主料：松子仁50克、黑鱼200克、鸡蛋清10克、淀粉(玉米)20克调料：料酒15克盐4克味精2克白砂糖3克胡椒粉1克香油10克大葱5克姜5克植物油120克制作方法：1、鱼肉去皮，切成0。5厘米见方的小丁;2、用料酒5克、精盐2克、胡椒粉0。......

鱼香茄子做法一、材料：茄子、蒜瓣、老姜、葱、盐、白糖、老干妈、生抽、老抽、醋、生粉（如果喜欢勾芡的话）二、准备1、茄子切条2、放少许盐3、拌匀，茄子腌制到出水，10分钟左右4、腌制好的茄子拧下水5、茄子过油炸6、捞出茄......

鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效；含有丰富的微量元素硒和镁。红烧鲳鱼的做法-清蒸鲳鱼的做法红烧鲳鱼的做法......

八爪鱼是一种海鲜美食，其肉质鲜嫩多汁，富含蛋白质和各种营养元素。在许多国家的菜肴中，八爪鱼都是备受喜爱的食材之一。本文将介绍几种常见的八爪鱼做法，帮助您在家中制作出美味的八爪鱼料理。八爪鱼做法大全一、清蒸八爪......

将桂鱼的鳞、鳃、鳍、内脏去除干净，用水冲洗干净；砍下鱼头摊开，再用刀把鱼背的肉切掉，然后进行去骨，让鱼皮朝下地摊开。在鱼身上抹食盐、胡椒粉、料酒、淀粉少许。松鼠桂鱼的制作方法-松鼠桂鱼怎么做？松鼠桂鱼的制作方法桂......

鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。鱼香茄子有多种不同制法，其中有粤菜与川菜的做法最多，其味道鲜美，营养丰富。下面介绍鱼香茄子的制作材料及制作步骤。鱼香茄子的营养价值-......

鲁菜——松鼠鱼的做法详解：松鼠鱼：〖主料〗：黄鱼1尾（重约700克。草鱼、鲤鱼均可）〖辅料〗：冬笋25克，豌豆25克,淀粉25克，玉米粉125克，姜米、葱米共10克，料酒10克。〖调料/腌料〗：清油1000克，香油50克，白糖100克，米醋50克，酱......

松子内含大量的不饱和脂肪酸，新妈妈产后常食松子，可以强身健体，对产后身体恢复很有益处。这样吃最营养松子可生吃、入菜、煮粥，无论哪种烹调方式，均不会破坏其丰富的营养成分，新妈妈如果不喜欢生松子的味道，可以搭配玉米，将其......

干锅鱼头里的鱼以头部大肉多而知名。其鱼头肉质细嫩、营养丰富、全面，尤其是它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱。干锅鱼的做法-干锅鱼头的做法干锅鱼的做法材料：鱼，料酒，生抽，......

糖醋松鼠鱼的原料：草鱼糖醋松鼠鱼的配料：面粉、山楂片糖醋松鼠鱼的调料：番茄酱糖醋松鼠鱼的做法：1、先把鱼头鱼尾剁下。2、横刀把鱼肉剔出。3、再横刀把鱼腹位置的骨头剔出。4、鱼骨剁大块。5、从鱼尾部开始，切刀，一直往鱼......

鱿鱼仔敦厚的肉质与鲜美的味道让很多人爱不释手。不过面对鱿鱼仔很多人只知道烧烤一种食用方法，不知道日常应该怎么做。下面就教大家鱿鱼仔的一种家常做法，保证让你吃到根本停不下来。一：鱿鱼仔的做法1：材料：鱿鱼仔：8个；烧汁......

鱼香茄子的做法鱼香茄子的营养鱼香茄子的营养1、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、减低胆固醇，防癌治疗癌症的作用。巴西科学家在实验中发现，吃茄子后人体内的胆固......

鲅鱼饺子的材料饺子面粉500克，鲅鱼肉250克，猪五花肉末100克，韭菜末100克，盐、料酒、胡椒面、香油各适量。鲅鱼饺子的做法1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥，放入碗内顺一个方向搅打，增加黏劲，再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、......

皇帝的美食：松鼠鳜鱼的做法皇帝的美食：松鼠鳜鱼的做法典故：传说，乾隆下江南时，一次曾信步来到松鹤楼酒楼，见到湖中游着条条鳜鱼，便要提来食用，当时那鱼是用作敬神的祭品，不敢食之，但圣命难违，当差的只好与厨师商量，最后，决定取鱼头......

鲶鱼烧茄子的做法鲶鱼洗净，划破肚后，将内脏取出，腮也取出，冲洗干净，切成段茄子去皮后切成滚刀块。葱，姜，蒜且末锅中烧热油，放入葱姜蒜爆香放入鲶鱼段翻炒倒入生抽和老抽，继续翻炒几下，鱼肉有点变白后加入水放入料酒、一点点的醋......

原料：大茄子一只、红辣椒2只、洋葱半个、五花肉120克、鲅鱼干120克做法：1、鱼干洗净，切丁，提前用温水浸泡半小时，中间换次水；2、五花肉和红椒切丁，洋葱切丝备用；3、茄子切成丁，用盐拌匀腌制20分钟，挤去水分；4、起油锅，锅热后下一......

松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子怎么吃？松子的做法大全松子意面松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨。用料：橄榄油15ml、松子80克、......

鱿鱼是一种海产品，其含有丰富的蛋白质和微量元素，多食用鱿鱼对于我们的身体是有好处的。鱿鱼的做法很多，常见的有烤鱿鱼、炒鱿鱼等，不过最健康、营养流失最少的一种做法就是鱿鱼汤。鱿鱼汤该怎么做呢？一：山药鱿鱼汤1：材料用......

烧梭子鱼的制作材料：梭子鱼、姜片、八瓣、花椒、葱蒜、料酒、生抽烧梭子鱼的做法步骤1、准备原料2、热锅温油、姜片、八瓣、花椒3、梭子鱼切段入锅4、每面2分钟，翻个身5、加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水6、加盖中火烧25......

松鼠桂鱼原料：桂鱼、干淀粉、番茄酱、鲜汤、糖、香醋、酒、盐、蒜瓣末、笋丁、香菇、豌豆、猪油、虾仁、麻油。做法：1、将桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净沥干。2、各种配料洗净备用。3、一手用抹布按住鱼身，把鱼头切下。4、......