一、功效剖析花生味甘、性平，入脾、肺经。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。花生含有的维生素C有降低胆固醇......

花生营养价值很高，含脂肪40%至50%，是大豆的两倍；含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的3倍；而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦......

在理想的平衡状态下，个人需要的能量应该等于消耗的量，体重才能维持平衡。如果运动消耗了200千卡，可睡眠多了半个小时，还多吃进去100千卡的热量，体重必然会增长。因此，科学配餐是运动科学中必不可少的部分！有一种热量消耗的计......

我们每天都在饮食，可以说没有食物我们就无法存活。那么你爱吃什么食物呢？食物就像一把双刃剑，有些食物可以让你长命百岁；有些食物则可以让你早亡。当然每个人都想吃能够长寿的食物，其实坚果就是能够延长我们寿命的食物。说......

不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，更是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还能美容。其实不然，那么怎么吃水果最健康呢？下面小编就简单的给您介绍下吧！怎么吃水果最健康？专家指出，水果并不是吃得越......

黄瓜汁：预防口腔溃疡黄瓜汁的口感和营养俱佳，在夏天可以用来预防口腔疾病。如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜，偶尔喝一杯黄瓜汁，自是别有一番风味，更能预防夏天里多发的口腔疾病。制作方法：把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下，或者直接加冷......

茄子的营养价值很丰富，含有多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，对一些疾病如高血压、动脉硬化、脑血栓等有一定的功效，下面一起来看看茄子具体的营养价值和功效吧。一、抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，......

据《家庭百科报》报道，我国以白梨、沙梨为主。肉白脆酥、水多味甜、嚼后无渣的梨则属于上品，如山东的莱阳梨、安徽的砀山梨等。梨有很好的医用价值。有生津止渴、润燥清热、化痰止咳之功，可以辅助治疗烦渴、消渴、热咳、......

满塘荷花开过之后，秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用，如果你也是一位养生达人的话，不妨今天以来看看藕的养生功效和吃法吧。《随息居饮食谱》云：藕以肥白纯甘者良，生食宜鲜嫩，煮食宜壮老......

花生是好吃，但也要吃对才行！那么花生怎么吃最健康呢？哪些人食用花生是需要严格要求呢？不妨跟小编一起来学习下吧，希望大家看完之后都能很好享用花生带来实在功效！花生怎么吃健康食用生花生时应细细咀嚼。这是因为生花生不容......

枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。现代药物分析表明，枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱以及维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大......

知识介绍：美国威斯康辛州是花旗参的原产地，位于美国北部丘陵地带，该区气候偏冷，原始森林区的土壤肥沃，富含各种矿物质，极为适宜种植花旗参。威斯康辛花旗参含有很高的人参皂甙，被公认为世界上品质最纯净的西洋参。美国威斯康......

藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。对于夏天消暑最佳食材，当数瓜类最适宜了，例如冬瓜、笋瓜等，配合中药材如白扁豆、扁豆花，不......

冬季盛产冬笋，冬笋菜肴常被运用于年夜宴席中。营养师提醒大家，冬笋含有草酸，建议用沸水焯过再烹饪。冬笋属于冬季当令的蔬菜之一，当季蔬菜普遍比反季蔬菜口感好，也比反季蔬菜更适合当季身体的需要。从营养成分分析，冬笋含有......

花生的最健康吃法：水煮花生的做法水煮花生的做法在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法，它能完好的保存花生的营养成分，而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单，但是要煮的入味儿还是要......

1.鸡蛋的哪种吃法最健康?中国农业大学食品学院副教授范志红指出，从蛋黄的维生素损失和蛋白质消化率来说，如果不煎炸到发黄发脆的程度，蒸、煮、炒、煎等烹调方法之间的差异不大。但按胆固醇的氧化程度和受热程度考虑，各种......

红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。那么我们该怎么吃比较健康呢?红枣煮蛋：用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补......

泡面是一种方便快捷的食品，但是由于其中含有较多的热量、钠、脂肪等成分，因此不建议长期大量食用。如果你想吃泡面，下面是一些最健康的泡面食用方法。选择低盐、低脂的泡面选择低盐、低脂的泡面是最健康的选择。在选择泡......

夏季花生怎样吃最健康？中医指出，花生很不容易保存，所以如果存储不当的话，很容易发霉变质。花生在生长的全过程中，都有可能感染黄曲霉菌，包括在地里生长期间。花生收获后受气温、气湿及储存条件的影响，更容易招致黄曲霉菌感染......

原则上，孕妇并没有特别的食物禁忌，但出于对孕妇和胎儿的身心健康的全面综合考虑，对有些食物应该有所节制。孕妇宜吃的食物：主食：米、面不要过分精白，尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一，应米面、杂粮、干豆类掺杂食......