其实豆腐脑就是一种用大豆蛋白制成的高养分食品，经常食用对人体健康十分有利。因为大豆本身就是一种极为健康营养的食品，取其精华所制成的豆腐脑自然营养更高，并且更有利于人体健康。1.营养价值可以说豆腐脑是集大量大豆......

可能我们很多老年人都养成了每天吃一些豆腐脑和一些油条的习惯，这是一种非常不错的选择，可以为我们的一早上提供充足的能量，可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质，可以有效地加强我们老年人的身体健康，来熟悉一下家常......

【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【来源】药材基源：为山龙眼科植物深绿山龙眼的根。拉丁植物动物矿物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]采收和储藏：全年均可采收，鲜用或晒干。【原形态】乔木，高5-12m。树......

腐竹是我们生活最常见的食材之一，腐竹的功效与作用是什么呢？腐竹是我们中国传统的食品，也是好多人都喜欢的食材，腐竹中有种淡淡的豆香味，而且和其他的豆制品相比口感是截然不同，朋友以前说过腐竹也是豆制品的话，我就以前从来......

黑豆的功效与作用黑豆的功效：现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益......

【出处】出自《湖南药物志》【拼音名】FǔBìGēn【英文名】RootofJapanesePremna【别名】小青根、土黄芪【来源】药材基源：为马鞭草科植物豆腐柴的根。拉丁植物动物矿物名：PremnamicrophyllaTurcz.采收和储藏：全......

青豆别名：青大豆青豆的功效与作用：味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。青豆的营养价值：青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。......

【出处】出自《广西药植名录》【拼音名】ChónɡDòu【英文名】HerbofPubescentAtylosia【来源】药材基源：为豆科植物虫豆的茎叶及根。拉丁植物动物矿物名：Atylosiamollis(Willd.)Benth.[GlycinemollisWill......

豆腐的功效与作用：性味：甘；凉。归经：脾；胃；大肠功能主治：泻火解毒；生津润燥；种中益气。主目专业人员肿痛；肺热咳嗽；消渴；休息痢；脾虚腹胀豆腐的营养价值：制作豆腐的大豆含有丰富的营养。以下是几种主要动植物蛋白食品蛋白质价（以标准......

【别名】小青[湖北]、山膏药、豆腐叶、六月冻、凉粉柴【来源】马鞭草科腐卑属植物腐卑PremnamicrophyllaTurcz.，以根及叶入药。四季可采，鲜用或晒干。【性味】苦、涩，寒。【功能主治】清热解毒，消肿止痛，收敛止血。用于痢......

【出处】出自《本草纲目》。【拼音名】DòuFuPí【英文名】skinofsoya-beanmilk【别名】豆腐衣。【来源】药材基源：为豆腐浆煮沸后，浆面所凝结之薄膜。拉丁植物动物矿物名：Glycinemax(L.)Merr.[Phaseolusmax......

【出处】出自《云南思茅中草药选》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【来源】药材基源：为山龙眼科植物深绿山龙眼萝卜树的根、叶。拉丁植物动物矿物名：HelicianilagiricaBedd.[t-icaHook.f.;tiaca]采收和储藏：11月至次年......

芸豆的功效与作用，芸豆的营养价值：芸豆味甘平，性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8-0.9毫克，这个特......

【拼音名】DòuLí【别名】野梨、鹿梨、铁梨树、棠梨树【来源】蔷薇科豆梨PyruscalleryanaDecne.，以叶、枝、根、果实入药。【生境分布】长江流域各省。【性味】根、叶：微甘、涩，凉。果实：酸、甘、涩，寒。【功......

【出处】出自《本草经集注》【拼音名】FǔBì【英文名】StemorleafofJapanesePremna【别名】土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、铁箍散、六月冻、臭黄荆、观音柴、虱麻柴、臭茶、小青树、糯米糊、捏担糊、墨子稔......

不知道大家有没有吃过石墨豆腐脑，石磨豆腐脑是一种营养价值非常高的东西，也可以有效地帮助我们补充体内所需要的蛋白质，还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的记忆力下降的问题，还可以有效地帮助我们改善老年人朋友容易......

1.营养价值可以说是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，有研究中在一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐脑中，还含有糖类、植物油和丰......

【出处】《纲目拾遗》【拼音名】FǔBā【别名】锅炙(《药性考》)，豆腐锅巴(《慈航活人书》)。【来源】为煮豆浆时锅底所结之焦巴。【功能主治】治翻胃，痢疾，血虚淋浊，肠风下血，血风疮。①《药性考》：开胃，消滞，逐积。②《纲目......

【出处】出自《随息居饮食谱》。【拼音名】DòuFuGānShuǐ【英文名】Waterinwhichpressbeancurd.【别名】豆腐泔。【来源】药材基源：为压榨豆腐时沥下之淡乳白色水液。拉丁植物动物矿物名：Glycinemax(L.)Merr.[P......

【别名】黑豆、黑料豆、大豆【来源】豆科穞豆Glycinemax（L.）Merr.，以种子入药。【生境分布】东北、河北、山东。【功能主治】健脾益肾，养阴除烦。主治阴虚烦热，自汗盗汗，风湿痹症。【用法用量】2～4钱。【摘录】《全国中草药......