经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理......

百合养阴清心安神，治疗更年期综合征。西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。当归用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于......

黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃，特别是长期......

黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃，特别是长期......

主料调料：牛肉200克、南瓜400克、盐3克、味精2克、料酒5克。烹饪步骤：首先，将牛肉洗净，切块，放入沸水中焯透，打去浮沫，武火烧开，文火炖1小时。然后南瓜去瓤、去皮，洗净切块。最后将炖过的牛肉块与南瓜块放到沙锅中，倒入牛肉汤，再......

炸铁雀主料：麻雀10只。制作：将麻雀宰杀，拔毛，开膛去五脏、嘴壳和爪，清洗于净，用酱油、葱、姜、料酒和精盐腌好。在锅中注入植物油烧至八成热，将麻雀涂上调淀粉刷，投入油内炸酥，捞出，沥去油。酌蘸花椒盐食用。功用：功能助阳益精，暖......

龙马童子鸡原料：海马20克，海龙20克，仔公鸡1只，姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量。制作：1.将海龙、海马用白酒浸泡2小时，洗净泥沙，备用;将鸡宰杀后，去毛、内脏及爪，洗净，在沸水锅内氽去血水，剁成6厘米见方的大块;姜、葱洗干......

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每......

补肺益气药膳——九仙薯蓣煎原料：薯蓣(山药)、杏仁各500克，新鲜牛乳3000毫升。制作：杏仁用温水泡胀，去皮尖，置钵内捣研成细末。取牛乳冲入杏仁末中，绞取汁，取杏仁粗末捣研，再冲入牛乳，至杏仁均匀溶于牛乳中为止。薯......

一、萝卜沙参百合汤原料：百合25克，口蘑30克，胡萝卜1根，青萝卜100克，沙参15克，牛腩肉200克调味料：料酒，盐，八角，葱姜做法：1、百合沙参洗净，胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切块，口蘑洗净，切十字花刀；2、牛肉洗净，切块，放沸水里，倒入料酒，汆烫后捞......

虫草蒸老鸭材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将......

许多人印象中减肥就只是排毒的过程，其实这是比较片面的。其实也可以选择一些滋补药膳作为减肥的方法。那么哪些滋补药膳减肥效果好呢?下面给大家介绍滋补养生减肥药膳推荐，供大家参考。山药栗子粥山药15—30克，栗子......

精彩阅读：最受欢迎的十种抗癌蔬菜人参：人参也是大补元气的药膳，但孕妈咪也不可乱用哦。在孕早期，体弱的孕妈咪可少量进补，以提高自身免疫力并增进食欲。但人参有抗凝作用，临产及分娩时服用可能导致产后出血。而且热性的食物......

关于滋补药膳粥，相信大家肯定有自己心里觉得最滋补的一样。不过我们今天要推荐多种滋补药膳粥，可以针对很多不同的病情。很多身体并不是很好的朋友，可能经常吃药膳粥，因为经常喝的原因，从而对药膳产生了恐惧。但其实药膳的......

一、羊肉汤材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。制作方法：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适量的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。养生保健功效：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣......

栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。特别是中年女性肾虚之人，是极佳的滋阴补肾的食疗药品。何首乌：有......

1.夏枯草煲瘦肉夏枯草10克，猪瘦肉50～100克，水适量，共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每天1次。有清肝火、降血压之功效，适用于高血压病患者熬夜后头晕头痛及眼红者服用。2.莲子百合煲瘦肉莲子(去心)20克，百合20克，猪瘦肉100克，......

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡，为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《本草纲目》称乌骨鸡甘平，无毒。补虚劳羸弱，治消渴中恶，鬼击心腹痛，益产妇，治妇人崩中带下，虚损诸病，大人小儿下痢噤口。乌鸡味甘，性平。归肝、肾、肺经。具有补肝......

编辑推荐：中国古代最有钱的美女1.花旗杞子煲什锦鲜活甲鱼宰杀、切块。乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量......

补肾药膳一：茴香腰子【材料】猪腰子90克，小茴香6克。【做法】在热锅内将小茴香略炒片刻，待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜，洗净，用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子，再向里扩展成三角形，然后塞入茴香末，并用细绳将开口处缠紧......