婴幼儿的营养饮食要均衡，随着我们的生活水平越来越好，人们菜篮子里的食物品种也越来越多，可我们依然会听说很多宝宝有营养缺乏的现象，这是什么原因造成的呢？这种食品丰富条件下出现的营养缺乏，并不是过去所说的营养不良，更多......

黄瓜本身是营养佳品单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含......

牛奶加热会损害掉营养吗？营养学家常说，牛奶是一个接近完善的全价营养食品，牛奶对孩子的发育非常有益。但对有害菌来说，牛奶也是它们最喜欢的营养品。因此，选择牛奶时，健康和安全就成了最大的问题。目前，长期保鲜奶的生产有两......

你吃下去的事物没有得到身体最大化的吸收。使吃进去的事物最大限度的并且有效率的消化吸收，是非常关键的，具体应注意以下几点1、改变蛋白质的来源健美运动员最让人受不了的就是每天吃同样的食物。首先这样做会造成营养......

这些食物能促进营养吸收这些食物能促进营养吸收在某些烹调中，调味料的作用不仅是调味这么简单，它们还能起到保护营养，甚至促进营养吸收的作用。盐盐帮忙留住维生素C等水溶性维生素。蔬菜焯烫过程中，其中的水溶性营养成分，......

促进钙吸收的营养素：维生素D维生素D可以促进肠道对钙的吸收，减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线照射，依靠自身皮肤合成，其余10%可以通过食物摄取。除了蘑菇，海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等也富含......

流言：怀孕不能留长头发，会和婴儿抢营养。真相：头发生长需要多少营养，和头发有多长根本没关系！毛发是怎样生长的？组织学上，毛发由规则排列的致密的角蛋白构成。毛发露在皮肤外面的部分称毛干，埋在皮肤内的部分称毛根，包住毛根的......

为了不破坏蔬果的营养成分，有几点值得注意：一、选择新鲜果菜新鲜的蔬果营养价值高，一旦放置时间久了，维他命的含量逐日减少，甚至完全破坏。除了选购新鲜产品，可能的话，挑有机产品或自己栽种的更好，避免农药的污染。二、彻底清......

如果你感染HIV而尚未出现任何症状或疾病，那麽你就应该每日摄取足量的营养物质（五谷根茎类、蔬果类、鱼肉奶豆蛋类等）来供应你每日能量的需求。如果你感染HIV且有轻微的症状出现而影响你的健康，饮食对你而言可能因为味口不......

很多人都喜欢生吃蔬菜，不仅因为口感好，吃着爽，还因为他们认为这样可以保留其中的维生素，更有营养。营养饮食真是如此吗?从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全、卫生两方面来考虑，熟吃蔬菜是更健康的选择。生吃对保......

1、蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。错。胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76%～94%。因此生吃胡萝卜，类......

慢性胃炎患者常有恶心感，而呕吐则不多见。慢性胃炎是怎样使人感到恶心，并有时呕吐的呢？有些学者认为：慢性胃炎的炎症累及胃幽门管附近时，可引起幽门管的功能失调。当胃蠕动波推动食物到达幽门时，幽门不是处于开放状态，以便食......

吸收简单地来说就是人体接受物质的过程。那营养吸收就是机体接受外源物质，经过消化吸收、排泄等过程。外源物质的营养有益于机体构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和预防保健的过程。吸收的主要部位是......

外用药附着于皮肤表面后，须经过药物从基质中释放出来，再经过吸附、渗透、代谢和吸收的过程，才能完成对人体的治疗作用。药物经皮吸收程度遵循物质被动扩散的FICK定律，根据该定律，药物经皮吸收程度，与药物和赋形剂之间的分配......

揭秘破坏营养的烹饪方法揭秘破坏营养的烹饪方法切得太细碎。俗话说，食不厌精，但从营养的角度来说，菜并不是切得越细碎越好。因为切得块越小，其表面积越大，接触空气和热锅的可能性越大，那么营养素损失得也越厉害。还会有一些......

局部因素：正常人咬合力通过牙周膜传到牙槽骨，这是一种生理性刺激，可刺激骨的生长，调节骨吸收与再生，使其保持相对平衡。而义齿基托则是直接压在粘膜上，是一种病理性刺激，必然发生骨吸收，对牙槽嵴来说单位面积所承受的压强越大......

1、蔬菜先切后洗。洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。2、切完菜再用水焯。蔬菜切太碎，容易......

在糖尿病患者中，长期服药的不在少数，因为糖尿病的治疗较为困难，所以长期服药是正常的，也是有必要的。但是在用药治疗疾病的过程中有一些注意事项，因为有些药物可能会对患者的营养吸收有一定的副作用。二甲双胍这种药物可能......

在生活中，常常会听到有人说头发长见识短，不少人就认为长头发的人就比较笨，因为长头发吸收了脑营养。很多人因此不敢留长发，很多孕妇怕头发吸收营养影响宝宝就剪掉了头发。长头发真的会吸收营养吗？今天小编就来为大家科学地......

近日，美国《预防》杂志总结出了10个破坏免疫力的魔鬼，并给予了相应对策。1.吸二手烟。每年由于吸二手烟，约有3000个不吸烟的美国人死于肺癌，有30万儿童患上呼吸道感染。对策：远离吸烟者。2.缺少友情。研究表明，社交生活越少......