1.采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。2.多食新鲜蔬菜和水果。许多新鲜的水果和蔬菜不仅含有丰富的......

多元化饮食有助于防癌。14日，亚太地区癌症预防组织主席田岛和雄先生在省肿瘤医院讲学时反复强调这一观点。田岛和雄告诉记者，饮食不要单调，食谱要宽一些，最好做到科学搭配，这样能降低患癌的危险。如日本人喜欢在烤鱼片上涂......

饮食是人们保持身体健康的重要手段，中医自古就有药食同源的观点。肿瘤患者，因体内已有阴阳失调、气血亏虚等情况存在，则更应该结合自身情况有选择地制定饮食方案。良好的饮食方案不仅安全方便，而且能调节患者体质，更具有一......

1.十字花科蔬菜包括卷心菜、菜花、甘蓝、萝卜等。这类蔬菜中含有一种强力抗癌物质，有预防食道癌、胃癌、鼻咽癌和子宫癌的作用2.粗粮粗粮能阻止皮肤癌扩散、抑制肝癌、结肠癌生长作用。玉米中含胡萝卜素多，对肺癌、胃癌......

根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义。以此来给你的选择做出好坏的判断。1、以缤纷的色彩来抗癌蔬菜水果含有丰富的抗癌物质，并且色彩越鲜艳，营养物质也就越丰富。这些食物在帮你达到并保持健康......

营养障碍是许多癌症患者所面临的一个共同问题。故合理的膳食对于癌症病人的治疗和康复十分重要。那么，如何调配癌症患者的饮食呢?1.癌症患者应多吃易消化吸收并含蛋白质丰富的食物。这类食物包括牛奶、鸡蛋、鱼类、豆......

人们常说癌症是吃出来的，其实从我们日常饮食上多加注意，一些癌症完全可以避免发生，日常生活中想防癌抗癌该如何饮食呢?1.预防癌症拒绝熟食：偶尔的一点鲁宾三明治或是热狗还不至于伤害到你。但是，减少加工肉制品(如腊肠，火腿......

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这新一代美国的饮食搭配对抗癌有重要意义......

每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……这是李先生的抗癌食谱。近年来，随着人们对癌症的重视，渐渐地出现了许多数字式抗癌食谱。每天这样吃真能抗癌?抗癌作用到底有多大?抗癌首先是不......

中医治疗肿瘤讲究三分治七分养，营养是癌症患者康复的基础，因此癌症患者在康复期间要注意补充营养，遵循四高一低的原则，即高热量、高维生素、高蛋白、高无机盐和低脂肪。癌症患者需摄入的蛋白质和热量要比常人增加20%左右，......

在美国，确保每餐约2/3的素食，以及1/3的动物蛋白性膳食结构比例，已经被称作新美国餐盘，它是美国癌症研究院所提倡的抗癌利器。颜色越丰富越抗癌研究者认为，水果和蔬菜富含能够抗癌的营养素，而且，它们的颜色越丰富，所含的抗癌营......

肿瘤病人在放疗、化疗中常见的反应是白细胞减少，此时病人抵抗力下降，营养缺乏，容易发生感染，所以病人应加强营养补充，以提高机体抵抗力。1.高蛋白饮食，主要是提高机体抵抗力能为白细胞恢复至正常，提供物质基础。高蛋白食物要......

从很多的统计资料中可以发现，乳腺癌发病呈明显上升趋势，已成为女性癌症之首。有关专家指出：乳腺癌的发生与饮食密切相关，注重调理日常饮食，有益于乳癌的预防。1.避免饮酒：饮酒对于女性来说，其危害要比男性大得多，饮酒妇女患乳......

1.猕猴桃：含丰富的维生素，尤其是维生素C的含量之高是橘子的4-12倍，是苹果的30倍、葡萄的60倍。通过近年的研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断人体内治癌的亚硝胺生成的活性物质，因而具有良好的抗癌作用。#p#副标题#e#2.橘......

抗肿瘤食物很多人都很关心，一些研究表明，蔬菜、水果有可能对某些癌症，如口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、胃癌、肺癌、胰腺癌、前列腺癌等有预防作用。少食加工肉类病从口入，在饮食中，最好选择原生态的食物，不宜食用加工肉类。......

生活中有很多食物有抗癌功效，癌症病人可以多吃这些抗癌，哪些食物能帮助癌症病人抗癌呢?1.大红枣：能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多，均居百果之冠。国外学者分析出大枣......

癌症病人不能吃鸡和鸡蛋，因为它们是发物。其实这种说法是没有科学根据的。国内外医学家研究发现，鸡蛋是一种防癌抗癌佳品。科学家从鸡蛋中分离出一种抗胃癌细胞的IGY抗体，动物实验证明，该抗体能杀死大部分胃癌细胞，而对正......

一、普通膳食对于没有消化系统功能障碍的癌症病人可以采用普通膳食。癌症病人的普通膳食应该是营养丰富，清香可口，易于消化的食物，其中含有较多的动物性蛋白和维生素，而且不甚油腻，较少油炸食品。普通膳食适用于：（1）术后恢复......

1.吃一点泡菜。一项芬兰的研究表明，在腌制泡菜过程中经历的发酵过程会产生好几种抗癌的成分，包括ITC(异硫氰酸酯)，吲哚以及莱菔硫烷。但在吃泡菜前，别忘了好好冲洗它们，以减少摄入硫酸钠等成分。2.如你所知的，多吃花菜(有的......

1.要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物。2.多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。3.减轻或消除病人对癌症的恐惧感，要......