中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效，特别适合肠胃不好和有哮喘的人。猴头菇有一些苦味，对食用口感也有影响，建议在烹调前把猴头菇先用淡盐水浸泡约1小时，就能减少这种苦味。猴头菇鸡汤食谱用料：猴头......

猴头菇也叫做猴头菌，猴头，猴菇，猴蘑，刺猬菌等名称，因为外表长的猴子的头部，所以被叫做猴头菇。在菌类当中，猴头菇的珍贵程度仅次于灵芝，因为很难得，古代是只有宫廷和王府才能享受的美食，有荤中素之称。今天我们就跟随来为大家介......

乌鸡菌菇汤是一道非常滋补的汤品，乌鸡和菌菇都是日常饮食中常常所见到的食材，乌鸡的营养成分丰富，长期食用可以满足人体日常所需，对身体非常好，而菌菇可以补充人体蛋白促进肠道蠕动，和乌鸡搭配煲汤不仅味道十分美味，对身体也......

抗癌食谱：鸡肉紫菜猴头菇汤原料：鸡肉200g，猴头菇150g，荸荠、香菇、火腿各25g，紫菜20g，鸡蛋1枚，豌豆苗、料酒、胡椒粉、酱油、食油、味精、精盐、鲜汤各适量。做法：1.把猴头菇发好洗净后去刺，用刀片成大雪花片，放入开水锅中焯透......

乌鸡是一种营养价值极高的肉食，一般可以用来调养身体，产后的妇女可以喝乌鸡汤来恢复身体机能，久病卧床的患者多喝乌鸡汤也可以提高身体免疫力，乌鸡是上好的补品，跟一些食材搭配在一起不仅美味而且还很营养，乌鸡蘑菇汤就是一......

很多人在平时都有喝过鸡蛋汤，一般鸡蛋汤在做的时候需要搭配上紫菜，或者只是单纯的鸡蛋汤，现在这个是香菇上市的季节，在这个时候多吃一些草菇，对身体的营养滋补有帮助，所以在平时可以尝试喝草菇鸡蛋汤，营养价值高，而且有助于消......

原料：鸡肉约200克，适量蘑菇、葱、姜做法1、蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；2、将鸡肉切丁放入锅中煮开后，倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。功效：高蛋白、低脂肪，味鲜易开胃。紫米粥、小米粥，营养丰富，养脾胃。......

乌鸡是大家在饮食上必不可少的肉食，尤其是在秋冬季节天气变化不断，身体抵抗力也会受到寒冷的影响变的非常的虚弱，在这个时候要食用一些乌鸡汤，来温补一下身体，尤其是女性在生理期的时候体质较为寒更要食用一些温补的食材来......

香菇鸡汤的原料：母鸡肉、香菇；香菇鸡汤的配料：香菜、葱、姜、醋、料酒；香菇鸡汤的做法：1.先将鸡肉放开水中煮1分钟，去腥；捞出后放入电饭锅，加水（满锅），再放入料酒、葱和姜煮制。2.开锅1小时后，放入切好的香菇再煮1个小时，然后停火，......

冬季养生食疗方参芪猴头菇炖鸡功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。做法：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料......

猴头菇可能对部分朋友来说并没有听说过，猴头菇其实是常见的一种菇类，它的营养丰富，富含蛋白质和氨基酸，对于人体补充营养也是很好的哦。利用猴头菇来煲汤的话，也是非常美味的哦。猴头菇，又称猴头蘑、刺猬菌。猴头菇营养丰富......

美味的金针菇独自食用它时是一个十分不错的主菜，当然在我们把金针菇作为配菜时仍然是起到了点睛之笔的作用。很多的食物因为有了金针菇的加入就会变得更加的美味使人赞口不绝。金针菇鸡丝汤就是一个十分受爱戴的美食之......

香菇鸡汤材料：料酒1大匙精盐1小匙味精0.5小匙土鸡腿300克香菇30克红枣10克生姜1小块做法1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松;2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火......

生活中的每个人都是美食家，对于很多吃货来说，平时风味小吃有许多中，做法也都不一样，但这可是难不到做为美食家的我们，想要作出即对身体营养价值高，而且又能够滋补身体的风味小吃，其实方法并不难，接下来就为大家来介绍一道蟹味......

猴头菇菌袋通常打3～4个接种穴，为防止病从口入，接种时严格做到三要求，一是袋温应降至28℃以下方可接种；二是菌种要预处理，即刮除表层老化的菌丝和已形成瘤状或珊瑚状子实体；三是选择晴天晚上或清晨接种，接种严格按照无菌操作进......

从养生的角度来讲，寒冷的季节最适当多喝一些汤汤水水，不仅有利于消化吸收，更能够有效预防感冒，所以身子骨单薄的同学们，为了抵御寒风，咱还得抽出时间，把汤炖起来.现在的季节，可以多选择一些实实在在的材料来煲汤，比如鸡，鱼，猪骨，......

香菇鸡汤属于家常菜谱，主要原料是母鸡肉和香菇，工艺是煮，难度简单。香菇鸡汤的原料：母鸡肉、香菇；香菇鸡汤的配料：香菜、葱、姜、醋、料酒；香菇鸡汤的做法：1.先将鸡肉放开水中煮1分钟，去腥；捞出后放入电饭锅，加水（满锅），再放入料酒......

对于曾患胃病者来说，每年春季和秋季，如何保养胃，确实需要花一番心思才行。十几年前，我患上胃溃疡，好在不严重，但每逢发作真难受！看医生之后，吃了一个多月药，总算痊愈。医生说，善医不如善养，并告诉在起居饮食等方面应该怎样保养好......

乌鸡茶树菇汤是一道非常养颜滋补的汤品，在寒冷的季节多喝一些乌鸡汤对身体非常好，而乌鸡本身就有温补的作用可以改善一些女性手脚冰凉等问题，长期食用也可以达到强身健体的功效，乌鸡茶树菇汤制作过程简单好做，汤汁味浓，老少......

冬菇红枣鸡汤的原料：鸡冬菇红枣鸡汤的配料：冬菇、红枣、姜片冬菇红枣鸡汤的调料：油、盐、鸡精、香油冬菇红枣鸡汤的做法：1、红枣备用。2、冬菇备用。3、红枣用水泡下。4、冬菇用水泡下。5、将红枣，冬菇，鸡块调料一并倒入电......