【出处】《高原中草药治疗手册》【拼音名】FēnɡHuāCài【别名】蔊菜(《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》)，叶香(藏名)。【来源】为十字花科植物风花菜的全草。7～8月采全草，切段，晒干备用。【原形......

蔬菜当中的保健高手比比皆是。比如芦笋，它不仅富含维生素C、维生素B1和维生素B2，更重要的是它含有一种重要的抗癌成分芦丁，具有防癌蔬菜的美名。然而，对寻常人家的消费水平来说，芦笋价格过于昂贵（芦笋在国际上被视为高档蔬......

荠菜花别名：地米花（《贵州民间方药集》）。性味：甘；凉。归经：大肠经。入药部位：为十字花科植物荠菜的花序。荠菜花的用法用量内服：煎汤，3～5钱；或研末。荠菜花的功效主治功效：凉血止血；清热利湿。主治：主痢疾；崩漏；尿血；叶血；咯血；衄血；小儿......

1、花菜和西兰花不是同一种蔬菜，虽然它们长得比较像，但实际上，它们是两种蔬菜。2、花菜又被称为花椰菜，原产地是在地中海东部海岸，中国引进是在19世纪初。3、西兰花又被称为是青花菜、绿花菜，它属于甘蓝种，它是绿色花球的一......

黄花菜是一种比较受人们喜欢的蔬菜，其味道好、营养价值高，而且黄花菜还有一个不被人熟知的功效——治疗痛风。那么，痛风患者应该怎样吃黄花菜呢？据市中医院外科主任韩智介绍，患了痛风的人都知道，秋水仙碱具有排除......

东风菜别名：仙白草、仙蛤蒿、盘龙草、白云草、尖叶苦荬、山白菜、小叶青、菊花暗消、胃药、山蛤芦、雌雄剑、冷水丹、焮菜、野芋头、钻山狗、疙瘩药、草三七、土白前。性味：味辛、甘，性寒。归经：入肝经。入药部位：为菊科植......

花菜又称花椰菜，它貌似平常，很多人对它不以为然。可是，从养生的角度看，花菜实在是难得的食疗佳品。性平味甘清热解毒花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、脾胃虚......

菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素......

花菜对于大家来说应该说是比较熟悉的，因为在大家的现实生活中能够吃到花菜的机会还是比较多的。另外，花菜的做法也是很多的，但是一般人都是炒花菜来吃的。其实对于花菜这种蔬菜，一般人知道的只是它的营养价值而已，然而吃花......

菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的蔬菜，富含维生素B群、C，这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。下面就给大家介绍一下菜花的做法大全。菜花怎么做好吃？菜花的做法大全......

菜花指油菜所开的黄色花，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的时候，最发愁的就是如何清洗，听说菜花最容易生菜虫，而且凹凸不平的表面很容易残留农药，可是掰开之后，那一朵朵不规则......

绿花菜的做法绿花菜怎么做？吃绿花菜的禁忌1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；2、绿花菜品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰......

白花菜子别名：臭菜、臭花菜、羊角菜。性味：苦、辛，温。有小毒。入药部位：白花菜科白花菜属植物白花菜CleomegynandraL.［Gynandropisgynandra（L.）Briq.］的种子，其全草亦入药。形态特征：干燥种子，呈扁圆形，极细小，直径O.5～1毫米，厚0.5......

花菜可以减肥吗花菜的热量别名：花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝热量：24大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：菜花是维生素C和维生素K的优质来源，而且热量较低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每10......

菜花的详细介绍菜花，又叫花椰菜，它们是由十字花科甘蓝演化而来，菜花原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。菜花的食疗功效菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健......

菜花（broccoli）十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL．var．italicaPlanch，别名绿菜花，意大利芥蓝，木立花椰菜、花菜。菜花的营养价值菜花的营养丰富，据测......

双花堇菜别名：短距堇菜《长白山植物药志》、谷穂补（云南丽江）。性味：味辛、微酸，性平。归经：归肺、肝经。入药部位：为堇菜科植物双花堇菜ViolabifloraL.的全草。双花堇菜的用法用量内服：煎汤，9-15g。外用：适量，捣敷。炮制：夏季采......

韭菜花的详细介绍韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为韭菜花。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料。韭菜花的营养价值韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰......

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周......

意式美食作为西餐之母，不但和中餐一样有着悠久的历史文化，而且菜系丰富，深深的影响着欧美等国家的餐饮，而说起意大利美食除了传统的披萨和意大利面之外，其实还有更多更美味的菜肴等待我们的了解。2016年新春意大利主厨弗朗......