一、富含维生素A的食物维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A，可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪，甚至可导致结膜增......

【出处】出自《食疗本草》。《本草衍义》：莴苣，今莱中惟此自初生便堪生啖，四方皆有，多食昏人眼，蛇亦畏之。【拼音名】WōJù【英文名】GardenLettuce,stemandleafofGardenLettuce【别名】莴苣菜、千金菜、莴笋、莴菜......

眼睛是心灵的窗户，明亮的眼睛是美丽的特征，要想眼睛明亮，就要注意保养。我的保养方法是：有意识地眨眼睛、用上眼皮用力压眼球（勿使劲挤眼，那样眼角容易长皱纹）、上下左右转动眼球、把双手搓热捂住眼睛及其周围，这些小动作随时......

莴苣别名：莴苣菜《肘后方》，生菜《食经》，千金菜《清异录》，莴笋《滇南本草》，莴菜《纲目》，藤菜《河北药材》。性味：味苦、甘，性凉。归经：入胃、小肠经。入药部位：为菊科莴苣属植物莴苣LactucasativaL.的茎和叶。形态特征：果实......

莴苣的功效莴苣的做法莴苣的功效莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁......

【来源】菊科条裂山莴苣LactueaindicaL.ssp.laciniata(Houtt.)Stebb.，以全草、根入药。【生境分布】吉林、山西、河北、陕西、山东、浙江。【功能主治】清热解毒，理气止血。暑热痧气，腹胀疼痛：全草1两，配方，水煎服。妇女血......

【别名】三角草、土半夏、犁头浆草、犁铧草【来源】菊科箭叶苣LactucahenryiDunn，以全草入药。【生境分布】陕西、四川、云南。【性味】苦，寒。【功能主治】清热解毒，止血。主治乳腺炎，疮疖，无名肿毒，毒蛇咬伤，咳嗽，癫痫，痔疮......

莴苣简介：莴苣，菊科，莴苣属，1.二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作千金菜，莴苣和石苣。叶用莴苣又称春菜、生菜，茎用莴苣又称莴笋、香笋。我国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩......

营养专家近来发现，糖类食物还有多食大蒜影响视力发育。这究竟是怎么回事呢？如何有效保护眼睛，健康饮食非常关键。常常对着电脑从事文字或者设计工作的人员，要注意饮食上进行调节，有一些对眼睛有害的食物要尽可能少吃。云南......

【出处】《纲目》【拼音名】WōJùZǐ【别名】苣蕂子（《河北药材》），白苣子（《山西中药志》）。【来源】为菊科植物莴苣的种子。秋季果实成熟后，割取地上部分，晒干，打下种子，簸净杂质，贮藏于干燥通风处。【原形态】植物形......

1、莴苣和莴笋是同一个东西，莴苣的别名叫莴笋，还被叫做石苣、笋菜等。2、莴苣是一种蔬菜，而且营养价值很高，味道很鲜美，口感很脆，不但可以增进食欲，还能够防治便秘。3、莴苣不但能够生吃，还能凉拌、炒、干制、腌渍，食用方式多......

【拼音名】DuīWōJù【别名】铁麻、江维草、山活血【来源】药材基源：为菊科植物堆莴苣的根及全草。拉丁植物动物矿物名：LactucasororiaMiq.[Mycelissororia(Miq.)Nakai;LactucadiuersifoliaVan]采收和储藏：夏、秋......

日常生活中，南瓜具有保护视力的作用，是因为其含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素，对预防眼疾有重要的作用。据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。南瓜有抗氧化、防衰老、护视力的......

炎炎夏日，大家不论在身体上还是精神上，多多少少都会受到炎热天气的影响，出现一些不舒服的症状。这个时候，做好日常调理是显得十分重要了。专家指出，银耳是很好的养生食物，尤其适合夏季饮用，夏天大家不妨试着做做银耳饮食。那......

【出处】出自《贵州草药》。【拼音名】YánWōJù【英文名】all-grassofCliffBriggsia【别名】锈草、岩枇杷【来源】药材基源：为苦苣苔科植物岩莴苣的全草。拉丁植物动物矿物名：Briggsiafritschii(Levl.EtV......

莴苣子别名：白苣子《山西中药志》，苣胜子、生菜子《河北中草药》。性味：味辛、苦，性微温。归经：入胃、肝经。入药部位：为菊科莴苣属植物莴苣LactucasativaL.的果实。莴苣子的用法用量内服：煎汤，6-15g；或研末，每服3g。外用：适量，研......

莴苣的功效莴苣的做法莴苣的功效莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁......

山莴苣，又叫苦菜、苦马地丁、鸭子食，味苦性寒，以全草或根入药。你们知道山莴苣有哪些功效与作用吗？山莴苣具有清热解毒、凉血的功效，可以用于治疗阑尾炎，扁桃体炎，痢疾、黄疸等疾病。本文为你介绍山莴苣的功效与作用。山莴苣......

［材料］：莴苣子15克、甘草6克、粳米100克。［做法］：将莴苣子捣碎，加甘草，再加水200毫升同煮，煮至水剩余100毫升时，滤汁去渣。将滤汁、粳米一同入锅，加水同煮，米烂即成。［功效］：莴苣子是菊科植物莴苣的种子，以颗粒饱满、干燥无杂质者为佳......

莴笋叶简介：莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。季节：秋莴笋叶的功效与作用莴笋叶利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿，应用于小便......