柒切(伞形科柴胡属植物柴胡、狭叶柴胡的全草。)别名：竹叶柴胡、韭叶柴胡、狗头柴胡、硬苗柴胡、软苗柴胡、南柴胡、香柴胡、细叶柴胡、茅胡。性味功效：味苦，性微寒。解表和里，升阳，疏肝解郁。临床应用：近用于肝气抑郁、气血......

日本国立癌症预防研究所的科学家对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，发现蔬菜有一定防癌作用，哪些常见的蔬菜有防癌作用呢?1.胡萝卜：肺癌、食道癌、子宫癌胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素是维生素A的一种形式，维......

以缤纷的色彩来抗癌蔬菜水果含有丰富的抗癌物质，并且色彩越鲜艳，营养物质也就越丰富。这些食物在帮你达到并保持健康体重的同时，也迅速降低了你患癌症的风险。超重可以增加多种癌症的患病风险，包括有结肠癌，食管癌，还有肾癌......

根据自己的喜好和需要对蔬菜的味道、口感、营养和功效进行调配非常有必要，美国癌症学会最近提出了5aday蔬菜搭配法，建议人们每天吃红色、黄色、绿色、紫色、白色共5种颜色的蔬果制成的沙拉。参考专家的建议，您就能自己搭......

所有水果和蔬菜都具有生物协同作用--各部分的营养效益相互增强。水果蔬菜的皮或茎具有促进营养吸收、抗癌和增加能量的作用。1.猕猴桃皮猕猴桃皮富含抗氧化剂，具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。表皮中抗氧化剂含量是果肉......

1、茄子：霜打茄子是好药中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外，茄子中含有龙葵碱、......

我们的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强。它们不仅有抗氧化的作用，可以消除体内的氧自由基，还有一定的抗肿瘤作用。研究发现，这些......

这三种食物的防癌作用比较突出，应该经常食用，可以减少癌症的发生，保障身体健康。大蒜：大蒜的防癌功效来自其所含的巯基化合物（例如：二硫化二烯丙基），这类物质可以影响体内代谢及消除致癌物，进而保护人体的健康。有研究资料表明......

薏苡仁为禾本科植物薏苡的成熟种仁，味甘、淡，性微寒，具有健脾渗湿、利水排脓的功效。薏苡仁的一些提取物对实验动物的艾氏腹水癌、肉瘤180等多种肿瘤均有直接抑制作用，一些成分可以使肿瘤细胞浆变性，或使核分裂停止于中期......

胡萝卜是日常生活中营养丰富的食物。近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝......

蜂乳为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂、意大利蜂工蜂咽腺分泌的乳白色胶装物和蜂蜜配制而成的液体，也称蜂王浆，味甘、酸，性平，具有滋补强壮、益肝健脾的功效。蜂乳的醚溶性部分具有强烈抑制移植性AKR白血病、淋巴瘤、乳腺癌及艾氏腹......

在解决了温饱后，天然无公害的健康果蔬、饮食成为人们最关注的。据最新资料显示，国内外科学家通过对40多种蔬菜抗癌成分的分析研究、实验，从高到低排列出20种对癌有显著抑制效应的蔬菜，其顺序是：熟甘薯、生甘薯、芦笋、花椰......

【来源】为芸香科植物枸橘、酸橙或香圆的幼果。【化学成分】枸橘和橘属植物的果皮均含挥发油，且多含黄酮甙等。枸橘,川枳实含生物碱0.09%、甙类20.49%，皂甙5.86%。酸橙幼果中含维生素C-23.2～60.3毫克%;其未熟果实的果皮......

食物搭配很有讲究，一些食物搭配食用，不仅可使人体更有效地吸收营养，而且还有一定的防病治病作用。最近美国《男性健康》杂志刊登专家文章，并提出了具体的饮食提示。鱼+花椰菜保健功效：强强联合抗癌效果更理想。营养分析：金......

硒：硒是目前已经证实的具有抗癌作用的微量元素。动物肾脏中富含硒，且吸收较好。以下这些是具有确切抗癌功效的食物，均衡搭配，希望对癌症患者有一定帮助。1.木耳类银耳、黑木耳提取物中的多糖类有很强的抑癌作用。2.蘑菇类......

为大青叶的茎叶经水浸，石灰等处理所制得的色素。味咸，性寒，能清热解毒，凉血消斑，泻肝经实火，主治肝火犯肺之咳嗽咯血及小儿惊风痉挛等证。[成分药理]青黛含靛蓝5%～8%、靛玉红0.1%以及靛棕、靛黄、鞣酸、β谷甾醇、蛋白质......

如果服用维生素和补充微量元素防癌，一定要掌握好服用剂量，太少了起不到应有的作用，太多了可能引起副作用，甚至引起中毒症状。所以合理饮食是重要的防癌措施。1.南瓜：含有丰富的维生素A、维生素C、钙、色氨酸和纤维素等，对预......

1、苦瓜：李时珍称其为一等瓜苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重，不少人很好这一口，也有人对其敬而远之。但真正给它好身份的却是明代大医学家李时珍，他称其为一等瓜，是不可多得的抗癌瓜。西医更证明，苦瓜的抗癌功效来自一种......

小茴香(伞形科茴香属植物茴香的成熟果实。)别名：小茴、谷茴、谷茴香、香丝菜、怀香(江西)，小香(青海)。性味功效：味辛，性温。行气止痛，健胃散寒。临床应用：可用于消化道肿瘤，如结肠癌、直肠癌等。此外，还用于治疗胃寒疼痛、小......

芦笋又名石刁柏、龙须菜。它口味清爽香郁，肉质细嫩洁白，可生吃凉拌，也可为多种名菜的配料。芦笋还具有特殊的医疗效果。从营养成分上看，每百克鲜芦笋嫩茎含蛋白质为1.4g，胡萝卜素为220mg，维生素B1为0.01mg，烟酸为0.9mg，维生素......