养肝新消息：日本食品杂志报道，以九州大学古野纯典教授等为中心的研究小组，公布一项研究发现：咖啡能养肝，而且有较好的解酒效果。这一发现的主要根据是，研究小组的调查证实，喝咖啡者与不喝咖啡者相比，谷丙转氨酶低。谷丙转氨酶......

乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。慢性肝病科主任陈黎明近日提醒，乙肝患者平时应注意饮食禁忌。我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用，如果胡乱进食会增加肝脏负担，甚至加重肝脏损害......

在最近召开的第88届日本消化病年会上，旭川医科大学附属医院牧野院长报告，慢性肝病进展与肝内铁含量增加有关，低铁饮食可治疗慢性肝病。低铁饮食可降低血清铁蛋白低铁饮食可有效地降低丙型肝炎患者的高铁蛋白血症，从而改善......

春不养夏易病，意思是春天若没有将身体调养好、将肝血养足，到了夏天就容易有肠胃疾病，下面一些食谱操作简单，以养肝为营养重点，最重要的是读者还可以从中了解保肝知识，一举两得。川芎天麻蒸鲜鱼材料：新鲜鱼肉600克，天麻15克，川......

前段时间，香港著名艺人肥肥沈殿霞的健康状况一直是各大媒体娱乐版关注的焦点。10月11日晚，沈殿霞在家中再次突然昏倒后紧急入院抢救，香港媒体报道称，肥肥此次突然入院是由于一次连吃了6只大闸蟹，导致肝功能不堪负荷才晕倒......

饮茶对肝病患者有辅助治疗作用。肝病患者适宜饮用绿茶，生活中将绿茶巧配调味品，可起到治疗多种疾病的功效，绿茶有抗凝，防止血小板粘附聚集，减轻白细胞下降和活血化淤作用，对慢性肝炎有五心烦热，口干口苦，牙龈洪钟出血的血淤血......

众多的肝病患者，在日常生活中，都少不了要与酒、烟、茶、糖等打交道。详细了解其对人体的利弊作用，对于指导肝病患者的康复有重要意义。酒：肝病患者必须戒酒。酒对肝脏来说是一种毒品，因为乙醇和乙醛都有直接刺激、损害肝细......

水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，是肝病病人良好的营养品。肝病病人要在吃水果时注意以下6点：（1）要适量：每天吃水果的确有益于肝病病人康复，但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功......

由肝炎病毒引起的一种传染性疾病，以肝细胞变性、炎症及坏死为主要病理改变。临床上可分为甲型（传染性肝炎）、乙型（血清型肝炎）、丙型、丁型和戊型肝炎。病毒性肝炎主要临床表现有食欲不振、厌油、恶心、呕吐、胃肠胀气、腹......

肝和脾胃都是消化系统的脏器，肝病患者更容易出现肝胃不合、肝脾不合等症状。肝胃不合表现为厌食、恶心;肝脾不合表现为饭后腹胀、腹泻。这里为大家推荐两道肝病朋友专用的保健营养菜：1、北芪炖鲈鱼北芪又称黄芪，它具有补......

在机体代谢过程中，门静脉收集自腹腔流来的血液，血中的有害物质及微生物抗原性物质，将在肝内被解毒和清除。肝脏是人体的主要解毒器官，它可保护机体免受损害，使毒物成为比较无毒的或溶解度大的物质，随胆汁或尿液排出体外。肝......

我国是一个肝病大国，是什么原因造成肝脏自身的免疫破坏不能停止、逐渐加重或者迁延不愈？中国人的身体难道没有自愈能力吗？中国肝病的持续高发正常吗？地域性的高发疾病会和什么有关？会不会像粗脖子病和缺碘有关？卫生部微量元......

无酒不成席的传统酒文化一直在困扰着很多人，他们常说的一句话就是：不喝不行呀，得应酬。于是，经常应酬者如何少喝酒、不醉酒、快速醒酒，不伤肝、保健康，成了人们关心的话题。日前，黑宝药业对外宣布，上述问题可以通过服用准字号......

合理的营养是帮助病情恢复的重要环节。因此，病人掌握正确的饮食原则，就可避免饮食不当而增加肝脏的负担与伤害，防止肝脏发生永久性损伤，促进肝脏组织的再生，促进肝脏功能的恢复。同时，通过饮食调养促进肝脏代谢，可改善肝脏营......

众所周知，肝脏承担着体内各种物质的代谢和解毒工作，如果肝脏生病，严重的会引起全身各系统的功能障碍，甚至危及生命。专家指出，肝病患者的饮食大致有四方面的禁忌。忌喝酒。云南省第一人民医院干部保健科主任医师李惠仙说，这......

牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。鱼类：其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。蜂蜜和蜂乳：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人......

近年来，国外的专家对花生的研究取得了引人注目的进展。墨西哥专家最新实验表明，花生、花生油中含有丰富的植物固醇，特别是贝塔谷固醇，其中后者已被实验证明具有预防心脏病及肠癌、前列腺癌和乳腺癌的功效。美国科学家也有......

有人食用动物内脏喜欢爆火炒着吃，实际上这很不卫生。因为动物内脏如肝、肾、肺、肚、肠等常被多种病原微生物污染，也是各种寄生虫的寄生部位。内脏不易炒熟炒透，难以杀死病菌和寄生虫。如果吃了未炒熟的动物内脏，感染疾病......

作为肝炎病人，适宜喝哪些饮料，应注意什么问题，是有些讲究的。总的来说，饮料是一种以补充人体水分为主要目的的液体食品。按其成分大体可分为几类：1、解渴型饮料这类饮料主要是补充水分，达到解渴目的。它们大都以糖、香精、......

我国ASC（无症状乙肝病毒表面抗原携带者）约1.2亿人，占世界乙肝病毒携带者3亿人的1/3以上。很多ASC议论：花了不少钱，用了很多药，就是没疗效，澳抗阳性真是烦死人！为什么国内外医学界有此难题原因是目前还没有一种能彻底清除人体......