豆腐含有丰富的钙质，每100克豆腐里含钙高达240毫克，是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸，当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时，就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物，从而破坏了豆腐中的钙质。所......

1、绿叶蔬菜绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。2、粗粮常......

稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来，赶走紧张的情绪，改善忧郁的心情。能增强体质：菠菜中含有丰富的蛋白质，可促进身体发育，使人精力旺盛。辅助治疗贫血：菠菜中富含铁，铁是人体造......

菠菜可养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。菠菜的功效：1.高血压、头痛、目眩、便秘：鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起加麻油拌食。每日可食2次。2.视物不清，头昏......

什么是菠菜？菠菜的营养价值，菠菜的功效，菠菜的做法。菠菜，属为藜科植物菠菜的带根全草。又名:菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜。菠菜属性:性凉，味甘辛，无毒；人肠、胃经。菠菜营养价值：每100克含水分91.8克，蛋白质2.4克，脂肪0.5克，......

【原料】菠菜250克，鸡片、虾仁、海参各20克，食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量，葱、姜各少许。【制作方法】将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆，放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料，开锅后把......

菠菜和草莓为含抗氧化物质维生素C及维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢垃圾废物。在3.5盎司（1盎司等于28.3克）的草莓浆液中含有1270毫克的维生素C及180......

主料：菠菜100克粳米100克制作工艺1.将菠菜洗净，放滚水中烫半熟，取出切碎。2.粳米煮粥后，将菠菜放入，拌匀，煮沸即成。本站温馨提醒：1.养血止血，敛阴润燥，通利肠胃。2.适用于习惯性便秘、高血压等症。3.大便干结、痔疮出血患者宜......

主料：菠菜配料：腰果调料：盐、白糖（少许）、香油、姜汁各适量做法：将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉，切成小段放入盆中。腰果下入油中炸成金黄色捞出，控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀即可装盘。特点：菠菜碧绿腰果金黄，软烂鲜香，咸鲜......

菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖......

主料：菠菜200克虾皮100克调料：酱油10克醋5克味精2克芝麻酱5克香油10克制作工艺1.菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水分，切成丝，装盘。2.虾皮洗净，放在菠菜丝上，再浇上各种调料，拌匀即成。本站小贴士：1、菠菜：菠菜中含有大量的β胡......

主料：鸡蛋200克菠菜150克辅料：牛奶50克调料：小麦面粉15克辣酱油10克黄油15克盐3克胡椒粉2克味精1克制作工艺1.将菠菜烫熟，切成泥;2.将炒锅放入黄油，加入面粉，稍炒后兑入奶，再放入菠菜泥，放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精，开锅后放......

瘦脸小秘诀一：甜菜根榨出的汁味道很独特，汁液有一点浑浊。这种浑浊的汁水中含有大量矿物质和维生素因而它可算是最具有清肠、养血和滋补功能的蔬菜。瘦脸小秘诀二：黑芝麻含有极为丰富的维生素E，可帮助人体延缓衰老；滋润五......

菠菜的营养价值：菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利......

营养师推荐：菠菜还含有维生素B1，能消除疲劳，而冬瓜消肿利尿。两种蔬菜的热量都很低，帮助保持身材。原料：菠菜、冬瓜调料：盐，太白粉做法：1.将冬瓜去皮蒸熟后搅拌成蓉。2.把菠菜煮熟后剁成蓉备用。3.将冬瓜蓉和菠菜蓉分别加水和......

菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，十分可观的蛋白质，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸。那妈妈们动手为便秘的宝宝煮一碗菠菜梨稀粥吧。菠菜梨稀粥材料泡好的大米、菠菜、梨各10克......

要知道，钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时，酸碱平衡失衡，人体的钙排泄量就会增大。此时，如果能多吃一些绿叶蔬菜，如菠菜，就可以充分摄入钾和镁，帮助维持酸碱平衡，减少钙的排泄数量，对骨骼健康非常有益。更值得一......

菠菜属藜科一年生成二年生蔬菜。主根粗长，红色，味甜。叶呈三角状卵形，浓绿色，基部叶和茎小部叶较柄长而肉质。原产波斯，唐期传入我国，现各地均有栽培，是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜按叶形可分为尖叶和圆叶两个类型。尖......

春季多吃菠菜可防治痔疮：《黄帝内经》中说天人相应，多吃时令菜，养生效果更佳。菠菜对于痔疮的治疗，中医典籍里早已有记载。《随息居饮食谱》中记载：菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔人宜食之。《本草求真》中也说：菠......

吃菠菜可以美容吗？吃菠菜能美容。菠菜含有人体造血原料之一的铁，常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血。菠菜还含有十分可观的蛋白质、维生素A、B、C、K。每100克菠菜含2.4克蛋白质（0.5公斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋......