据新华社电你还敢吃炒瓜子吗？这两天，不少市民在微博上表达对炒瓜子的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与炒瓜子挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量。据介绍......

你还敢吃炒瓜子吗？这两天，不少市民在微博上表达对炒瓜子的恐惧，明矾、滑石粉等词汇也因与炒瓜子挂钩而备受关注。苏州质监部门22日对从市场上随机抽样的炒瓜子进行检测。结果发现，七种瓜子均检出铝含量。它会损害大脑及神......

丝瓜金针菇原料：丝瓜100克，金针菇100克，盐、水淀粉、植物油各适量。做法：1、丝瓜洗净，去皮切段，用盐腌一下，避免发黑。2、金针菇洗净，放入沸水中略焯一下，立即捞出，沥干。3、锅中放油烧热后，放入丝瓜快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐......

炒苦瓜不焯水行吗苦瓜若不焯水就炒食，所含的草酸可与其他食物中的钙发生化学反应生成草酸钙，妨碍钙的吸收。因此，在炒苦瓜之前，应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸后再炒食，另外，焯水后炒的苦瓜苦味会减轻。......

南瓜子是很常见的，很多的人都只是把它当做一种吃的零食，其实这是非常常见的一种食物，但是人们对于它的作用却不了解，都不知道它对人体还有很多的作用的，它具有非常高的营养成分，要是炒着吃的话，会给人体带来更大的帮助，现在我......

咸蛋炒苦瓜的做法咸蛋炒苦瓜的做法1、苦瓜洗净切开，去籽后切成片；红萝卜去皮，切成丝；葱切成段，蒜剁成蓉。2、熟咸蛋切半，分开蛋白和蛋黄，分别切成丁状。3、煮沸锅内的水，加入1汤匙盐，放入苦瓜片汆烫30秒，捞起过冷河，沥干水待用。......

小编一直很喜欢吃黄瓜，但以前都是把黄瓜做成凉拌菜。拍黄瓜、凉拌黄瓜……不过，今天，老妈从乡下带了几个土鸡蛋来，我就想做个黄瓜炒蛋。不过，黄瓜炒蛋到底是先炒黄瓜还是先炒蛋，我纠结了好久。老妈说先炒黄瓜，老......

据新加坡《联合早报》昨日报道，在台湾抽查的24件样本中，超过67%含有铝，导致这一结果的原因则是这些商品中使用了含铝的膨松剂。而人体若摄取过量的铝，会令记忆力及智力退化，甚至可能容易发生骨折。甜甜圈、油条含铝知名连......

很多人都习惯这样吃早餐，白领们到了公司门口，在旁边的小摊上买一杯豆浆加几根油条，觉得这样比较有营养，而且吃起来也非常的方便，现在的都市人生活的节奏很快，很多事情越简单越好，于是豆浆油条这样的早餐正是迎合了白领们的要......

9月23日，记者从青岛市食安办获悉，熟制面食品抽检105批次，合格率91.43%，9批次不合格产品全是油条，原因为铝含量超标。油条铝残留超标主要是由于使用泡打粉和明矾引起的，制作油条需要使用泡打粉或明矾，来起到膨松的作用，传统的......

最近，网上有网友爆料，某黑心老板使用超标铝含量的泡打粉制作小笼包。后来小笼包铝含量超标的事情得到了有关部门的关注。调查的结果是该小笼包店确实存在使用铝含量超标的泡打粉的情况，让人唏嘘不已。众所周知，现如今市场......

本报讯(记者刘洋)海蜇、油条、油饼、麻花、馒头，这些我们日常食用的食品中，含铝食品添加剂含量较多，特别是铝残留量较高的海蜇，长期大量食用的话，可能会对身体健康造成一定负面影响。昨天上午，北京青年报记者从国家食品安全......

在滨海滩涂进入休渔期，市场上的海鲜也变少了。对于无海鲜不欢的滨海滩涂人来说，我们对美味的追求冰冻货根本无法满足，对于一些喜爱吃海瓜子的其他地方的人来说，海瓜子也是一道及美味的家庭主菜，只有海瓜子来暂时满足我们的......

铝是常见的一种金属元素，虽然说适当的是一些有益身体的健康。不过一旦食用过多，那么将会导致中毒，甚至是死亡的事情发生。下面就简单介绍几种生活中常见的铝超标食物。小笼包铝含量严重超标2016年7月13日，安康市食品药品......

铝含量超标的食物1.海蜇。凉拌海蜇是一道非常常见的夏日凉菜，但是海蜇在加工过程中需要加入明矾，一般被称为三矾二水工艺，比率合适的明矾也能较好地保证产品的口味，但太多的明矾会造成铝残留过高，有些不良商家会将没有完全......

自去年7月1日起，我国明令禁止包子、馒头、发糕等面制品中使用含铝食品添加剂。近日，济南警方一举查处了13家问题包子铺，检测发现每公斤含铝包子中铝含量最高达400毫克，而长期摄入过量的铝会损害骨骼和神经系统健康，容易导......

很多人都喜欢买包子做早餐，因此包子的竞争也很大。据了解，最近包子摊上事了。近日，一则老板做铝包子被捕的新闻引发了网友的关注。汽水包子有卖相又好吃，却有可能是含铝的毒包子，吃多了易导致记忆力减退、智力下降，引发骨质......

爱吃河粉米粉的市民得小心了。市场监管局近日针对深圳餐饮服务单位使用和销售的河粉米粉进行抽查，发现有12批次不合格，甚至有餐厅外购的河粉含有硼砂。此外，针对近日央视曝光江西省部分企业涉嫌使用工业硫酸铜腌制皮蛋的......

中医食疗是中国传统医学的一部分，它注重通过食物的选择和烹饪方法来维护身体的健康。冬瓜子作为一种常见的中药食材，在中医中被认为具有一定的益处，尤其在妇科保健方面备受关注。本文将探讨炒冬瓜子对妇科的潜在益处，以及......

用料：1、南瓜一斤。2、小葱四、五棵。3、盐适量。做法：1、将南瓜去皮、瓤，洗净切片，小葱切段。2、锅中放油烧至六成热，下南瓜片翻炒约两分钟。3、加入刚好淹过南瓜片的水，加盖用中火烧约四分钟。4、放入葱段、盐翻匀后加盖......