧洲科学家研究发现，经常用橄榄油和醋做调味品，可以降低患癌症的风险。另外，摄入高碳水化合物（馒头、米饭、面条等）前食用一些醋，可降低碳水化合物的吸收速度，平稳血糖，减少脂肪存储。2、爱喝奶《美国临床营养学期刊......

历史上的很多皇帝为长寿寻遍偏方，长寿，一直是人们渴望的时期，想要长寿可以从那些长寿的老人身上学一学，比如洗澡唱歌也可以帮助我们长寿。居住于湖南省怀化市的荣基光老人，出生于1914年元月22日，生育有三男三女，现在已是五世......

吃法一：易被人体吸收的苦瓜茶苦瓜有预防中暑和解暑的作用，还是很好的降血糖食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解，抑制糖分的吸收。喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式，可让苦瓜80%的营养成......

酸甜苦辣咸是人生五味，而这五味也来自于饮食的五味，以前或许人们更喜欢酸甜的口味，而今大江南北好像对辣味更加喜爱，以前北方的很多城市并不是都特别喜欢吃辣椒，因为那个时候南北的交通还不是很发达，南方的辣椒运送不到北方......

大蒜消炎又杀菌在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼......

古人认为，素食有益于养生。明代儿科学家万全在所着的《养生四要》里就提出，素食可以使人的体魄、精神处于最佳状态。随着现代营养学的发展，专家们发现，很多心脑血管疾病、肝病、糖尿病等，都是过食肉类引起。因此，有人认为，素......

据英国《每日邮报》近日一篇报道，美国科学家进行的一项调查研究显示，那些个子矮的男性比同龄的个子高的男性寿命更长，其中身高在1.5748米以下的男性寿命最长。该研究还发现，个子较矮的男性更容易形成较低的血液胰岛素水平......