花生营养丰富，是价廉易得的保健佳品。据科学家研究，花生含大量的植物固醇，对人的健康十分有益。尤其是β-谷固醇有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家进一步研究发现，花生中还含有白藜芦醇。......

前列腺癌是男性的常见疾病，严重危害男人的健康。为此，美国国家癌症研究院的一项研究表明，研究发现规律性生活降低患前列腺癌风险，适量喝红酒和多吃番茄可有助防前列腺癌。男性的前列腺虽只有核桃般大小，然而一旦患癌就可能......

在吃惯了大鱼大肉后，素食成为人们心中的健康饮食习惯。所谓素食，就是以蔬菜瓜果为食，使身体强健，心智清明。素食文化在中国历来已久，而且发展到今天，日渐有了更多研究。其中一项就是素食可以防癌。素食可防癌大量肉食会导致......

食道癌的发生与亚硝胺慢性刺激、炎症与创伤，遗传因素以及饮水、粮食和蔬菜中的微量元素含量有关。既然食道癌不是空穴来风，我们就可以见招拆招。你知道吗，吃白萝卜可以预防食道癌。食道癌，是人类常见恶性肿瘤之一。我国是......

不知从何时起，我们周围不少人养成了额外补充一些维生素的习惯，比如说每天服用维生素E，然而，利用这样的方式来保养健康，真的是科学有效的吗？长期科学研究表明经常服用维生素E的男性更易患前列腺癌。维生素E便是生育酚，主要作......

前列腺癌再过去并不普遍，但是随着人们生活水平的日益提高再加上生活习惯饮食作息的不良，近年来身患前列腺的病人不断高发，年龄大于50岁的中老年男性朋友更是前列腺癌的高发人群，并且随着年龄的不断增大概率也在不断的升高......

英国剑桥大学的研究表明，澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的强效抑制物质。1、每......

人体内缺乏欧米伽3是肿瘤生长的主要原因之一，而在日常饮食中多掺杂一些富含欧米伽3的食物，如青菜、水果、深海鱼，能有效帮助预防癌症。建议饮食上可多增加一些青菜、水果、鱼肉，简称青水鱼。青菜：最好选择新鲜、无污染的蔬......

你或许知道橘子可以润肺、止咳、化痰，但你是否知道橘子还能避免某些癌症？如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。告诉你，橘子含有丰富的糖类、维生素、蛋白质、脂肪等多种矿物质，是健康水果的必须选择。橘子全身是宝，别不信，请看的详......

红薯又名地瓜，众所周知，红薯的营养十分丰富。然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心曾公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯一举夺魁。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙......

人类日常食品中，有的具有抗癌性，例如维生素类，就具有一定的抗癌功效。维甲类能抑制正常细胞因受辐射、化学致癌物或病毒引起的细胞转化过程；维生素B族也有抗癌作用；维生素C可以阻止亚硝酸胺类物质的合成，因而可以降低食道癌......

日常生活中我们要注意科学烹调，做到在烹调过程中，不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉，同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。那么，在烹调中要注意些什么呢？1、鱼、肉不可烧焦科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物......

工作压力越来越大，环境污染越来越严重，各种恶性疾病的发生率也是越来越高，怎么办？普通人怎么能抗癌症肿瘤的造访？其实简简单单地通过喝咖啡、豆浆、水等方式就可以起到有效的抗癌防癌效果。一起来看一下吧。1、喝咖啡能抗......

1.胡萝卜整个烤最抗癌英国纽卡斯尔大学科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。2.豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。......

今天是芒种，是个很忙的日子，有人忙着播种，有人忙着叙旧。说，芒种应该忙着养生。这里，就为大家推荐几款适合芒种时节的小菜，里面含有丰富的营养，既能增加炎炎夏日里的食欲，又可以解暑，还能防癌抗癌。蒜蓉蒸茄子：防胃癌、子宫颈癌......

现在人们对于食疗的重视程度是比较高的，因为食疗不但可以治疗疾病，而且预防疾病的效果也不错。比如在肾癌的预防中，适当的重视饮食就比较重要，而咖啡就是一种具有预防肾癌作用的饮品。咖啡在平时可以适量喝一些，但是不宜多......

日常生活中致癌物质医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化......

研究发现，红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分，可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时降低它们对雌激素的反应性，因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外，洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。卵巢癌多吃高......

蔬菜中含有的亚硝酸盐会成为诱发胃癌的隐患。下面的五种方法，让你可以将蔬菜中的这些致癌物质清除掉。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量经常偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌......

肝癌在我国恶性肿瘤死亡率位居第二，仅次于肺癌。肝癌在生活中是一种恶性肿瘤，对大家的身体危害是很大的。若在日常生活中能多摄入预防癌症的食物，对健康是很有帮助的。比如下面的三种。莴笋：增食欲、防贫血莴笋叶含丰富的......