大家都吃肉，大家也都爱吃肉，肉的做法也多种多样，让我们都控制不住嘴巴，但是肉的摄取量也是应该注意的，你知道吗？一星期你吃了多少肉呢？一起了解下每星期吃肉别超过一斤的理由吧。生活方式癌中，乳腺癌的危险离女性越来越近。重......

如何区别老嫩牛肉？牛肉怎么做好吃？鉴别牛肉的新鲜度：色泽鉴别：新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽稍转暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。变质肉——......

现在越来越多的人不敢吃肉，素食主义甚至成为追求健康者的时髦标签。其实，肉类的营养非常丰富，它们含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等，都需要蛋白质。同时，肉类还含有......

1、别吃烧煮过度的肉无论吃什么肉，人们都感到炖煮得越烂越好。于是，高压锅便应运而生，用它来炖排骨等，十几分钟的时间，连骨头都变得软绵绵的。但是，在200℃～300℃的温度下，肉类食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生......

长了什么东西的肉千万不能买来吃呢？在生活中，猪肉是一种比较常见的美食，很多人都喜欢买来吃，那么，你知道如何鉴别猪肉吗？哪种猪肉不能吃呢？有关猪肉的饮食禁忌有哪些吗？下面我们一起来看看吧！>>>这几种食物不能和猪肉一起吃吃......

鱼儿浑身都是宝宝宝别只吃鱼肉鱼鳞：可预防小儿佝偻病其实，鱼鳞含有较多的卵鳞脂，把脂肪球分解成乳状液与水交溶，有增强人脑记忆力，缓延细胞衰老的作用。鱼鳞中还含有丰富的多种微量矿物质，尤以钙、磷含量高，能预防小儿佝偻病......

说起鸡脚、鸡翅、牛肉一类的冻品，那可是云南人餐桌上比较常见的佳肴。这些冰冻肉类一是来自国内养殖场，二是来源于进口，当然还有一种见不了光的渠道--那就是走私。近日，记者接到观众提供线索，今年三月中旬，红河州金平县一批......

牛肉别和这些食物搭配吃牛肉别和这些食物搭配吃在冷天气里，大家都爱吃牛肉以补充体力，牛肉可以滋养脾胃，强身健体，确实是很好的食物，然而牛肉是不适宜和一些食物一起吃的，比如韭菜、田螺、栗子、橄榄等等，所以吃牛肉的时候要......

如果你的孩子不爱吃肉，怎样让他保持均衡营养可就不是件容易的事了。主要建议就是要从其他食物中摄取肉类食物中的营养。网友问：我的孩子特别的不喜欢吃肉怎么办啊？美国国家医学图书馆专家给出了以下建议：1.对于1岁大的孩......

辨别注水肉的方法看膘：注水肉皮下脂肪明显增厚，胸腹部为虚膘，有明显水肿感，表面湿润，指压弹性降低、复原缓慢或不能复原，并常伴有水样液体渗出。而正常的肉皮下脂肪无致密感，手触摸后感觉柔软，有弹性，无渗水。看颜色：注水肉呈粉......

真相1——其实鸡胸肉比鸡腿肉更健康？研究表明，鸡胸肉所含脂肪和卡路里的确低于鸡腿肉，而去皮的鸡腿肉所含脂肪量也低于其他肉，如牛羊肉。另外，鸡腿肉含有大量铁质而口感更美味，因此受到许多家庭的喜爱。真相2&mda......

牛肉和番茄可以一起吃，这两种食物的营养价值主要成分都不相克，所以一起吃没什么问题。很多人都会用西红柿炖煮牛肉别有一番风味。吃牛肉要注意什么吃牛肉时候注意一次吃牛肉不要吃太多，牛肉吃太多有什么坏处，牛肉吃太多可......

1、猪肉和牛肉猪肉不可与牛肉同食。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，而牛肉则气味甘温，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，不宜同食。#p#副标题#e#2、猪肉......

1、鱼黑衣不能吃。鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。2、鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位。学名腔上囊，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病......

如今，我们的饮食种类越来越多，可以说早已超越了旧时皇帝的享受，但能吃的东西又好像越来越少了，比如我们吃了多年的香肠、培根等加工肉制品，一夜之间就成了“致癌物”。那到底吃什么，怎么吃才能保证我们的健康呢？医生们表示：看......

长期吃什么样的猪肉等于慢性自杀呢？在生活中，猪肉是很多人都喜欢吃的东西，那么，你知道如何鉴别猪肉吗？市场上哪种猪肉不能吃呢？怎样识别猪肉好坏呢？下面我们一起来看看有关猪肉的饮食禁忌有哪些？长这个样子的猪肉不要买，长期吃......

火锅大家都经常吃，很熟悉，涮火锅的主要的肉类材料就是牛肉，近年来关注的健康食品问题显示一部分牛肉是有老鼠肉、死猪肉等来参杂冒充。为了自己的胃，为了家人的身体健康，还是要多掌握一些知识，擦亮双眼。这样辨别牛肉想吃假......

如何鉴别注水肉？哪些猪肉不能吃？注水肉是不法商人通过屠宰前一定时间给动物灌水，以增加肉类的重量，一般常见于猪肉和牛肉，那么在购买肉类的时候如何鉴别注水肉？下面小编和你一起去了解一下如何鉴别注水肉。一、如何鉴别注水......

近段时间一则关于僵尸肉的新闻传的沸沸扬扬，让广大老百姓心中一哆嗦，对于食肉主义者来说，这是难以容忍的，那么如何识别僵尸肉就成了生活中必备的常识了，下面就给大家介绍什么是僵尸肉以及如何避免买到僵尸肉，一起来看内容吧......

1、鸡皮鸡皮尽管美味，但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多，胆固醇较高，并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡，经过烤制后，鸡皮中的胆固醇被氧化，形成胆固醇氧化产物，对人体造成较大危害。若温度控制不当，还有可能产......