以往我们曾介绍过食物血糖生成指数（GI）这个概念，大家也已充分认识到低GI食物对血糖和胰岛素调节的重要性，就应该有意识地改变以往的饮食习惯，选择更科学的方法和膳食模式。这里我们主要讲实际生活中如何灵活运用GI值这个概......

【环球网综合报道】据台湾中央社1月5日报道，美国哈佛大学一项最新研究指出，每天食用燕麦粥、糙米或玉米等富含纤维的食品，有助保护心脏，降低死亡率。英国媒体报道，哈佛大学对10万名民众进行超过14年的追踪调查，调查人员研究......

材料：1根香蕉，一把燕麦做法：1、把烤箱预热到180°，将香蕉完全捣碎，用研磨机或食品加工机把燕麦磨碎成粉，充分和香蕉混匀成粘稠状面团；2、把面团分成小块，压成自己喜欢的形状；3、放入烤箱，烤10~15分钟，烤成金黄色即可。......

像绿色蔬菜一样，全麦粉已经成为众所周知的健康食品。现在，超市里有多种品牌的全麦粉出售。因为全麦粉尚没有国家标准，所以仔细观察，你会发现名不副实的全麦粉很多，名副其实的全麦粉很少。有的全麦粉只是比普通精白面粉稍稍......

最近，美国科学家公布的一项研究结果表明，那些长期大量食用全麦食品的人不容易患上糖尿病。研究人员表示，那些经常将全麦和粗纤维食品当做主食的人可以防止出现代谢综合征，从而降低了患上2型糖尿病和心血管疾病的机会。研......

液态奶液态奶指挤出的奶汁，经过滤和消毒，再经均质化，即成为可供食用的鲜奶。鲜奶经巴氏消毒后除维生素B1和维生素C略有损失外，其余的营养成分与刚挤出来的奶汁差别不大。奶粉奶粉是液态奶经消毒、浓缩、干燥处理而成，其中......

荞麦茶具有很高的保健价值，富含多种维生素和微量元素，能够起到很好的降血糖，降血脂的效果。尤其是对于一些慢性病患者糖尿病或高血压病人具有很好的调养效果。起到一定的预防疾病和保健功效。自己制作荞麦茶喝起来更放心......

现在人们都讲究健康饮食，全麦食品是健康食品中的一种，那么吃全麦食品的好处有哪些呢？一、预防乳腺癌现如今患有乳腺癌的女性越来越多，并且有调查发现，近年来患乳腺癌的年龄越来越年轻化，甚至很多只有二十的女性也患有了乳腺......

高纤维食品会导致女性不孕美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查，最后得出结论：全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入，会扰乱女性的荷尔蒙平衡，吃得越多，怀孕的几率就越低。研究人员发现，高纤维食物的摄入不仅......

本站讯据河南省食品药品监督管理局网站消息，为全面贯彻落实全省系统食品药品安全风险会商制度，东营市局进一步完善机制，强化措施，深入开展风险排查、会商、防控工作，有效防范和化解了餐饮食品药品领域存在的系统性风险。一......

市面上有很多全麦食品，全麦食品的营养价值很高，以下就是男人吃全麦食品的好处。专家建议现代人在平时应该多吃一些健康的食品，比如全麦食品。但很多人都不知道全麦食品有哪些好处，因此才会忽略了对全麦食品的摄取。那么，全......

H7N9禽流感来袭，鸡肉还能不能吃？一段时间以来，这成为人们谈论的热点话题。笔者近日在北京市走访包括肯德基、麦当劳在内的多家餐馆发现，前来就餐的客流并没有受到太大的影响，但确实有不少消费者不再选择鸡肉制品。专家指出......

日前，国家食品药品监管总局在官网发布了2015年第13期食品安全监督抽检情况。本期公布抽检信息涉及11大类食品552批次样品，发现不合格样品26批次。其中调味品不合格样品最多，有6批次，其次为肉及肉制品，不合格样品4批次。据......

多吃全麦食品更健康哦多吃全麦食品更健康哦全麦食品保留了麸皮中的大量维生素、纤维素，营养价值高。它不含脂肪，热量低，是保持身材苗条的最佳食物。全麦食品降低体内胆固醇和甘油三酸酯的含量，可以防止低密度脂蛋白遭受氧......

日本豆腐≠豆腐我们吃豆腐除了口味之外，一个是要得到其中的优质蛋白质，另外一个就是获取大量的钙质，但这两种在日本豆腐中都非常少，虽然口感上很嫩，也去掉了传统豆腐的略微苦味。我国传统的豆腐，100克可提供138毫克的钙，63......

近日，记者接连走访了本市多家商场、超市，结果发现即将过期的食品实际就隐藏在众多商品中，这些即将过期的食品或者被打折促销，或者被捆绑在其它商品上，以赠品的身份推销，却从来没有做过任何的明确标示。最近，记者在多家超市内......

吃全麦更健康。可是并不是所有人群都适合食用。营养专家指出，全麦食品及粗粮不利于孩子的营养吸收，因而应该少吃。全麦食品也需健康食用白面包虽然在加工过程中，纤维素、矿物质和维生素丢失得多，但是它却含有蛋白质、淀粉......

荞麦茶是很常见的一种茶，这类茶很有自己特色，它香气独特，而且对身体帮助比较大，不过在喝荞麦茶的时候，一定要注意方法，很多人都是会选择饭后，这样对身体没有太多好处，饭前喝这样茶最佳，那自制荞麦茶方法如何呢，下面就详细介绍下......

麦芽谷芽煲牛肚材料：麦芽20克、谷芽15克、山楂5-8克、牛肚500克、生姜3片。做法：1、各物分别洗净，麦芽、谷芽、山楂稍加浸泡。2、牛肚不需刮掉牛肚衣，洗净后放置沸水中稍滚片刻，取出再用清水洗净（上述过程俗称飞水），切成块状......

全麦食品有助于减肥、缓解便秘、预防糖尿病、动脉粥样硬化甚至癌症等疾病的发生，早就是营养专家一直鼎力推荐全麦食品的理由。美国专家的这个研究，让人多了一个考虑，全麦面包在早上吃是不是效果会更好？著名心内科专家洪昭......