现今社会，人们对食物的营养价值越来越看重。现代人吃饭讲究粗细搭配，但是食物的营养是不是越多越好？营养的搭配要怎么吃好？误区一：需要多营养就重要从种类上来说，我们需要40多种营养素，有的量多一些，有的量少一些。比如蛋白质......

人体的新陈代谢需要营养物质，而每种营养素各有其不同的作用。如今人们保健意识加强，在日常生活中普遍注重蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等物质的摄入，却往往忽视了膳食纤维的摄入。以前，营养学家们将纤维看成......

燕麦类：降低胆固醇与血糖的功臣夥伴食物：糙米、小麦胚芽、小米、黄玉米、亚麻籽粉、大麦、小麦、荞麦、黑麦。建议：每天5～7份上述全谷类食物。燕麦的卡路里含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁、钾、锌、铜、锰、硒、维生素B1、......

女人生孩子可减少子宫肌瘤发生几率子宫肌瘤——这种女性常见的激素依赖性良性肿瘤，子宫肌瘤在一生中未曾经历过生育的女性中发生机会高于适时生育者，而且她们最终需要手术的机会也大大增加……女......

今年，我们重点放在了推广前列腺癌的筛查上。法国泌尿学会特拉克教授告诉《生命时报》记者。在法国，前列腺癌的致死率在所有肿瘤中占据第二。但事实上，前列腺癌是较容易治愈的癌症之一，如果能早治，95％的患者能痊愈。但现在患......

根据多年的临床观察，我们能够发现诱发食道癌的病因有很多，病情十分复杂多样，如果发现病情后不能够及时得到治疗，随着病情的加重，很可能诱发其他的疾病，给患者造成更多的痛苦。下面，我们就看看早期食道癌的症状都有哪些？症状一......

大约有30%的癌症死亡源自五种主要行为和饮食危险因素：高体重指数、水果和蔬菜摄入量低、缺乏运动、使用烟草及饮酒。如果能做到合理膳食、经常运动和保证正常体重，则可以避免30%～40%癌症的发生。WHO专家预测：如果没有有效......

癌症的再次发作较为少见，很多癌症病人经过治疗后得以痊愈，但经过一段时间之后，癌症又复发了。治疗复发的癌症要比原发的更为困难。因此，癌症得到控制或治愈后一定要高度重视复发的问题。怎样才能预防或减少癌症的复发呢?......

如何减少肺癌的发病率?1.戒烟：开始吸烟的年龄、吸烟时间、每天吸烟支数、香烟种类都与肺癌有着密切的关系，吸烟者肺癌发病率是不吸烟者的10倍，而戒烟可明显降低肺癌发生率。2.职业防护：职业环境中的呼吸道致癌物也是造成......

我国居民吃酸菜的习惯历史久远，特别是北方寒冷、少雨的地区，过去新鲜绿菜不多，相当长的时间靠吃腌酸菜度日，吃自制的酸菜就成了传统的饮食习惯。然而，从太行山区预防食管癌的普查中发现，吃酸菜与食管癌的发生有关，也有人调查......

这三种食物的防癌作用比较突出，应该经常食用，可以减少癌症的发生，保障身体健康。大蒜：大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物(例如：二硫化二烯丙基)，这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表......

1.海带冬瓜薏米汤原料：海带30克，冬瓜100克，薏米30克，白糖适量。制法：海带用清水洗去咸味，切丝。冬瓜去皮，洗净，切成小块。薏米淘洗净。全部材料一起置锅内，加水煮汤，待煮熟后放入白糖调味食用。随意食之，不计次数。效用：清热解暑，......

癌症是当前人类健康的最大敌人，每年全世界约有600万人被癌症夺去生命，其中中国约130万人死于癌症。但是，大多数癌症是可以预防的。世界癌症研究基金会(WGRF)多年来致力于癌症的基础、临床以及癌症预防等方面研究，总结了全......

众多临床资料表明，未生育是乳腺癌发生的一个重要危险因素，未育妇女比生育过者易患，妊娠次数增多，则危险性减小，如尼姑和修女乳腺癌的发病甚高，单身妇女患乳腺癌的危险性是已婚妇女的2倍。乳腺癌的发病的危险性与初次足月产......

癌症病人吃什么好？苦科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而自杀死亡。癌症吃......

多吃绿叶菜减少致癌门黄曲霉毒素吸收，近日，国家质检总局公布了近期对200种液体乳产品质量的抽查结果，有一个批次的纯牛奶黄曲霉毒素M1含量实测值为1.2微克/千克，而国家规定最高值为0.5微克/千克，超标140%。黄曲霉毒素是一......

癌症患者的普通膳食，对于没有消化系统功能障碍的癌症病人可以采用普通膳食。癌症病人的普通膳食应该是营养丰富，清香可口，易于消化的食物，其中含有较多的动物性蛋白和维生素，而且不甚油腻，较少油炸食品。这些癌症患者的普通......

推荐阅读外周血白细胞计数持续低于4×109/升时称为白细胞减少症。常见的增加白细胞的食物●蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症治疗后白细胞减少的病人食用。●大枣：大枣有补脾、益气、养血的功......

大家认为食道癌的发病初期很不明显，很难及时发现喝治疗，其实不然，食道癌的发生并不是无声无息的，发病初期常常会有一些轻微的症状警示患者，但都被大意忽视了，这才让食道癌嚣张起来，肆意的挥霍患者的健康，给患者带来了很多的不......

在不少的病例中，经常能够看到早期食道癌患者在经过手术之后，成功得到治愈的好消息。但通常，该疾病早期表现症状没有啥特殊的现象，很容易被人们忽视，而导致病情很容易步入到中期，甚至晚期。那么，在中期，食道癌症状会有什么表现......