距离端午节还有半个月，申城已有淡淡粽香飘出。记者昨天走访市场发现，老字号传统口味的粽子仍然最受欢迎，鲜肉粽、赤豆粽等近期销量看涨。不过尽管糯米、猪肉、棕叶等原材料价格平稳，但持续走高的人工成本使得今年粽价仍有......

端午节将至，粽子已经成了成都各大超市里的热销商品，商家们均在包装、口味上大做文章。有关部门提醒市民，节日期间挑选粽子不要贪色，一定要看清QS标识再购买。警惕：返青粽叶含毒粽叶制作时要经两次高温蒸煮，颜色都会呈深绿偏......

生粽子煮多长时间？说法一：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老......

1、一般来说这两种粽子是可以放在一起煮的，但前提是粽叶将馅料完美包裹在里面，如果粽子没有包好的话，甜粽子和咸粽子放在一起煮就容易串味。2、甜粽子和咸粽子可以放在一起蒸，如果放在一起煮咸粽子可能会漏油，对粽子的口味......

1、粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。2、粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早......

粽子有什么营养？粽子主要原料是糯米，糯米主要提供碳水化合物和一些蛋白质等，如果加点五花肉、虾仁、蛋黄、绿豆、花生、板栗、红枣、香菇、萝卜干等，还会含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质、及其它有益成分等。......

过度包装的高价粽市场直追月饼多为单位企业买来送礼采购者可拿回扣端午节临近，应节食品粽子的销量也一路看涨，大部分酒楼和超市都销量翻番，有的酒店还出现了排队购领的场面。记者发现，今年的粽子贵得很，各种豪华包装已成常......

端午节临近，粽子作为应节食品，安全性备受关注。近日，香港食物环境卫生署安全中心最新的粽子抽检结果显示，有不法商家在粽子里添加非食用防腐剂硼酸。记者查阅近两年监管部门在生产和流通领域的粽子抽检情况，却发现硼酸及相......

1、粽子不易消化，蒸热以后再吃粽子大都是用糯米做成的，营养学专家谈及糯米消化时表示：我们不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为......

粽子不是外表越好看越好！选购粽子一要查看有无厂名、厂址、生产日期。如果购买有独立包装的粽子，一定要看看包装上有无QS标志。QS是英文QualitySafety的缩写，中文翻译为质量安全，是食品市场准入标志。另外，要是购买真空包......

粽子是中国传统的美食之一，尤其在端午节时备受喜爱。它由糯米和各种馅料包裹而成，口感软糯，味道香甜，每年都吸引着大批的食客。然而，由于其主要成分是糯米和肉类，人们常常担心吃粽子会导致体重增加。那么，粽子的热量到底有多......

粽子可以减肥吗粽子的热量别名：粽子热量：195大卡(100克)分类：零食点心砂锅、煮：此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)195.08碳水化合物(克)43.......

>>>推荐：端午节临近今年粽子价格有所提升进入2010年，一场突如其来的杂粮涨价打破了粽子的宁静。粽子的主要材料糯米的价格上涨了80%，另一种材料绿豆的价格从3元/斤暴涨至15元/斤，这使粽子价格普涨。据了解，市场上最贵粽子......

本站电188两斤多?这么贵，自己家吃谁舍得花那个钱?对一盒粽子，纪女士这样说。10日，记者发现粽子也开始走天价路线，一盒三四斤重的价格在200元左右，有的一斤高达78元。距离端午节还有十几天，商家们已经按捺不住，不仅在柜台陈列......

>>>推荐：吃早餐如国王一天工作倍精神各销售点粽子都涨价日前，记者在华润万家超市南楼店看到，冷冻柜专区内真空粽子、冷冻粽子热销，红枣馅、豆沙馅、蛋黄肉馅……为迎合消费者，各品牌纷纷推出不同包装和口味的......

粽子（zòngzi）又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。2010年12月，江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子，据考证，这是......

中国传统节日端午节马上就要到了，人们自然少不了要吃粽子。眼下，正是粽子热销的时期。记者走访了几家超市发现，粽子的价格大都集中在几十元到几百元。而一种号称故宫督造的粽子售价高达1880元，堪称天价粽子。图：端午节天价......

传说端午节是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义诗人，他积极主张楚国联合齐国，抗击秦国，他的意见没有被采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。粽子的来历-粽子的包法粽子的来历农历五月初五是我国......

端午节到了，端午节的习俗有很多，吃粽子是习俗之一，那么如何吃粽子更健康呢？粽子是端午节的节日食品，古称角黍，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。【历史记载】历史上关于粽子的记......

2013年端午节放假安排根据国务院办公厅通知精神，北京市政府办公厅发出关于今年端午节放假安排的通知：2013年端午节放假安排端午节：6月10日至12日放假调休，共3天。6月8日（星期六）、9日（星期日）上班。2013年端午节放假6月10日至......