性味：性平，味甘，无毒。
入药部位：为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。
形态特征：干燥种子，呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米，宽1.2～1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色。子叶接合面常见空隙。气微，味微甜。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳。
内服：煎汤，2～3钱；或入丸剂。
外用：捣敷。
炮制：拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出，浸入凉水中，脱去种皮，晒干簸净。
功效：润肺，平喘。
主治：治虚劳咳喘，肠燥便秘。
《本草便读》：“甜杏仁，可供果食，主治（与杏仁）亦皆相仿。用于虚劳咳嗽方中，无苦劣之性耳。”
