我国每年死于肝癌的约34.4万人，占世界肝癌死亡人数的55%，每一分多钟就会有一人死于肝癌。相对于高死亡率，早期肝癌的发现比例却非常低，八成以上一经发现就已是晚期，其生存期大多只剩半年。肝癌是死亡率仅次于胃癌、食道癌......

美国科学家研究发现，西蓝花中含有丰富的萝卜硫素，它能消灭肿瘤干细胞，阻止乳腺癌发展。科学家首先给患有乳腺癌的小老鼠注射了从西蓝花中提取的不同浓度的萝卜硫素，然后通过几种方法评估其对肿瘤干细胞的作用，结果显示，注射......

深绿色的叶菜，在世界上大部分国家里都价格高昂，难得中国人能吃上品种丰富、价格低廉的绿叶菜。但是我们似乎没有好好珍惜这种罕有的幸福和幸运，总把绿叶菜看成不值钱的东西，低档的食品，没有好好享受它的健康效益，真是太遗憾......

目前癌症已经成为男女居民死因的第一位。2007年的统计数据表明，在当年死亡的城市居民中，癌症造成的死亡占28.53%。资料表明，尽管癌症的治疗效果得到了提高，但近20年，一些主要癌症的5年生存率却没有明显改善。癌症的发生与......

芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎，原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种......

据新研究显示，早晚各一杯茶能大幅度降低患皮肤癌的风险。科学家们发现，经常喝茶的人患某些皮肤癌的几率降低了至少65%。刊登在《欧洲癌症预防杂志》上的这些发现表明，茶似乎可以保护人体对抗鳞状细胞癌和基底细胞癌。这......

6月5日清晨，央视《新闻联播》主持人罗京因病在北京逝世，终年48岁。调查显示，我国高级知识分子的平均寿命是58岁，远远低于全国人口平均年龄69岁，许多政府高官、企业精英都因为沉重的工作压力在40多岁就因病去世。另一项调查......

罗京染上淋巴癌，李钰死于淋巴癌，罹患该病的青壮年患者日渐增多近两年，淋巴癌相继夺走了香港爱国实业家霍英东、演员李钰的生命，央视名嘴罗京也正在受到淋巴癌的偷袭。资料显示，全世界平均每9分钟，就可以出现1个淋巴癌新病例......

香菇是一种很多人都爱吃的食物。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗......

胡萝卜马蹄煲竹蔗胡萝卜250克，马蹄250克，竹蔗1条。全部用料放入锅内，加适量水，煮沸后，文火煮1小时。可滋阴、生津、止渴，适用于放疗后热盛伤津、咽喉肿痛、口干舌燥者。但脾胃虚寒、痰多湿盛者不宜。平菇蛋卷把平菇切丝，以素......

美国芝加哥大学药物中心研究人员20日发表研究报告说，他们进行的一项小型临床测试显示，柚子汁能提高抗排斥药物雷帕霉素的药效，而且联合使用雷帕霉素和柚子汁在多种癌症的治疗上取得了良好效果。研究人员当天在科罗拉多州......

对于乙肝、肝硬化等肝病患者来说，一日三餐中可经常食用莴笋、竹笋、芦笋，因为这三种食物保肝防癌作用明显，具有消痰、利尿解毒，帮助污物从粪便排出等功效。莴笋：增食欲、防贫血莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C，而臭莴......

1、茶叶：有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2、麦麸：麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便......

一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且......

人们都听说，太阳光当中含有紫外线，会给人们带来皮肤癌的风险。爱美的妇女更是担心皮肤老化，即便是冬天，也要抹上厚厚的防晒霜。然而，最近的大量研究证实，在适度的太阳光下活动，有利于预防多种癌症（癌症食品），包括结肠癌和乳腺癌......

经常食用海带、紫菜等海产品，可以帮助防治乳腺癌。日前在健康时报与北京同仁医院联合举办的金钥匙健康大讲堂上，北京同仁医院普外科主任医师肖晖建议大家：海带、紫菜富含天然碘元素，女性朋友可以多吃一点。世界卫生组织人......

在人们每天的膳食中自然离不了蔬菜，它不仅是人体所需营养素的重要来源，也是保证人体健康不可缺少的重要物质基础。本文就蔬菜中的抗癌成分作一介绍。丰富的叶绿素新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有关抗突......

近一两年，记者常听身边的朋友提起五行蔬菜汤。有人天天上市场买新鲜材料煲上一大锅，怕麻烦的就买来现货天天煮。大凡在喝的朋友，个个如获至宝，像找到养生的秘方。据网上的资料，只要把五行蔬菜汤喝上半年，高血压、心脏病、肝......

维生素D不但能健壮骨骼，更有预防多种癌症的功效。然而，因为难以获得充足的日照，很多现代人都面临维生素D的缺乏。如何得到充足的维生素D？美国《每日健康新闻》报道，维生素D有5种优质的食物来源。1.三文鱼。美国自然健康联......

美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。科学家是在研究过450个接受调查的人的个案后作出以上结论的。在这450人中有一半患有一种特别的皮肤癌。科学家在调查过程中研究过这400多人的饮茶习惯。科学家发......