1、苹果：近年研究发现，苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成，破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性，甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。2、海藻类：现代医学研究证实，海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有......

萝卜是人们冬季常吃的蔬菜。近年来，科学家研究发现，生吃萝卜具有良好的防癌抗病作用，主要表现在：一、生萝卜中含有丰富的维生素C，其含量比梨高8-10倍，而维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成；阻断外来致癌物的活......

在中国，大肠癌已经是癌症中的第四大杀手，每年有14万人被确诊。蔬菜和谷物本来是我们中国人吃得较多的食物，现在的人均摄取量却在悄悄地下降，人们每天吃大量的肉类食品及奶制品。研究表明，饮食结构的改变增加了许多疾病的患......

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女......

不管你是癌症患者，或者是健康人，以下六种饮食方法都会让你受益匪浅，抵抗癌症病魔：一、吃苦。美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀......

炎热酷暑，高温天气让人们备受各种各样的煎熬。这时候，人们往往喜欢吃一些清凉之物来降降暑气。其中，西瓜是夏季人们最常用以清热消暑的食物，但其富含的营养成分及功效却极少有人知晓。别怕，今天小编就来为大家指点迷津，让你......

香菇是一种很多人都爱吃的食物。近年来，科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人体产生和释放干扰素，而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗......

防癌、抗癌近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌......

因为电脑有一定的辐射源，会直接影响到我们身体的内分泌系统的稳乱。从而使皮肤代谢不规律等。加上电脑有磁性，会聚积一些灰尘、和不洁的空气，这些都会影响到我们皮肤自身的质量，和加聚皮肤的老化程度。针对每一种不同类型......

美国环境毒物学博士罗伯特·哈瑟瑞进一步指出，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一......

都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？天然抗癌剂：香菇。香菇有百菇之王的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红......

橙子，为芸香科乔木植物香橙的成熟果实。营养分析表明，本品含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果糖、果胶和维生素等营养物质，具有增加毛细血管弹性、降低血中胆固醇、防治高血压和动脉硬化的作用。该品含大量维生素C，有......

抗击癌症吃石榴比喝红酒更能抗癌，在癌症发病过程中，哪些食物是帮凶，哪些能起到预防作用，哪些能修复受损的细胞功能？法国著名癌症专家大卫呼吁人们改变生活习惯，关心自己的餐桌，遏制癌病的发展。早在公元前5世纪—公元前......

据悉，美国癌症研究学会（AACR）在09年12月举行的癌症预防研究前沿会议上呈现的一份研究报告表明，开心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已证实该成分具有一定的抗癌功效。因此，开心果——这个对心脏健康有益的......

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1至3克，用500至1000克开水浸泡4至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）;再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。人们一般......

抗击癌症多吃茄子，茄子自古便与医药结缘，中医称其性味甘寒，无毒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。关于茄子抗癌，现代研究表明，茄子可抑制人体消化系统癌细胞的增殖，对食道癌、结肠癌等有一定防治作用。......

蔬菜方面，多吃含维生素A、B、胡萝卜素的蔬菜。(1)能提供维生素C的蔬菜：维生素C，医学名称叫做抗坏血酸，它的存在对维持人体健康来说，是很重要的，维生素C虽然含量少，但是它能起到抵御胃癌，并且能抑制癌细胞的生长分裂，是人体免疫......

最新报道：西方有句谚语：番茄红了，医生的脸绿了，用来形容番茄营养非常丰富。近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化......

我们常常听说，蔬菜要买深色的。因为深色蔬菜的维生素和膳食纤维更高，对身体更有益：红色蔬菜的番茄红素含量高，橙黄色蔬菜的胡萝卜素多，黑色蔬菜的铁更丰富……而白色蔬菜常受到人们的冷落和忽视。其实，白色蔬菜......

世界卫生组织、美国农业部以及国际上对癌症的研究，指出每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。研究表明，有十几种水果可以起到有效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜......