烧梭子鱼的制作材料：
梭子鱼、姜片、八瓣、花椒、葱蒜、料酒、生抽
烧梭子鱼的做法步骤
1、准备原料
2、热锅温油、姜片、八瓣、花椒
3、梭子鱼切段入锅
4、每面2分钟，翻个身
5、加葱蒜、料酒、生抽、半本杯水
6、加盖中火烧25分钟
7、出锅装盘，吃吧~~
香烤孜然梭子鱼做法
1、将梭子鱼洗净漓干。
2、用盐将鱼的身体码少许盐放置片刻。
3、粘上家乐牌的香辣粉。
4、烤箱预热3分钟后，将鱼放入烤箱，烤8分钟。
5、中途时刷点油，保持鱼的湿润。
6、烤好后，再撒上孜然即可。
