营养及保健功能淮山通称山药。山药外形为细长的圆柱状，有着土褐色的外皮，并长着一些杂须，可谓貌不惊人，但这模样一般的山药却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有......

雪菜主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。具体雪菜的功效请往下看：（1）醒脑提神。雪里蕻含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，......

一、山药绿豆羹食材：山药、绿豆、蜂蜜做法：1.山药清洗干净，刮去外皮后切碎，并且捣烂成糊状备用;绿豆清洗干净，备用;2.将绿豆倒入沙锅中同时再放入适量的清水，用中火煮沸后再改用小火煨至熟烂成开花状，这个时候可以放入准备好......

山药豆具有非常不错的健脾补胃的效果，山药中富含了多种淀粉酶，可以有效地帮助我们促进血管的血液循环，多吃一些山药豆还可以有效的帮助我们男性朋友治疗自身出现的肾阴虚的情况，对于缓解我们自身出现的疲惫状况也非常有帮......

山药为薯蓣科植物薯蓣的根茎，其味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者......

山药其内含淀粉酶、黏液质等物，淀粉酶可帮助消化液将淀粉分解为葡萄糖，而黏液质则在体内分解成蛋白质和碳水化合物，二者可起到消食、健脾的作用。临床常用的参苓白术散就是以山药配伍人参、白术、茯苓等治疗脾虚引起的食......

山药对于很多人是比较常见的，很多人都很喜欢吃山药，而山药不仅仅是餐桌上的美食，同时它也是一味中药，可以给人体带来不少好处。那么山药都有哪些好处呢？山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等......

山楂其味酸带甘，性微温，入脾胃二经。山楂有如下功效：1.醒胃理脾，助消化而除食积。山楂含有山楂酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸、维生素C等成分，食之皆能增加胃中酶类分泌，促进消化功能，山楂还含有一种解脂酶，故可助脂类食物消化......

小米是一种营养价值非常丰富的谷类的食物，多吃一些小米可以有效地帮助我们达到一个润肠通便的效果，还具有非常独特的滋阴补肾的效果。很多男性朋友都可以多吃一些小米来帮助我们达到很好的壮阳补肾的效果，详细的为大家普......

不知道大家有没有喝过山药排骨汤，这是一种非常美味的汤，还可以有效地帮助我们补充体内所需要的营养物质，尤其是一些老年人朋友，经常容易出现骨质疏松的问题，多喝一些山药排骨汤可以帮助我们达到很好的治愈效果，简述一下山药......

山鸡肉比一般的鸡肉营养更加充足，山鸡肉中富含了很多的蛋白质，蛋白质是构成我们生命活动的微量基础。老年人经常性的吃一些山鸡肉可以有效地帮助我们预防自身出现血管堵塞，下肢动脉等很多种疾病的效果，大家来一起熟悉一下......

葡萄是中常见的水果，含有很多的矿物质和维生素等营养物质，而且葡萄不光营养价值丰富，而且用途也是很广泛的，主要是因为葡萄的营养功效是比较多的，下面我们就给大家说说葡萄的营养功效有那些吧。1、补气养血强心多吃葡萄，有......

山药是药食同源的滋补佳品，其性平、味甘，入肺、脾、肾经，不燥不腻，具有健脾补肺、益肾固精等多种功效。山药含有多种对人体有益的物质。其黏液质含有胆碱，对人体有特殊的保健作用，可防止体内脂肪沉积在血管壁，保持血管弹性，预......

下面就介绍介绍丝瓜，你所不知道的那一面。丝瓜肉：丝瓜肉性凉，味甘，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳、止血止痛等功效。用于痰喘、咳嗽、乳汁不通、身热烦渴、便血尿血、崩漏带下、胸......

腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。腐乳的原料是豆腐干类的白坯。给白坯接......

有的时候身体比较虚弱是跟身体内的营养不能跟上有很直接的关系。如果长期这样的话，对于身体的健康来说是非常不利的。可能会造成很严重的身体疾病发生，或者是导致身体出现一些功能下降的情况，所以在平常的时候一定要给身......

山药品种略可分为二类，一类为块状山药，分布于热带及亚热带，薯形大，产量高，生育快速。另一类为长形山药，原分布于中国大陆及日本等温带地区，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异，产量较块状山药低，在中......

山药有补气润肺的作用，很多南方人都喜欢吃山药，在北方吃山药的人相对要少一些、鸽子是大补的食材，把山药和鸽子一起来炖汤是比较温补的，主要的功效就是补血益气、健脾、养胃。一、山药鸽子汤是一款以各种富含营养的食材与......

山药滋肾养生山药相比于一些常见蔬菜水果来说是一种比较少出现在餐桌上的食物，首先是它昂贵的价格和出众的营养价值这两点都可以说明这是一个相当上成的蔬菜，那么我们先来看看它的第一个功效。山药含有多种营养素，有强健......

1、增强免疫力黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉·阿伦斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压、同时改善人体对饮食中铁的吸收，降低贫血危......