本报上海12月20日电（记者王有佳）上海市食品安全委员会办公室今天发布信息，经查，2005年8月以来百胜咨询（上海）有限公司委托上海市食品药品检验所进行第三方检测，曾检出8批抗生素残留不合格，均报给百胜集团。上海市食安办表示，12......

速成鸡事件在北方市场上引起巨大反响，白羽肉鸡产业链全线遭遇重创。南方市场的影响相对较小，除了一些消费者表示在肯德基、麦当劳等快餐店消费会避免点鸡肉产品之外，速成鸡事件并没有影响老广的食鸡热情。昨日有超市主动......

鸡汤味美营养高，且具有抗疲劳美容养颜的功效，一直深受人们的喜爱。但是要做出既好喝又有营养的美味，还是有几个小诀窍的，下面小编教大家几个做出鲜美鸡汤的诀窍！鸡汤怎么炖好喝？做鸡汤的六个诀窍冷冻杀菌活鸡买回来后，应先放......

很多人都在问鸡精和鸡粉的区别，其实它们无论是配料标准、生产工艺还是消费用途，都有着比较显著的区别。如何区分鸡精和鸡粉？鸡精和鸡粉的区别从工艺上来说，鸡精一般都需要造粒，市场上都以粒状形式出现，而鸡粉则是简单的粉碎......

鸡蛋是我们最熟悉不过的食物，大家都吃过。大家都知道鸡蛋有很高的营养价值。如今，随着生活水平的提高。鸡蛋好像已成为我们生活的必需品。但是对于鸡蛋大家是否都了解呢？什么样鸡蛋才是健康的鸡蛋，吃了才不会伤害我们的身......

不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的必知真相。鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌......

新京报讯(记者刘春瑞廖爱玲)北京市动物卫生监督所通报，北京市共有23家单位从山东六和集团进货肉鸡，包括吉野家和北京二商集团。北京市动物卫生监督所针对贮藏山东六和集团肉鸡产品的冷库进行全面摸排，对现库存产品立即采......

川菜传统名菜宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，由鸡丁、花生米、干辣椒等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁泛滥成灾，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面......

如果你脚上长了鸡眼，可尝试用下面一些方法去除。1、取乌梅10枚，研成细末，装入瓶内，加上香油浸泡7～10天，和匀成药膏。用温盐水浸泡鸡眼，待粗皮软化去除粗皮，取适量药膏敷在鸡眼上，再用纱布包扎，12小时换一次药，3天为一个疗程。2、......

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。营养专家告诉你几个有关吃鸡的真相，让你明明白白吃鸡。真相一：鸡汤营养远低于鸡肉在很多人眼中，喝鸡汤最补，剩下的鸡肉营养都已经被炖到汤里了。......

第一、沙参50克，丹参50克。水煎2次，混合后分上、下午服，每日1剂，连服2—3剂。据报道，用本方治疗鸡眼64例，其中：痊愈21例，有效4例，无效2例，有效率为92.6%。第二、缝衣针1枚（医用三棱针更好）。用75%的酒精消毒，或将针尖在灯火上......

编辑推荐：西瓜皮的神奇功效1、发霉蛋：有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。2、臭鸡蛋：由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰......

怎么区分土鸡蛋和洋鸡蛋？怎么区分土鸡蛋和洋鸡蛋？鸡蛋营养价值高，是非常有性价比的食物之一。但是想要健康营养，就必须选择土鸡蛋，但是市面上超市里很多洋鸡蛋冒充土鸡蛋。怎么选呢？如果你真的想吃到正宗的吃土鸡蛋，那么就给......

鸡肉和鸡蛋可以一起吃。鸡肉和鸡蛋都是营养物质十分丰富的食物，对人体都是非常有营养，两者在一起吃并不会发生任何作用，还具有保健的作用。鸡肉和鸡蛋都属于同一种食物，但富含的蛋白质非常多，对于胆固醇高的人来说少量食用......

1、生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进......

鸡肉价格便宜、含脂肪少、肉质细嫩、做法多样，一直是中国家庭餐桌上的常客。不少人炖鸡肉进步时爱喝鸡汤不吃肉，为啥呢？大部分人认为鸡汤比鸡肉更营养，鸡肉的营养已经都跑到鸡汤里。事实真是如此吗？接下来为你揭开吃鸡肉的......

生吃有些人觉得，食物一经煮熟，就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样，有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是，其实不然，生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子......

六和汤用法用量组成：缩砂、半夏（汤洗七次）、杏仁（去皮尖）、人参（去芦）、赤茯苓（去皮）、藿香（去土）、白扁豆（姜制）、香薷、厚朴（姜制）、木瓜，各一钱。炙甘草，半钱。用法：上作一服，水二钟，生姜五片，红枣一枚，煎至一钟，不拘时服。六和汤的功效主......

一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很好的滋补作用。》......

最近网上的食品问题都被欧洲毒鸡蛋事件刷屏了。鸡蛋是生活中最为常见的，因此特别的受重视。那么我们还能放心的吃鸡蛋吗？毒鸡蛋事件对人体的危害有多大呢？下面就一起去了解一下毒鸡蛋事件。1.什么是毒鸡蛋事件很多人都只......