日本人的日常饮食中离不开酱油，中国很多菜式也少不了酱油的身影。过去酱油曾被认为是日本人罹患胃癌的主要因素，但今年来研究者却发现酱油吃得越多，患胃癌的几率越低。那么吃酱油到底是好是坏呢？酱油主要是由脱脂大豆、淀......

柴米油盐酱醋茶，这些生活的必须调味品是我们厨房里常备的，最近，有调查发现，酱油的消耗量与肝癌直接相关，生吃酱油可能导致肝癌。这到底是什么原因呢？酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助......

现在防胃癌除忌食酸菜、咸肉、辛辣和油炸食品外，大酱也被列入忌食范畴。有相关报道指出，日本国立癌症中心在调查盐食用量和胃癌关系时发现，酱类对胃癌危害较大，特别是浓度高的酱类更伤肠胃。在胃癌已知致癌因素中，感染幽门......

很多朋友会质疑，吃酱油怎么可能会引起肝癌？有朋友认为，酱油是豆类制作成的，豆类对人体有好处，吃酱油会引起肝癌一定是谣言，今天不如就让小编带你来了解下吃酱油引起肝癌的真相。常吃酱油为什么会引发肝癌酱油，用豆、麦、麸皮......

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5～10倍。玉米中含有大量的营养保健物质也很丰富，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素......

酱油是厨房必备调味品。许多人不仅会用它来烹调食物，还有人会将它作为蘸料来使用。近日。一项研究表明，酱油的消耗量与肝癌直接相关，生吃酱油可能导致肝癌。【酱油致癌的原因】酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽......

芒果为着名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有热带果王之誉称。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。最新研究发现，女性多吃芒果还有预防乳腺癌的作......

玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。那么你知道吗？多吃玉米还有助于预防肠癌哦。下面我们就看看为何玉米有助预防肠癌。众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内......

美国癌症研究院曾整理了世界卫生组织、美国农业部以及国际上对的癌症研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出，有十几种水果可以起到有效地降......

研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。墨西哥和委内瑞拉的研究人员在一份报告中称，与用白色玉米制作的普通玉米饼相比，用蓝黑色玉米制作的玉米饼含有更多的蛋白质和较少的淀粉，营养价值更高。德国营养保健协会的......

在以橄榄油为主要食用油的地中海沿岸国家，心血管病、癌症的发病率远低于其他国家。为此，欧洲人将其称为油脂皇后，世界粮农组织和世界卫生组织把它称为液体黄金。突尼斯是橄榄油主要生产国，位于非洲北部、地中海南岸，具有悠......

大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白（一种有弹性的蛋白质）量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主......

桔子中含有丰富的维生素，这个恐怕没几个人不知道的。多吃桔子，能起到美容和健康的双重作用，真可谓是一石二鸟的健康食品！更有意思的是，桔子浑身都是宝，除了果肉，就是桔子皮，也应富含柠檬苦素而成为抑制乳房癌的制胜宝器！对于那......

肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管粘膜上皮,故亦称支气管肺癌。近50多年来,世界各国特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌病的男性病人中肺癌已居首位。中国日报网站消......

酱油是人们日常生活中厨房的常见调味品，人们每天都会食用酱油，但是人们对酱油的营养价值都清楚吗？常常食用酱油更可起到防癌、抗癌的功效，更可防治乳腺癌。酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成......

鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质，比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质，蛋白质所含必需氨基酸的量和比值同人体的相似，最适合人体需要，容易被消化吸收，其吸收率高达96%。另外，鱼类含......

酱油使我们日常生活中必备的调味品，如果没了它什么样的菜品也会黯然失色在日本的饮食中，酱油是浓重的一笔。最近研究发现，酱油吃得越多，患乳腺癌的几率越低。那么吃酱油到底是好是坏呢？酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、......

玉米是我们日常生活中经常吃的食物，玉米种富含丰富的营养物质，是我们很多人喜欢吃的食物，据专家研究常吃玉米可以有效的防止肠癌的发生，下面我们一起来看一下吧：玉米——让你的肠子和癌症彻底绝缘每百克玉米含叶......

酱油是我们生活中炒菜必不可少的一剂调料，专家称，经常吃酱油对预防乳腺癌有很好的疗效。酱油主要是由脱脂大豆、淀粉、小麦、食盐经过发酵等程序酿制而成的。大豆的营养价值很高，大豆及其制品均有防癌的效果。人体内的雌......

在我们的日常生活中其实有很多的小细节对于我们的健康是非常有益的，只是有时我们懒于去注意，比如说每天晒晒太阳，就能帮助您预防乳腺癌。也许你会觉得不可思议，乳腺癌能和阳光有什么关系呢？让我们来看一些研究结果吧！有调查......