川贝南北杏煲猪肺可以清肝明目

川贝南北杏煲猪肺可以清肝明目

菜名:川贝南北杏煲猪肺材料:猪肺半斤,猪骨四两,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,做法:猪肺250克洗净切片,放开水煮5分钟,再用冷水洗净沥干水。将川贝母洗净打碎,南北杏洗净去核,杏肉连皮切小块,各材料全部放入沸水锅内小火......
2023-11-11
杏仁的功效 吃杏仁的好处

杏仁的功效 吃杏仁的好处

杏仁的功效与作用:祛痰止咳;平喘;润肠;下气开痹甜杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如......
2023-11-13
甜杏仁

甜杏仁

甜杏仁性味:性平,味甘,无毒。入药部位:为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。形态特征:干燥种子,呈扁心脏形,长1.6~2.1厘米,宽1.2~1.6厘米,顶端尖,基部圆,左右对称,种脊明显,种皮较苦杏仁为厚,淡黄棕色,自合点处分散出许多......
2023-10-28
甜杏仁和苦杏仁的区别 怎么样更好区别甜杏仁和苦杏仁

甜杏仁和苦杏仁的区别 怎么样更好区别甜杏仁和苦杏仁

甜杏仁和苦杏仁都是生活当中常见的食物,两者看着也比较相似,比较而言苦的会比甜的毒性更大些,那么这两种杏仁应该如何区分呢,一起了解下吧。甜杏仁和苦杏仁的区别1.口味杏仁是大家喜欢的一种食物,很多人都会去吃。市面上杏......
2021-09-14
杏仁

杏仁

杏仁的详细介绍杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药,并有小毒,不能多吃。杏仁的食疗功效甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀......
2023-11-23
煲汤要煲多久 煲汤的技巧

煲汤要煲多久 煲汤的技巧

煲汤是中华传统饮食文化的重要组成部分,也是家庭日常生活中常见的烹饪方式。煲汤的时间和火候直接影响汤的口感和营养成分的释放。不同食材和口味的汤需要不同的煲汤时间,因此掌握煲汤的时间技巧和窍门十分重要。本文将......
2023-10-17
煲靓汤煲出男孩性早熟

煲靓汤煲出男孩性早熟

9岁男孩具有生育能力妈妈连忙把孩子带到医院检查,结果显示孩子的性发育水平已进入青春期阶段,为完全性性早熟。也就是说孩子的内外生殖器都已经提前成熟,具有生育能力,而且骨龄比实际年龄大了两年,已达到11岁。经询问,原来......
2023-11-24
如何煲汤 冬季煲汤的六大禁忌

如何煲汤 冬季煲汤的六大禁忌

第一,忌加水少。水是煲汤的关键,它既是传热的介质,更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够,导致中途加水,影响汤的风味。一般情况下,煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水,应以热......
2023-11-05
猪舌怎么煲汤?猪舌煲汤大全

猪舌怎么煲汤?猪舌煲汤大全

用猪舌头煲汤,不仅营养美味,同时对我们的身体保健也很有效果,可以起到补益气血,滋补强壮的作用,而猪舌头煲汤的做法,下文也做了比较全面详细的介绍,感兴趣的话可以动手完成。方法一、萝卜莲子猪舌汤材料:萝卜750克、莲子50克......
2021-04-30
什么蔬菜适合煲汤?莲藕煲汤好

什么蔬菜适合煲汤?莲藕煲汤好

海带含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。此外,海带富含多种微量元素,如碘、铁和钙等。海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤,或者不搭配任何材料,直接用海带煲汤也是非常鲜美的。......
2021-04-30
如何煲汤 煲汤有什么技巧

如何煲汤 煲汤有什么技巧

编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全寒冷的冬天少不了一碗热乎乎的高汤,冬天进补最适合喝汤,但是,想要煲出好喝又营养的汤也有很多注意事项。怎么煲汤1、飞水。用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过......
2023-11-03
煲汤要煲多久 决定煲汤时间的因素有哪些

煲汤要煲多久 决定煲汤时间的因素有哪些

煲汤是中国传统的烹饪方式之一,它不仅能够保留食材的营养成分,还能够提高汤的口感和香味。然而,很多人对于煲汤的时间并不清楚,不知道应该煲多久才能达到最佳效果。下面我将为大家介绍一些常见的煲汤时间和建议。首先,煲汤......
2023-10-17
熟杏仁和生杏仁的区别:生苦杏仁含有毒性(熟杏仁功效多)

熟杏仁和生杏仁的区别:生苦杏仁含有毒性(熟杏仁功效多)

很多人都喜欢吃杏仁,不过杏仁有熟杏仁和生杏仁的区别,一般来说,生杏仁吃起来很苦,而熟杏仁就不会,这是大家都知道的二者之间的区别。那么熟杏仁和生杏仁的区别还有什么呢?一起来了解一下吧。熟杏仁和生杏仁的区别生杏仁和......
2021-09-14
煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭的方法

煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭的方法

把肉调好味道。根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候可以适当切薄一些,比较容易入味。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材,可以根据自己喜爱选择。煲仔饭的做法-用电饭煲做煲仔饭......
2021-04-30
煲汤达人必知的煲汤技巧

煲汤达人必知的煲汤技巧

更多推荐:春季煲好气色的三款靓汤煲汤技巧煲汤药材需冲洗中药材的制作,多会经过干燥、曝晒与保存,可能会蒙上一些灰尘与杂质。使用前,最好以冷水稍微冲洗一下,但千万不可冲洗过久,以免流失药材中的水溶性成分。此外,中药材一......
2023-11-25
杏苏散

杏苏散

杏苏散方歌方义方歌:杏苏散内夏陈前,枳桔苓草姜枣研,轻宣温润治凉燥,咳止痰化病自痊。方义:本方证为凉燥外袭,肺失宣降,痰湿内阻所致。凉燥伤及皮毛,故恶寒无汗、头微痛。所谓头微痛者,不似伤寒之痛甚也。凉燥伤肺,肺失宣降,津液......
2023-10-29
苦杏仁

苦杏仁

苦杏仁性味:苦,微温;有小毒。归经:归肺、大肠经。入药部位:本品为蔷薇科植物山杏(苦杏)PrunusarmeniacaL.var.ansuMaxim.、西伯利亚杏(山杏)PrunussibiricaL.、东北杏Prunusmandshurica(Maxim.)Koehne或杏PrunusarmeniacaL.的干......
2023-10-28
杏叶

杏叶

杏叶性味:辛;苦;微凉归经:肝;脾经。入药部位:为蔷薇科植物杏、野杏或山杏的叶。杏叶的用法用量内服:煎汤,3-10g。外用:煎水洗。杏叶的功效主治功效:祛风利湿;明目。主治:主治水肿,皮肤瘙痒,目疾多泪,痈疮瘰疬。杏叶的各家论述1.《滇......
2023-10-28
煲汤秘诀 煲汤要注意什么

煲汤秘诀 煲汤要注意什么

煲汤要素1、食材新鲜并不是传统的肉吃现杀,鱼吃跳的新鲜。这里所说的鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3-5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。2、炊具制鲜汤以陈年瓦......
2023-11-04
煲汤秘诀 如何煲靓汤

煲汤秘诀 如何煲靓汤

汤变鲜熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水,并慢慢地加温,蛋白质才会充分溶解到汤里,汤的味道才鲜美。另......
2023-11-15