茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。茄子的食疗功效很多，常吃茄子，可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜......

茄子是癌症的克星。印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出......

茄子是我们经常食用的蔬菜之一，也属于少有的紫色蔬菜，其营养价值更是独一无二，对茄子的营养价值你到底了解多少呢?别急，小编今天详细介绍一下茄子的营养价值。茄子含有丰富的营养。例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素......

第一名——椰菜热量：40cal/一杯椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。第二名——橙热量：50cal/一个橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖......

抗癌食谱：肉末茄子盖浇饭材料：熟大米饭400g，紫茄子350g，猪瘦肉50g，青椒、红椒各25g，蒜末15g，姜末、葱末、料酒、酱油各10g，精盐3g，味精2g，植物油50g。做法：1.将茄子去蒂洗净，搌干表面水分，猪瘦肉洗净剁成末，青椒、红椒均去蒂，去籽洗......

我们平常说的冻疮是指在天气严寒下肌体损伤，尤其是在一些在户外工作的人群，稍不注意手脚就会冻的冰凉麻木乃至诱发冻疮的发生，专家指出预防冻疮除去做好保暖工作外，冬季里可多吃一些富含维生素和脂肪的食物或做些小运动来......

小时候家里做的蒜茄子是我特别喜欢的一道小咸菜，配上大碴粥，真是香极了!周末我也自己动手做了几个蒜茄子，不过要等几天才能吃哦，因为要有一个腌制的过程，耐心的等待中。..。..第一步：最好选又小又嫩的茄子，去掉把留茄裤，这样......

生活中，人们通过饮食方面来进行养生，防治一些疾病。相信很多朋友都知道坏血病、出血性紫癜等血性疾病。它们不仅会影响人们的健康，而且还会危及性命。因此，预防血性疾病的发生是十分重要的。其实，在生活中，我们可以通过多吃......

[原料]：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干[制法]：(1)将茄子去皮切成小块，用油炒一下。(2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂，加酱油、白糖调味。......

咳嗽是人体的一种保护性反射动作通过咳嗽可将呼吸道内的病理性分泌物和外界进入呼吸道的异物排出频繁的刺激性的咳嗽则失去保护性意义成为比较临床病征。茄子药用竟可治常年久咳1.茄子根煎水，趁热熏洗患处，可治冻疮。2.......

癌症除了要进行积极的治疗外，还应在饮食上进行调理和治疗，而现在抗癌食疗保健的方法有很多，不过很多患者及家属对这方面的内容都不了解，那么，有什么防癌抗癌的食疗方法呢？针对这个问题，有关专家为我们详细介绍如下：茄子凤尾菇......

茄子：含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱等物质，其中龙葵碱和葫芦素被证实具有抗癌作用。茄子有一类成分名为龙葵碱，龙葵碱可抑制消化系统肿瘤的增殖，对防治胃癌有良好的功效。......

1、茄子切成薄片后用盐水泡后再炒制。2、锅内不放油，直接将茄子放入干炒至茄子软蔫，然后盛出像平时做菜那样去炒。3、将茄子切成薄片后放入微波炉转几分钟直到茄子变软再炒。4、将茄子上锅蒸软再炒。......

茄于是夏、秋季节主要蔬菜之一，食用方法多样。冬季吃茄子堡芳香开胃、抗癌。紫皮茄子对高血压、咯血、皮肤紫斑病患者益处很大。古代名医朱丹溪认为茄子属土，甘而喜降，肠道疾病患者多吃茄子补脾益胃。现代医学分析，茄子对......

小编推荐：孕妇孕期最佳的性爱姿势孕妇能吃茄子吗?从营养学的角度来说——茄子营养是比较丰富的，每100克茄子含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克......

对于胃癌这种严重的恶性肿瘤，由于疾病的发生本身就与我们的日常饮食有关，所以胃癌患者在患病期间肯定是要注意做好胃癌饮食的，并且要在饮食上尽可能的多吃一些有利于病情康复的食物。那么在生活中有哪些食物是患者在胃癌......

吃草莓可以美容吗？草莓是不少民众喜爱的水果，也常被用来装饰蛋糕。草莓每100克就含有66克的维生素C，是水果中含量较丰富的种类。这些丰富的维生素C可以抑制黑色素的增加，帮助防止雀斑、黑斑的形成，还可以增加抵抗力，预防伤......

如今随着人们经济调节的提升，人们对于饮食的要求也是越来越高了。而相信，人对于饮食的重要性也是十分的了解的。同时，对于鱼鳞病患者来说，饮食方面的护理同样重要。鱼鳞病患者应该怎样饮食呢？1、萝卜：含有碳水化合物、钙、......

烧茄子的热量和减肥功效热量：74大卡（100克）主料：茄子（紫皮，长）500克调料：酱油25克、味精5克、精盐5克、豌豆淀粉10克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、花生油30克口味：红亮油润，汁浓味美。烧茄子做法：1.将茄子去皮、洗净，切成3厘米厚的......

老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现寿斑（老年斑），而多吃些茄子，老年斑会明显减少。茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。防护性1、保护心血管......